硬皮病的患者在饮食上需要注意以下几点。
1.有食管受累的患者，在饮食上要注意避免辛辣刺激性的食物，避免过硬、过烫和不容易消化的食物，不要吃冷饮等生冷的食物。
2.对于有肠道黏膜受累的患者，要注意避免吃含油脂过高的食物。
3.患者长期需要应用激素等药物治疗，所以在饮食上要避免吃过咸、含糖量过高，以及含油脂过高的食物，避免吃油炸、烧烤类的食品，以免出现高血压、高血糖、高脂血症等。
硬皮病什么不能吃
硬皮病是一种以皮肤炎性、变性、增厚和纤维化进而硬化和萎缩为特征的结缔组织病，此病可以引起多系统损害。其中系统性硬化除皮肤、滑膜、指(趾)动脉出现退行性病变外，消化道、肺、心脏和肾等内脏器官也可受累。这种疾病饮食要求就是清淡，硬皮病患者不能吃的有：
1、浓咖啡、浓茶：硬皮病会累及到人的心脑等器官，浓茶会刺激患者的脑神经，也不助于睡眠所以不宜喝过浓的茶水。
2、凉性蔬菜：冬瓜、黄瓜等蔬菜含维生素较多，但因为硬皮病患者多是在脾肾阳虚的基础上感邪发病，其饮食应注意温补，不易吃凉性蔬菜。
3、凉性水果：菠萝、西瓜等因为硬皮病患者多是在脾肾阳虚的基础上感邪发病，其饮食应注意温补，不易吃凉性水果。
4、如果有胃肠道方面的病变，就不能吃一些容易产气的食物和难以消化的食物，也不能饮酒，对胃和食管有损害的食物最好是不要吃。
5、系统性硬皮病应以低脂、低盐、高蛋白、易消化的食物为主。多吃新鲜蔬菜、水果,同样禁止食用辛辣及刺激性的食物。
硬皮病不能吃什么
尽量避免辛辣刺激性食物，或油腻难以消化的食物，戒烟戒酒，保持心情舒畅。且硬皮病能吃的食物种类比较多，在平时的饮食中要做到膳食均衡，各种营养元素都要均衡。
如出现皮肤对称性增厚，发紧和硬化，则应及时前往医院皮肤科就诊治疗。早期诊断、早期治疗，有利于防止疾病进展，原则是扩血管、抗纤维化、免疫抑制与免疫调理为主。
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