血糖高苹果一般能吃，苹果本身含糖量是比较低的，而且脂肪比例也更低，属于低热量的水果，并不会导致血糖升高，并且里面含有丰富的纤维，通常能够加快身体的新陈代谢，有助于减轻体重。
血糖高通常不可以吃一些含糖量较高的食物，葡萄干和蜜枣以及桂圆等，这些食物里面的含糖量比较高，吃后可能会导致血糖升高，从而就会对身体的健康造成不良的影响。
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