秋季养生重在健脑补肾

导读: 1、补肾壮骨方: 做法: 2、健脑补肾方: 做法: 3、补肾壮腰方: 做法: 4、补肾强身方: 做法: 5、滋补肝肾方: 做法: 6、补肾壮阳方 做法:

秋季养生重“收藏”补肾养生有良方

因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择秋季补肾的方案时,应因人而异,根据不同体质有针对性地进行,万不可盲目。如表现为全身怕冷,夏天不喜欢吹空调,吃或喝凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多等症状的人属于阳虚体质,补肾应以补肾阳为主,平时可多食羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、核桃、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶;对于表现为常口干舌燥、手脚心发热、晚上睡觉出虚汗等症状的阴虚体质者,则应多吃生津养阴的食物,如粳米、荞麦、猪肉、黄鱼、海参、兔肉等;适量吃一些新鲜蔬菜、瓜果或维生素丰富的食物,如白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、葡萄、梨、桃、西瓜黑芝麻、等;少吃煎炸、爆炒及辛辣刺激食物,如胡椒、干姜等。而对于怕冷怕热不明显的人,补肾则应阴阳同补,既不可过热也不可过凉。以下给大家介绍两种适合大多数人吃的阴阳同补的药膳。

补肾食疗6个经典秘方

1、补肾壮骨方:

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

做法:

猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

2、健脑补肾方:

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:

核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

3、补肾壮腰方:

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:

羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。


4、补肾强身方:

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法:

猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

5、滋补肝肾方:

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法:

枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

6、补肾壮阳方

:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法:

枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

在营养滋补的同时,要加强体育锻炼,养成规律的生活状态,这样才能保证身体健康。

秋季养生重“收藏” 健脑补肾就该这么做

秋季养生重“收藏”补肾养生有良方

因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择秋季补肾的方案时,应因人而异,根据不同体质有针对性地进行,万不可盲目。如表现为全身怕冷,夏天不喜欢吹空调,吃或喝凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多等症状的人属于阳虚体质,补肾应以补肾阳为主,平时可多食羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、核桃、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶;对于表现为常口干舌燥、手脚心发热、晚上睡觉出虚汗等症状的阴虚体质者,则应多吃生津养阴的食物,如粳米、荞麦、猪肉、黄鱼、海参、兔肉等;适量吃一些新鲜蔬菜、瓜果或维生素丰富的食物,如白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、葡萄、梨、桃、西瓜黑芝麻、等;少吃煎炸、爆炒及辛辣刺激食物,如胡椒、干姜等。而对于怕冷怕热不明显的人,补肾则应阴阳同补,既不可过热也不可过凉。以下给大家介绍两种适合大多数人吃的阴阳同补的药膳。

补肾食疗6个经典秘方

1、补肾壮骨方:

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

做法:

猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

2、健脑补肾方:

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:

核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

3、补肾壮腰方:

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:

羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。


4、补肾强身方:

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法:

猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

5、滋补肝肾方:

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法:

枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

6、补肾壮阳方

:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法:

枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

在营养滋补的同时,要加强体育锻炼,养成规律的生活状态,这样才能保证身体健康。

冬季养生保健全攻略 重在防寒健肾

  不知不觉,冬季已经“走进”我们的生活,天气也渐渐变冷,到了冬季,人体机能活动下降,吃滋补品也不容易上火,所以冬季是人们滋补身体的最佳季节,想要养生保健的朋友一定要利用好了,那么在冬季该如何进行科学的养生呢?下面小编就告诉大家冬季养生应该注意的方法和要点,一起来看看,安然过冬吧。

  一、重在防寒健肾

  季节的变更常常在我们无意识的时候发生了,当我们在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候,其实冬天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天,就要全面大降温。那么在天气转冷的时候,我们要先做好防寒的措施,才能保护好自己重要的身体。

  冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。

  冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。

  二、饮食调养:

  [养肾为先]

  寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备

  足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

  [温食忌硬]

  黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

  [增苦少咸]

  冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

  三、冬季养生知识

  炖补养生

  冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:

  羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。

  鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。

  四、药膳养生

  补气虚为主——人参

  人参性温,味甘微苦,入脾、肺二经,大补元气。现代药理研究发现,其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质,分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能,增加冠状动脉血流量,减少心肌耗氧量,调节血脂,防止血管硬化等作用。

  用法:将人参切成薄片,每次取2~3克放入杯内加开水,浸泡1小时后便可饮用,饮完后再加入新水,如此循环。最好12小时内服用完毕,最后嚼服人参片,也可将人参片直接含服。如用于急救,每次取30克,浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。

  补阳虚为主——鹿茸

  鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛,但阴虚者不服。

  用法:研末,每次取1克,放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克,分别切片,浸入500克白酒内,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药,可按药品说明书服用。

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