白露后正秋燥,滋阴润燥就喝它!

导读: 白露关键字:收 推荐食谱:葱姜糯米粥 白露关键字:养 推荐食谱:鲫鱼黄芪汤 白露关键字:润 推荐食谱:冰糖银耳雪梨汤 白露关键字:静 推荐食谱:新鲜百合蒸老鸭

白露,蒹葭苍苍,白露为霜。

今天是白露,也是九月的第一个节气。有一句农谚说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”这正是说明天气转凉,这时炎夏已逝,暑气渐消,但专家提醒,白露之后天气冷暖多变,容易着凉感冒。这也是一年中最容易生病的时候。那么,白露之后要如何保养呢?

白露关键字:收

中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,意思是说白露节气过后,穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣服,晚上睡觉的时候 ,一定要盖着薄的、比较舒心的被子,脚和肚脐一定不要露在外面。

由于“白露”后阴气上升阳气下降,因此衣物可以单薄些,薄而不露,适当“秋冻”。进入秋季后,压在衣柜里的秋装不要拿出来就立刻穿,最好先把衣服晾晒一下。

推荐食谱:葱姜糯米粥

糯米,味甘性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。葱和姜有利于预防感冒和风寒,从而起到增强抵抗力的作用。

【材料】葱白5根,生姜15克,糯米100克

【做法】将糯米煮成粥,加入姜、葱白,煮5分钟即可。

白露关键字:养

俗话说“一夏无病三分虚”,这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚,所以我们一贯有“秋季进补”的习俗,但进补之前最好先把脾胃调理好。初秋怎么养脾,小编建议是少吃“瓜”。

夏季人们对西瓜情有独钟,几乎成为人们消解暑热的必备品。但是西瓜性寒解热,食之冰凉,尽管其清热解暑的效果较好,但多吃对脾胃的伤害却是很大的。其实不只是西瓜,黄瓜、冬瓜、苦瓜等食物都属于寒凉食物。所以过了夏天,基本就要尽量少吃了。

推荐食谱:鲫鱼黄芪汤

鲫鱼味甘性温,有利水消肿、益气健脾的功效;黄芪味甘性微温,既能益气固表,又能利水消肿。鲫鱼黄芪汤能益胃健脾,补气升阳。尤其是脾胃气虚者可以常吃。

【材料】鲫鱼250克,黄芪15克,生姜3片,盐、味精适量

【做法】黄芪煮汁去渣,同鲫鱼、姜片共煮至熟烂,加盐、味精等调味。

白露关键字:润

按中医的节气中对白露理解是人比较容易烦躁 。人体里的燥热症状 ,口干舌燥、皮肤比较绷紧,还有咳嗽、口干痰多,都是秋燥方面的表现,这时候我们可以多吃养阴润肺之品,可开始为进入冬季御寒而适当进补。可适当增加一些百合、枸杞、沙参、阿胶等滋润食材,润秋燥,养元气。

另外,建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。

推荐食谱:冰糖银耳雪梨汤

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。不过小编提醒大家,冰糖银耳含糖量高,睡前就不建议吃。

【材料】银耳15克,雪梨1个,枸杞10克,冰糖70克

【做法】将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮,煮到汤黏黏的就可以了。

白露关键字:静

所谓秋天多烦躁,很多人会觉得自己脾气和心情很容易受到影响。越是在这个时候,保持内心宁静,心情舒畅就变得特别重要。切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也要学会主动排解,避免不良情绪对身体造成不好的影响。

中医认为笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳, 恢复体力。常笑还是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量。

推荐食谱:新鲜百合蒸老鸭

老鸭不仅营养丰富、味道鲜美,还可养胃生津,配以润肺止咳、清心安神的百合,使这道菜成为初秋食补佳品。

【材料】新鲜百合300克,鸭子一只,黄酒适量

【做法】

1、百合洗净滤干;鸭子剖腹后洗净滤干

2、将鸭子放入大瓷盆中,背朝下,腹朝上;先将百合放入鸭肚内,再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐,最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;

3、上蒸锅隔水蒸4小时即可。

现在天气比较凉快,早晚温差大,提醒大家不要着凉,另外秋天真的是一个非常干燥的季节,记得要补水保湿,保持一个平静舒适的心态也是很重要的。

秋燥依然,滋阴润燥就看无限能石斛破壁饮片加这些食物!


