秋季养生重在养阴防燥

  秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

  秋燥伤肺少吃辛:

  秋季雨量相对较少,吹风基本还是干热风,这时空气干燥,这也就是所谓的“秋燥”。“秋燥”又可以分为两类,一类是夏季刚过,天气仍然较热,早晚温差较大的“温燥”;另一类就是天气真正凉爽下来的“凉燥”。

  像现在的气候就属于明显的“温燥”气候,在这样的气候条件下,进补就适合用一些较为“温润”的食物,例如:雪犁、菠萝、豆浆、蜂蜜、甘蔗等,少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

  9、10月份,气温逐渐下降,进入“凉燥”,这时用“木耳”、“蹄子”、“苹果”、“山楂”、“牛奶”等食品进补,是不错的选择。当然,无论是“温燥”还是“凉燥”都一定要注意进补的平衡,要将“平补”与“滋补”相结合,充分注意“微量元素”以及“维生素”的补充,从而取得理想的进补效果。

  适度饮水最重要:

  夏天多汗季节要多饮水,秋天空气湿度小,风力大,人体汗液蒸发快更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。除多吃新鲜的蔬菜、水果外,必要时每天可服维生素B1、B2及维生素C药片1-2片。

  肺燥伤肝宜吃酸:

  从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤,还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。

  秋练气功养肺气:

  秋季也是练习气功的黄金季节,常练气功,能调养肺气,预防感冒。早晨择空气清新处,调息后缓缓吸入清气至最大限度,再牙关轻闭,慢慢呼气全部吐出,如此一呼一吸连续30次。练习气功也有利于治疗肺部诸病。慢性支气管炎、哮喘病患者,宜在秋季抓紧治疗,以减轻入冬后的症状。

秋季养生重在养肺 五美食润肺防秋燥

  现在已经进入秋季,虽然天气有所转凉,但要警惕秋燥伤人,燥气加重极易伤肺。因此秋季饮食进补重在养肺。那么秋季养肺吃什么呢?下面小编向你推荐5款美食,润肺防秋燥,一起来看看吧。

  1、银杏鸡丁

  材料:银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

  做法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。

  功效:补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。

  2、莲子百合煲

  材料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

  功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  3、柚子鸡

  材料:柚子(越冬最佳)1个,公鸡1只,精盐适量。

  做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入汽锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  功效:补肺益气,化痰止咳。

  4、糯米阿胶粥

  材料:阿胶30克,糯米50—60克,红糖适量。

  做法:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后放入红糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

  功效:养血止血,可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

  注意:

  感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者,不宜服。

  5、人参百合粥

  材料:人参3克,百合1—25克,粳米50克,冰糖适量。

  做法:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

  功效:益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。

  注意:

  外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。

秋季重在养阴防燥 饮食护阴很关键

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

  秋燥伤肺少吃辛:

  秋季雨量相对较少,吹风基本还是干热风,这时空气干燥,这也就是所谓的“秋燥”。“秋燥”又可以分为两类,一类是夏季刚过,天气仍然较热,早晚温差较大的“温燥”;另一类就是天气真正凉爽下来的“凉燥”。

  像现在的气候就属于明显的“温燥”气候,在这样的气候条件下,进补就适合用一些较为“温润”的食物,例如:雪犁、菠萝、豆浆、蜂蜜、甘蔗等,少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

  9、10月份,气温逐渐下降,进入“凉燥”,这时用“木耳”、“蹄子”、“苹果”、“山楂”、“牛奶”等食品进补,是不错的选择。当然,无论是“温燥”还是“凉燥”都一定要注意进补的平衡,要将“平补”与“滋补”相结合,充分注意“微量元素”以及“维生素”的补充,从而取得理想的进补效果。

  适度饮水最重要:

  夏天多汗季节要多饮水,秋天空气湿度小,风力大,人体汗液蒸发快更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。除多吃新鲜的蔬菜、水果外,必要时每天可服维生素B1、B2及维生素C药片1-2片。

  肺燥伤肝宜吃酸:

  从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤,还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。

  秋练气功养肺气:

  秋季也是练习气功的黄金季节,常练气功,能调养肺气,预防感冒。早晨择空气清新处,调息后缓缓吸入清气至最大限度,再牙关轻闭,慢慢呼气全部吐出,如此一呼一吸连续30次。练习气功也有利于治疗肺部诸病。慢性支气管炎、哮喘病患者,宜在秋季抓紧治疗,以减轻入冬后的症状。

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