长期吃红枣对乙肝的病情是没有影响的，也不会减少乙肝病毒的载量。对于乙肝患者主要的治疗是抗病毒治疗，需要到专科去就诊，目前常用的药物有干扰素和核苷类似物，根据患者的具体病情来选择应用。
当然乙肝患者在生活上也需要注意，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，以清淡饮食为主，需要养成良好的作息习惯，不能饮酒和吸烟，不要服用对肝脏有损害的药物，如果有一些基础疾病需要进行治疗，需要在专科医师指导下进行使用。
长期吃干红枣的人，竟然会变成这样子！
咱们平时将小麦、稻谷、玉米等称之为粮食，而将板栗、红枣等当作坚果、零食。其实说起来，红枣与柿子、板栗并称为“三大木本粮食”。我们平时吃的小麦、稻谷等属于草本粮食。
红枣，还因为容易种植，具有“铁杆庄稼”的美称。干制红枣的含糖量高达50%-87%,每100g可产生276大卡热量，与大米、米饭接近，所以才说它属于“粮食”。
干吃红枣有什么好处
第一，作为健康的零食
其实不论是干红枣还是新鲜红枣，味道甜，口感好，可以当做两餐之间的零食，而且含糖量高，可以快速满足饥饿感，吃起来又方便。
第二，作为粗粮来食用
可能大家都知道杂粮饭对身体好，但讨厌杂粮饭的口感。红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族，此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。
红枣口感好，完全可以代替粗粮做成米饭或粥。具有防便秘、防痔疮、降血脂和预防胆结石的作用。
第三，健脾胃
红枣归脾经、胃经、心经，具有调养脾胃的作用。在中医里有些处方药因为药力较猛或具有刺激性，常常添加红枣，以起到保护脾胃的作用。
第四，美容食品
首先，鲜枣中富含大量的维生素C，具有美白、抗氧化、补血作用。其次，从中医角度看，中医说“脾好则皮坚”，意思是说脾胃调理好了，皮肤就会容光焕发，而红枣恰好有健脾作用。
第五，具有止咳作用
《必效方》中记载说，用杏仁、红枣、豆豉三者做药丸，有止咳作用。
第六，促进睡眠
《金匮要略》中记载的甘草小麦大枣汤，具有养心安神、补脾益气的作用，尤其适合更年期女性出现的失眠、燥热、烦躁，以及神经衰弱。
但是红枣也没有传言中那么好
大枣虽好，但并不具有很好的补血作用。首先，每100g干枣含有2-4mg铁，远远低于猪肝、红肉等补血食材。点击蓝字了解更多红枣饮食禁忌：红枣不能和什么东西一起吃?你有认真了解过吗?
其次，人体对红枣中铁的吸收率很低，因为红枣中的铁是非血红素铁，人体不容易利用。相反，新鲜红枣补血效果可能更好，因为其中维生素C可提高铁的吸收利用率。
红枣，身材小，但热量大。一般建议，中等大小的红枣，每天食用量不要超过15颗。一旦红枣吃多了，也容易发生肥胖、口干舌燥现象。
而且，四类人要少吃红枣，他们分别是：糖尿病患者，爱上火的人、感冒患者、湿气重的人群。
长期吃红枣的好处
食用宜忌：生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调；枣虽然可以经常食用，但过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。红枣是无人不知的补血神器，但是她的功效远不止补血，不同吃法产生的不同功效居然多达十二种。
枣子蒸熟，预防哮喘春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了
红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
红枣煮蛋，补血养颜红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管畅通红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。
红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
大枣煮水，强健脾胃原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
大枣煮饭，延年益寿参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
红枣蒸木耳，驻颜祛斑有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
红枣蜂蜜膏，预防助眠如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15 毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
红枣泡生姜，养胃安神有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
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