1.发霉的食物
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，注意家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中；发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用；花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。
2.腌制、煎炸、熏烤的食物
如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等，这也是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
3.变质的动、植物油
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，使人缩短寿命。
100%致肝癌的食物4.污染的水源
随着环境污染的日益加重，水源污染也成为引起肝癌的因素之一。饮用水质的严重污染，是肝癌产生的重要诱因，特别是污染的沟水，其次为河水，井水最低。因此在没有自来水设施的乡村，应倡导饮用井水。据研究现已发现有百余种有机物为致癌、促癌和致突变物：如六氯苯、苯并芘、多氯联苯、氯仿、二溴乙烷、二氯乙烯、氯乙烯、苯并荧蒽、四氯甲烷、茚并芘等，因此在日常生活中接触较多时有可能导致癌变的发生。
5.酒
长期、大量的喝酒就会严重损害肝脏健康，从而导致肝癌的发生。酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代谢，代谢产生的乙醛对人体的毒性极大，长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，最终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
预防肝癌的食物1.适当喝咖啡可预防肝癌
因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。不过咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因。如果咖啡过量导致睡不着、免疫力降低，也会得不偿失，所以一定要注意适量，一天不宜超过2杯。
2.奶制品和水果能防肝癌
多吃奶制品，可将肝癌患病率降低78%，如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的几率可减少52%。
常见的防癌食物 常吃5种食物防癌
常见的防癌食物 常吃5种食物防癌
现代大多数人会谈癌色变，但是癌症的出现不是偶然，其和很多因素有关。我们提到经常喝酒、吸烟、熬夜、过度日晒等人群容易患癌，除此之外，还介绍了癌症的预防以及日常的防癌食物，希望对你有所帮助。
1.绿茶
茶叶中的有机物可以阻断致癌物质——亚硝胺在人体内的合成，起到防癌作用。
2.草莓
新鲜的草莓可以阻止癌细胞的形成，同时草莓还可以对抗白血病和预防再生性贫血障碍等血液方面的疾病。而其中的维生素C可以抗氧化、美白。
3.葡萄
葡萄之所以能够防癌，是因为其中的花青素和白藜芦醇，这两种物质都是天然的抗氧化剂，可以抑制癌细胞的变异，以及抵抗细胞的氧化。
4.胡萝卜
β-胡萝卜素具有很好的防癌效果，除了胡萝卜中之外，南瓜、木瓜、西兰花中也会含有。
5.猕猴桃
猕猴桃富含多种维生素，尤其维生素C的含量在果类中最高，是苹果的30倍，葡萄的60倍。通过补充维生素C可以阻断体内的致癌物质亚硝胺的产生，起到很好的抗癌作用。
补水养颜的食物 常吃这5种食物让你变美人
补水养颜的食物 常吃这5种食物让你变美人
1、胡萝卜
含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。
2、蜂蜜
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。蜂蜜采百花之精，可养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃，有女性美容圣药之称。
现代研究证明：蜂蜜中丰富的生物活性物质，能改善夏季皮肤干燥缺水，增加皮肤营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的。
3、当归、茯苓
当归：具有补血活血、衬淤生新之功效。自古以来一直作为妇科之要药。现代研究表明：当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素。长期服用当归，能营养皮肤、防止粗糙，可使面部皮肤重现红润色泽。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促血液循环，并含有丰富的微量元素，所以当归还能够防止脱发和白发，促进头发乌黑光泽哦!
