维生素C参与抗体胶原的形成具有再组织者修复，以及比如丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，以及碳水化合物的利用中都有非常重要的作用，还能提高人体的免疫力，具有保持血管的完整性的作用。
维生素C美容作用主要是通过抗氧化和抗自由基的作用而达到的，主要反映出来就是能达到美白和淡斑的效果，但是人体的维生素C的需求量是比较少的，一般一天成人大概就是75毫克左右，通过正常的饮食，比如说食用新鲜的蔬菜水果基本上就可以满足机体的需要。如果过于大量的补充维生素C，可以出现一种维生素c的过度依赖，当你维生素C不在补充的时候，机体就会表现出维生素C缺乏症状，这样到出现副作用，因此我们不建议通过大量补充维生素C达到美容目的。
维生素b1的作用及吃法 维生素b1给人带来的好处
维生素b1可促进神经系统脑细胞的正常发育和工作，是大脑发育的必需营养元素；维生素b1被称之为精神、神经性维生素，可以缓解疲劳，改善睡眠质量;维生素b1还有助于消化，它可促进体内消化的功能，增加肠胃蠕动，改善胃胀不适的情况；维生素b1还可以治疗脚气病，因为多数脚气病是因为缺乏维生素b1。
维生素b1的作用及吃法
一、维生素b1的作用
维持神经稳定健康：
维生素b1是维持神经系统稳定和正常活动必不可少的营养元素，能促进神经系统脑细胞的正常发育和工作，有益于大脑的生长和发育。所以，成长期的孩子一定要补足维生素b1。
缓解疲劳：
维生素b1可称之为精神、神经性维生素，在改善睡眠质量方面大有益处，还能缓解疲劳。
治疗脚气病：
脚气病就是因为缺乏维生素b1，这种情况多发于1-6个月的婴儿身上，因为母乳缺乏维生素b1。所以，哺乳期的女性要注意补充足够的维生素b1，这样可以帮助婴儿预防脚气病。
有助于消化：
维生素b1可以增加胃肠蠕动，帮助消化，有助于缓解胃部不适、胃胀等情况。
缓解晕动病症状：
补充足够的维生素b1还能减轻晕车、晕船的症状，是有效治疗晕动病的良药。
二、维生素b1的吃法
在临床上，可以用维生素b片来治疗一些维生素b1缺乏症，如脚气，消化不良等，用法用量：一天三次，一次一片。注意维生素b1片不能和碱性药物，含鞣酸的药物同时服用。
维生素b1只能按推荐剂量使用，不能超量，如果过量服用可能会引起头痛、烦躁、腹泻等不适的情况。
维生素c的作用及功能
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。维生素C是我们每日的饮食中必不可少的营养素。它对我们人体有着非常重要的重要，下面我们就来看看维生素c的作用及功能。
维生素c的作用及功
能
1.抗疲劳
维生素C能够加速代谢，缓解身体疲劳，成为现代保健品。平时精神不佳身体无力的时候可以快速补充营养。
2.美白淡斑
维生素c可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白淡斑的作用。另外维生素c还可以增加皮肤的胶原蛋白，淡化皱纹等。
3.辅助抗癌
维生素C能氧化致癌的化学物质，捕灭“自由基”，使得初期的癌细胞逆转为正常细胞。为了让维生素C的抗癌作用及功能得到充分的发挥，病人保持一个积极向上的心态也是有利于控制癌症病情的。
4.抗氧化
维生素C具有抗氧化的作用，能够减少低密度蛋白的氧化，低密度蛋白是血液中胆固醇的“司机”，能够运输胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化等，维生素C能有效保护低密度蛋白，避免血管内皮损伤，保护血管，预防粥样硬化。
5.防止贫血
维生素c还有防止贫血的作用，是因为维生素c可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，进而起到预防贫血的作用。另外维生素c可以巩固细胞组织，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血。
6.提高免疫力
维生素c具有提高免疫力的功效，是因为维生素c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。另外维生素c还有促进新陈代谢的作用，可以直接影响人类的新陈代谢。
以上就是关于维生素c的作用及功能的相关介绍，相信大家看完后也有了一定的认识了，大家平时可以适量的补充一些维生素C。
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