胆结石饮食注意应该有以下几方面。
一、忌含胆固醇较高的食物比如说动物肝脑肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
二、忌吃一些含脂肪高的食物，肥肉猪油，油煎的食品，油多的点心也不宜多吃，因为过多的只会导致胆醇的收缩会导致疼痛。
三、忌借节日或者是亲友聚团大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量的分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起感染发炎，局部绞痛等。
四、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉等。
五、忌烟酒咖啡等这些带有刺激性的食物，能使肠胃胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致的胆道口肌紧致，胆汗排出困难而诱发的胆绞痛。
脂肪肝怎样注意饮食
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，脂肪性肝病正严重威胁着国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
饮食方面要控制热量的摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内，宜选用植物油，多吃鱼类，食用糖的摄入不宜过多，可以高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。含高蛋白的食物，如豆腐，腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、脱脂奶粉，保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多蔬菜及水果不可进食过多，忌辛辣刺激性食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒酒等等，少服用肉汤，鸡汤，鱼汤这些含氮浸出物的食物。限制食盐，每天以6克为宜。饮水，促进机体代谢及代谢废物的排泄。
另外，要定期复查肝功能。
肾结石饮食应注意什么 肾结石的饮食注意事项
患上肾结石，多数情况下与饮食有关，但很多人都不知道肾结石很可能是吃出来的，长期不注意忌口，容易导致肾结石堆积，进而堵住导致肾积水。那么肾结石饮食应注意什么呢？接下来一起来看看吧。
肾结石饮食应注意什么
1.睡前不能喝牛奶
睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
2.多饮白开水
多饮水可使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。
3.不能吃高草酸钙食物
高草酸钙食物中含有大量的草酸钙结晶，而经常食用这些食物容易导致肾脏内和血液中的草酸钙含量过多，进而形成肾结石。在日常饮食中，含有草酸钙结晶多的食物有菠菜、马齿苋等。
4.注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。如果你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
5.勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
6.不能吃高蛋白食物
虽然高蛋白食物能够给人体补充必要的营养，但是如果过多的食用就会让肾脏负担加重，经常食用会导致尿钙的排泄，会让肾脏中钙质类物质增多而引发肾结石。
以上就是为大家介绍的肾结石饮食应注意什么相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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