导读: 胆汁无法排除酿祸 吃对早餐这样做!补体力、精力蛋白质不可少 时机是关键!7至8点早餐黄金时间长期不吃早餐易致胆结石
胆汁无法排除酿祸
医师表示,不吃早餐会使罹患胆结石的机率大幅提升,主要是与胆囊无法顺利排除胆汁有很大的关系。
事实上,胆囊在人体中扮演非常重要的关键角色,不但能储存肝脏所分泌的胆汁,更能在进食时,将胆汁经胆总管释放到入小肠中,协助消化吸收的进行;并藉由自身的硷性性质,中和胃酸,发挥减缓、调解胃肠道黏膜的刺激反射作用。
不过,长期不吃早餐,总是习惯等到中午或下午才进食的行为,却会造成胆汁无法有效经肠胃道消化吸收过程排除,不断积累、囤积于胆囊,造成胆囊、肠胃负担,增加罹患胆结石,以及胃炎胃溃疡、十二指肠溃疡的风险。
吃对早餐这样做!补体力、精力蛋白质不可少
不吃早餐的行为,除了容易导致上述不适症状发生外,医师提醒,长期不吃早餐更容易因营养失衡、血糖不足,使新陈代谢速率下降,造成疲倦、反应迟钝、思绪不灵活等问题接踵而来。
建议上班族,每天早上保持食用早餐的良好习惯,并谨慎挑选早餐饮食内容。
均衡摄取全榖根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜、水果及低脂奶等营养素,来维持身体机能正常运作。
特别是,富含人体大量所需胺基酸(aminoacid),有助维护心血管功能,促进激素分泌、蛋白质合成、增强体力及免疫能力。
尤其优质蛋白质来源的鱼肉、豆类、鸡蛋、动物内脏、瘦肉、乳品等食物,更是不可或缺。
时机是关键!7至8点早餐黄金时间
此外,吃早餐的时间也非常重要!
医师表示,吃早餐的最佳时机与个人晚餐的食用时间息息相关,一般建议早餐与前夜晚餐用餐时间为间隔12小时左右适宜。
因此,在7点起床后,间隔20~30分钟后,约莫8点前再吃早餐最为合适,此时胃肠道已完全苏醒,消化系统开始运转,使得早餐高效消化、有助吸收食物营养。
不吃早餐当心丢了性命! 不吃早饭易被6种病缠上
不吃早饭易被6种病缠上
1胃炎、胃溃疡
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2胆结石
美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。
3月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。
4感冒
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。
5心血管疾病
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
6坏牙
最近美国科学家所做的一项研究表明,年龄在2—5岁,常常不吃早餐的儿童,患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为,不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食,容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射,而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
早餐一定要吃,还要吃得健康。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇提醒,健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。
24岁女子将辣条当早餐患上尿结石 你还敢吃吗
近日,株洲市二医院,24岁的石芸(化名)躺在泌尿外科病床上。她被确诊输尿管结石及双肾结石,之前,她曾把辣条当作早餐吃了七八年,医生称其结石病或与此有关。现在辣条深受很多人喜爱,但是大家知道吗,辣条对身体伤害很大,下面就一起来了解一下。
石芸家住娄底市山区,因家里孩子多,家境贫寒,“我八九岁的时候,附近才有辣条卖。之后,辣条成为了她最喜爱的零食,“把辣条当早餐吃,吃到15岁半。”
“我还喜欢吃辣椒,不喜欢吃蔬菜。”石芸称平时喝水也较少,口喝了,生水也抓过来就喝。
15岁半的一段时间,石芸出现腰腹部剧痛,“我去长沙检查,医生说有输尿管结石和双肾结石,建议手术。因为没钱,手术没做。”吃了些药有所好转。
“3月12号中午又开始疼,夜里也没睡好觉,第二天早上我去诊所吊水,但没什么效果,中午来了医院。”石芸来株洲2年多,在芦淞市场群找了一份工作。
“患者来时,高烧,感染性休克,肾积脓,随时有生命危险。”泌尿外科主任皮硕煌称,“尽管患者只带了1000元钱,我们还是给她做了输尿管结石手术。”
她减免了上万元医疗费。皮硕煌称,结石的形成根源是错综复杂的,但油腻、脂肪等过多摄入可致结石发生率增加,辣条属于豆制品,又是油炸的,长时间这种高蛋白饮食可诱发结石。加上患者喝水较少,排尿少,也增加了结石的发生率。
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