4、三文鱼
三文鱼中的OMEGA―3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
5、杏仁
具有生津止渴、润肺定喘的功效。现代研究证明：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，滋养肌肤。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
预防肺癌的食物 七种食物是防肺癌“高手”
多吃黄绿色果蔬可预防肺癌维生素A主要存在于动物组织中，蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多，但这些食物胆固醇含量高、热量高，因而应注意摄入量，不宜食入过多。6、胡萝卜其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。
-
春季常吃七种食物 让你的肌肤越吃越白
因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
-
女性抗衰的食物有哪些？常吃5种食物，不仅抗衰老还能治贫血！
人到了一定的年龄，尤其是女性，由于体内的黄体酮水平下降，从而导致胶原蛋白流失，皮肤也就开始松弛，失去弹性，人也就开始衰老。抗衰老的食物有哪些1、豆类豆类食物一向是抗老防衰、养血益气的代表，包括黑豆、黄豆和红豆等，以及由黄豆或黑豆所制作的豆腐。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
-
夏季防晒常识 六种食物让你越吃越黑
要想夏季不变黑，除了护肤品护肤之外，一些让你变黑的食物你也要多加警惕，那您知道在夏天吃哪6种食物让你越吃越黑吗?多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。鸡精、防腐剂和人造色素等食物添加剂，会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。
-
如何预防口臭？这4种食物吃了会口臭
肉吃肉过多，会导致蛋白质摄入量超过身体需求，身体就会将其分解为碳水化物用作能量。干果干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纤维，更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。
-
这物预防肝癌效果好 推荐这些预防肝癌的食物
预防肝癌吃什么好吃胡萝卜柑橘众所周知，新鲜的水果和蔬菜中所含有的各种营养元素和微量元素对于我们的健康是非常好的，所以预防肝癌可以常吃一些新鲜的蔬菜水果。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。
-
7种常见的酸性食物,酸性食物你不知道的好处
此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗，可以得到很好的效果。酸性食物疗效1、肝火大的人什么时候吃酸味食物好呢？7种常见的酸味食物1、酸奶含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。
-
你最爱吃的5种食物 上了牙科医生的“黑名单”
吃太多糖就会满口蛀牙的说法，从孩童起就被深深地嵌入我们的脑海。其实，导致蛀牙的元凶可能不只是糖，还有酸。当你吃甜食时，牙齿里的天然细菌也会分解糖分，但排出的酸会腐蚀牙釉质，导致龋齿。5种食物比糖毁牙1、苏打饼干苏打饼干是发酵和高度加工的产品，对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高，更容易生龋齿。在咀嚼时会越来越黏，有不少残留在牙缝中，导致细菌分解的时间更长，牙齿被酸腐蚀的时
-
这些食物的部位隐藏毒素 吃错会要了你的命
食物都是存在这自身的很多营养，这些营养都是人体必需的营养素，常吃可以促进人体身体的健康。但是有一些食物并不是完全可以吃的。一部分食物的天然毒素就隐藏在食物的不同部位上，只是这些经常会被我们给忘记了，如果你不小心食用的那可是会要了你的命。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
-
常吃7种食物易患癌症 过食温热性食物
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。
-
美女们注意了 常吃六种食物让你变漂亮
益生菌能够赶走肠道内的坏细菌，保持肠道菌群平衡，多吃酸奶可以防止肠道溃疡、尿路感染和霉菌感染。其中绿茶能够降低容易导致心脏疾病的低密度脂蛋白胆固醇，防止血液凝块，改善血管功能，有效防止动脉变窄，还可以防辐射哦。蓝莓蓝莓富含抗氧化物，比起其他40种常见的水果和蔬菜，抗氧化效果堪称最佳。蓝莓中的花青素能够预防心脏疾病、癌症和眼部老化以及老年痴呆症。
-
这物预防肝癌效果好 推荐这些预防肝癌的食物
预防肝癌吃什么好吃胡萝卜柑橘众所周知，新鲜的水果和蔬菜中所含有的各种营养元素和微量元素对于我们的健康是非常好的，所以预防肝癌可以常吃一些新鲜的蔬菜水果。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。
-
女性养生：常吃这十种食物的女人不会老！
多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。维生素c是重要的抗氧化物能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人罹患忧郁症的机率较低。红肉中的铁质以血红素状态存在身体的吸收率较高。
-
寒性食物吃多了会怎样 吃寒性食物对身体的危害
寒性食物吃多了很容易引起湿气过重，严重者还会导致腹泻。寒性食物吃多了对身体的伤害是比较大的，尤其是女性朋友，吃寒性的食物很容易引起宫寒，还会导致肠胃不舒服，出现消化不良的现象。在平时生活中应该要多吃一些对身体有好处的食物，尽量避免寒性食物，尤其是脾胃虚寒的人，会加重拉肚子、大便溏稀的症状，要少吃。吃寒性食物对身体的危害1、女性寒性食物吃多了，容易变成体寒，容易出现经期不规律、痛经、
-
你最爱吃的这5种食物，上了牙科医生的“黑名单” ！
当你吃甜食时，牙齿里的天然细菌也会分解糖分，但排出的酸会腐蚀牙釉质，导致龋齿。5种食物比糖毁牙1、苏打饼干苏打饼干是发酵和高度加工的产品，对牙的危害比糖还大。蔬菜蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。在膳食中适当吃这类食物，有助于预防龋齿。动物内脏这类食物富含微量元素如铁、锌等，能抑制细菌产酸，因此，动物内脏也有预防龋齿的作用。
