在进入三伏天之后，天气会变得很炎热，这是身体里面的水分就会蒸发，在这个时候要及时补水，要想达到养生的效果，可以多吃清凉和解热的水果蔬菜，要喝些温牛奶，这样能够有效的补充身体里面的蛋白质和糖类，可以选择吃苦瓜，西红柿，胡萝卜。<\/p>"},{"steps_title":"三伏天养生注意事项：","steps_content":"
三伏天气温高，人体的消化功能和抗病能力，都会变得很虚弱，在这个时候，要注意减少吃油腻的食品，可以选择吃豆制品，在食物的制作方面，要以清热，化湿和补脾为主，吃得太油腻反而会造成肠胃道负担，引起身体发胖，如果这个时候吃的食物太辣，或者长时间的睡眠不充足，就会引起脾胃热，也就是上火症状，在这时很容易造成感冒，咽喉炎。在这时就要多吃清淡食物，不要吃火锅，防止脸上长出痘痘。<\/p>"},{"steps_title":"饮食注意：","steps_content":"
三伏天养生可以多吃点苦瓜，尤其是患有心脑血管疾病的中老年人，在夏季里面吃苦瓜，可以让自己的血压稳定，小孩吃苦瓜也能够预防手足口病，提高身体的抗病毒能力。除此之外，还可以经常的熬制绿豆汤，这种食物具有很强的解毒和清热功效，很多人在进入夏季胃口下降，绿豆汤能够有效的增加食欲，促进肠胃道功能提高，但是这种食物属性偏于寒凉，一次不可以喝的太多，不然也会起到反作用，让人拉肚子。<\/p>"}]
三伏天养生吃什么 八款养生食谱解暑开胃
三伏天养生吃什么?“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”。三伏天的高温会热的你食欲全无，吃什么都没胃口，在这种情况下我们更要注意自己的饮食，那么，三伏天该如何饮食养生?下面小编给大家支支招，教大家三伏天怎么吃，吃什么更健康，一起来了解一下吧。
新鲜干净
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。
伏天养生食谱
冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
苦瓜+薄荷
准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机，取几支新鲜薄荷叶加入其中，再倒入300ml的温水一起榨汁，充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无法入口，可以再加入一些温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦，但如果你坚持在餐前半小时饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。
玉竹丝瓜肉片汤
配料：瘦猪肉50克，丝瓜1条(重约50克)，玉竹12克，枸杞子15克。
制法：将猪肉洗净，切薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少许，上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热，加少些植物油，约4成热时，下肉片滑炒，变色起锅，锅内留底油，先炒丝瓜，加清汤、盐少许，并将玉竹、枸杞入锅，沸5分钟，肉片下锅，再沸4分钟，加味精调味，即可装盆佐餐。
功能：健脾补肾，通络健乳。本膳用猪肉，健脾胃、补肾阴，滋养容颜;丝瓜，含皂甙，能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹，滋阴养胃，调补冲任;枸杞子，养血补肝肾。
牛奶菜心
配料：白菜心750克，水发冬菇25克，净冬笋25克，生鸡脯肉30克，虾仁50克，鲜牛奶150克，鸡汤750克，精盐3克，味精2克，料酒10克，水淀粉10克，植物油适量。
制法：在白菜心根部，横竖剞4刀，成“井”字形，深度为5厘米，并用粗线将菜心上端扎紧;冬菇、冬笋、鸡脯肉，分别收拾干净，切成5厘米长的薄片。炒锅置火上，放入植物油，烧至4成热，放入菜心至半熟离火，用漏勺捞起沥油。取1个大沙锅，用竹篾垫底，放入大白菜心，倒入鸡汤，加入精盐、味精、料酒，上旺火烧沸，再转用微火焖熟离火，捞出菜心，拆去粗线，横放在盘中。炒锅置火上，放入色拉油，烧至5成热，下冬笋片、冬菇片、虾仁、鸡脯肉片，滑熟，捞出沥油。将沙锅内的原汤滗入炒锅烧沸，下入虾仁、冬笋、冬菇、鸡脯肉，加精盐、牛奶，沸3分钟，用水淀粉勾芡，淋少许熟油，浇在盛菜心的盘'内，拌匀即成。
功能：降脂健身，美容益智。本膳色彩缤纷，滑润鲜美，富含蛋白质，肥而不腻。
炒绿豆芽：
配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
生地鸭蛋煲：
用鸭蛋两个，中药生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内，加水适量，大火煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，喝汤，吃鸭蛋。
功效：本药膳能滋阴清热，对阴虚内热所致的牙痛，手足心烦热有效。
荷叶翠衣：
配料：取鲜荷叶l张，白扁豆30克，西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。[做法]将上述原料洗净后加水煮熟，加冰糖适量即可食用。
功效：清热利尿，生津解渴。
三伏天吃什么最养生？适合吃哪些食物
都说三伏天应该多注意养生，所以在饮食上也要多加注意，适合多吃一些清淡的食物，不过哪些食物适合吃，哪些食物不适合吃，却又是一个难题。
所以，接下来就给大家介绍一些适合在三伏天吃的食物，避免选择焦虑，一步到位!
三伏天适合吃哪些食物
1、三花
三花指的是“金银花、菊花、百合花”，它们有清热降火的作用，适合在三伏天这种炎热的天气泡水饮用。
2、三豆
三豆指的是“绿豆、赤小豆、黑豆”，它们有利水除湿、清热降火、补虚的功效。
3、三叶
三叶指的是“薄荷叶、荷叶、淡竹叶”，它们在三伏天饮用有解暑的作用。
4、三瓜
三瓜指的是“西瓜、丝瓜、冬瓜”，它们主要有清热消暑、凉血解毒、滋肝明目等功效。
三伏天的饮食要点有哪些
1、要以五谷杂粮为主食，然后荤素搭配，注意营养协调，以清淡为主。
2、合理膳食，每日补充身体所需的基本营养元素。
3、水果和蔬菜不能互相替代，均要摄入。
三伏天的饮食禁忌有哪些
1、根据自身的体质选择适合的食物，比如热性体质的人群多吃一些清凉解暑的食物，而体寒的人群则应当多进食一些滋补的食物。
2、不应过食寒凉，少吃冷饮。
3、饮食清淡，不要吃太多油腻辛辣的食物。
4、注意饮食卫生，不要随便吃一些不健康的或者有腐败迹象的食物。
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