佛手瓜的功效是增强身体抵抗力、促进肠胃蠕动。
佛手瓜是日常生活中比较常见的食物，不仅含有丰富的水分，还含有多种人体必备的维生素，而且微量元素、叶酸、核黄素以及胡萝卜素的营养价值也比较高，这些营养物质容易被人体吸收以及利用，吃了佛手瓜以后还能够促进人体代谢，加快人体内免疫细胞再生，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且佛手瓜中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，肠胃蠕动加快以后可以防止大便干燥以及便秘的情况出现。
佛手瓜的营养价值虽然比较高，但是不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激导致胃部出现不适的情况。如果不小心吃了太多的佛手瓜，而且出现了胃部不适的现象，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
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