虽然已是深秋时节,但秋季干燥的气候特点并没有得到改善,空气中水分不足,常容易令人口干舌燥,嘴唇干裂,其实这些现象是由于燥邪侵入,人的各组织水分不足导致的“秋燥综合症”。在这种情况下,即使喝再多水也感觉解不了渴,喉咙总是干痒,有些人还会出现便秘等情况。

要预防和缓解秋燥,中药调理是常见的方法,比如现在很多人会选择无限能石斛破壁饮片来进行调养。

无限能石斛破壁饮片中的石斛是滋阴清热效果较好的药材。石斛含有多种生物碱、多糖、氨基酸等,能明显促进胃酸分泌,增强消化液分泌,刺激G细胞,对肝脏有一定的保护作用,能滋养人的内脏,应对枯秋的燥邪。

但传统的石斛食用方法既费时费力,又并不能完全释放其有效精华。所以,更便捷高效的无限能石斛破壁饮片就成了更合适的选择。

无限能石斛破壁饮片通过气流破壁技术将石斛中有效精华全部释放,大幅更高的吸收率,并且质量均匀可控,更天然安全。无限能石斛破壁饮片独立小袋包装,携带更方便,冷水、温水直接冲服即可,携带和食用更加方便。每次服用只需1~2袋,可以起到滋阴润燥,帮助缓解秋燥的作用。

预防秋燥除了可以服用无限能石斛破壁饮片,还可以多吃下面这些食物,也可以起到滋阴润燥的作用:

1.银耳

银耳是日常生活中很常见的一种食材,因为价格较为低廉,营养又十分丰富,被称为“老百姓燕窝”。银耳属于天然植物性胶质,有滋阴的作用,在干燥的秋季食用润燥效果非常好。在中医里,银耳性平,入肺、胃、肾三经,能够平和地滋养五脏之阴,帮助人体清理肺部,生津止渴。

2.鸭梨

秋季少雨,空气湿度小,随着人体呼吸,燥邪会从口鼻进入肺部,伤害器官,更应该注重机体水分和维生素的摄入。鸭梨作为一种应季水果,在秋季食用正是时候,生吃能清六腑之热,熟制能滋五脏之阴,能够很好健胃润肺,缓解秋燥。同时鸭梨中丰富的维生素对人体新陈代谢和物质循环也有一定的作用,能帮助人体维持健康。

3.白萝卜

秋天人们进食时需要搭配良性和性味甘平的食物,来起到清凉、去火的作用,而性凉的白萝卜可谓是物美价廉的选择。白萝卜性干、味平,具有生津、润肺的功效,对化痰、解毒也有很好的辅助作用,其中富含的酶还能吸收食物中的淀粉,化解积食便秘。

秋季是由炎热向寒冬过渡的季节,是人的身体比较虚弱的时候,对于秋燥更要引起重视,最大化减轻气候对身体造成的伤害。看完了滋阴润燥的食物,别忘了搭配上无限能石斛破壁饮片哦!

秋季养生适宜多喝汤 八款养生汤滋阴润肺去燥

  秋季喝什么汤好?秋季天气干燥,如果注意预防,很容易呈现心干唇躁等“秋躁”症候,应选择一些润躁的食品,可通过喝汤进行饮食调理,下面为大家介绍几款养生汤食谱,帮你滋阴润肺,去除秋燥。

  菜干鸭肾蜜枣汤

  用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

  制法:

  1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。

  2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

  功用:

  菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

  白茅根雪梨猪肺汤

  用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

  制法:

  1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

  2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

  功用:

  白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

  菱角素肉汤

  做法:

  1、将香菇泡水泡软。

  2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

  3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

  4、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。

  太子参百合瘦肉汤

  用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

  制法:

  1、瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。

  2、用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

  功用:

  太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

  南瓜奶油汤

  做法:

  1、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

  2、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

  3、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

  莲子素肚汤

  做法:

  1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。

  2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

  3、过油后的素肚哉莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。

  素三鲜贡丸汤

  做法:

  1、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

  2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

  玉米清汤

  做法:

  1、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

  2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

  注意事项

  秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲,秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材,以滋阴壮阳、温补血气,起到滋润脏腑,养颜护扶的结果。

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