六款南方秋季养生汤 滋阴润燥最有效

导读: 1.当归红枣排骨汤 2.鸡汤 3.乌鸡汤 4.番茄牛肉汤 5.银耳红枣汤 6.南瓜红糖蜜枣汤

南方人喜欢喝汤,爱煲汤。特别是在秋季这个季节,更是要多煲汤,那么秋季养生有哪些小妙招呢?下面为大家介绍秋季的养生之道,给自己滋阴润燥!

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1.当归红枣排骨汤

女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥,补血补气,养颜护肤。

2.鸡汤

中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

3.乌鸡汤


有益气补血之功,是调理气短乏力、头晕目眩的气血两虚之常用汤剂,用以煲乌鸡,为女性药膳补品,宜于月经前后各一次进饮,并按南方气候特点,把人参换为党参,当归减量,加入枣和姜,在冬冷春湿时多用最佳。

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4.番茄牛肉汤

牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。

5.银耳红枣汤

红枣补血可使脸色红润,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。

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6.南瓜红糖蜜枣汤


南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。

进入秋季人们总是感觉到懒洋洋的,也就是出现秋乏的症状。应该多注意养生,对自己的身体是有好处的哦!

秋季养生适宜多喝汤 八款养生汤滋阴润肺去燥

  秋季喝什么汤好?秋季天气干燥,如果注意预防,很容易呈现心干唇躁等“秋躁”症候,应选择一些润躁的食品,可通过喝汤进行饮食调理,下面为大家介绍几款养生汤食谱,帮你滋阴润肺,去除秋燥。

  菜干鸭肾蜜枣汤

  用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

  制法:

  1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。

  2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

  功用:

  菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

  白茅根雪梨猪肺汤

  用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

  制法:

  1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

  2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

  功用:

  白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

  菱角素肉汤

  做法:

  1、将香菇泡水泡软。

  2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

  3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

  4、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。

  太子参百合瘦肉汤

  用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

  制法:

  1、瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。

  2、用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

  功用:

  太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

  南瓜奶油汤

  做法:

  1、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

  2、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

  3、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

  莲子素肚汤

  做法:

  1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。

  2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

  3、过油后的素肚哉莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。

  素三鲜贡丸汤

  做法:

  1、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

  2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

  玉米清汤

  做法:

  1、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

  2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

  注意事项

  秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲,秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材,以滋阴壮阳、温补血气,起到滋润脏腑,养颜护扶的结果。

六款百合养生粥做法 滋阴润肺最有效

  秋天天气干燥,空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液”。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。秋季吃百合,有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效,是上好的营养滋补佳品。但是百合到底要怎么吃呢?下面小编向大家介绍一下6款秋季的养生百合粥,一起来看看。

  百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。

  山药百合粥

  原料:大米100克,山药、百合各20克。

  做法

  1、将百合洗净,用清水浸泡6小时;山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用。

  2.将大米、百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。

  功效:健脾益气,滋补止咳。

  百合红枣粥

  材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

  做法

  1、先把百合用开水泡一次

  2、将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥

  3、加白糖适量即成。

  功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。

  此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

  小米百合粥

  材料:小米,新鲜百合各适量。

  做法

  1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。

  2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

  功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

  莲子百合粥

  材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

  做法

  1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

  2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

  功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

  百玉二冬粥

  材料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。

  做法

  1、百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。

  2、药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。

  3、加适量蜂蜜温热食用

  功效:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

  绿豆百合粥

  材料:绿豆、粳米或糯米适量。

  做法:加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

  提示:在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

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