硬皮病患者在饮食方面要忌吃辛辣刺激性的食物和生冷坚硬的食物，也要少量多餐，细嚼慢咽，防止胃肠道病变的加重。另外还要严格戒烟戒酒，养成健康的生活方式和饮食习惯，也要注意饮食的规律性，餐后可取立位或半坐位。
另外，也要避免吃太甜、太酸或太烫的食物，还要适当补充营养，补充富含优质蛋白以及维生素丰富的食物，比如新鲜的水果，蔬菜，蛋清，牛奶，瘦肉，鸡肉，鱼肉等，也要避免吃高脂肪，高热量的食物。
硬皮病什么不能吃
硬皮病是一种以皮肤炎性、变性、增厚和纤维化进而硬化和萎缩为特征的结缔组织病，此病可以引起多系统损害。其中系统性硬化除皮肤、滑膜、指(趾)动脉出现退行性病变外，消化道、肺、心脏和肾等内脏器官也可受累。这种疾病饮食要求就是清淡，硬皮病患者不能吃的有：
1、浓咖啡、浓茶：硬皮病会累及到人的心脑等器官，浓茶会刺激患者的脑神经，也不助于睡眠所以不宜喝过浓的茶水。
2、凉性蔬菜：冬瓜、黄瓜等蔬菜含维生素较多，但因为硬皮病患者多是在脾肾阳虚的基础上感邪发病，其饮食应注意温补，不易吃凉性蔬菜。
3、凉性水果：菠萝、西瓜等因为硬皮病患者多是在脾肾阳虚的基础上感邪发病，其饮食应注意温补，不易吃凉性水果。
4、如果有胃肠道方面的病变，就不能吃一些容易产气的食物和难以消化的食物，也不能饮酒，对胃和食管有损害的食物最好是不要吃。
5、系统性硬皮病应以低脂、低盐、高蛋白、易消化的食物为主。多吃新鲜蔬菜、水果,同样禁止食用辛辣及刺激性的食物。
硬皮病不该吃什么
硬皮病的患者在饮食上需要注意以下几点。
1.有食管受累的患者，在饮食上要注意避免辛辣刺激性的食物，避免过硬、过烫和不容易消化的食物，不要吃冷饮等生冷的食物。
2.对于有肠道黏膜受累的患者，要注意避免吃含油脂过高的食物。
3.患者长期需要应用激素等药物治疗，所以在饮食上要避免吃过咸、含糖量过高，以及含油脂过高的食物，避免吃油炸、烧烤类的食品，以免出现高血压、高血糖、高脂血症等。
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硬皮病挂什么科
硬皮病患者可以至正规医院皮肤性病科就诊检查治疗。硬皮病是一种病因不明的结缔组织病，是慢性病程，因胶原纤维等细胞外基质的沉积，导致局限性或弥漫性皮肤增厚和纤维化，也可影响内脏器官导致功能减退。硬皮病患者主要表现为对称性皮肤硬化，常见首发症状为雷诺现象，受寒或紧张后手指皮肤先苍白后变红变紫，伴疼痛僵硬等，可能会累及胃肠道，肺，心脏，肾脏多系统病变。
