白醋具有去腥解腻、增进食欲的作用。
白醋是食醋的一种，多以糯米等为原料，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵而成，是烹调专用调味品。白醋无色透明，酸味柔和，增加菜肴的鲜味和香味，具有去腥解腻、增进食欲的作用。
去腥解腻：白醋具有去腥解腻的作用，如烹制水产品或动物内脏时，可以适量滴入白醋消除腥臭、异味，对一些腥臭较重的原料，还可以提前用白醋浸渍。
增进食欲：白醋中含有丰富的醋酸，可以促进唾液和胃液的分泌，有助于促进消化、增进食欲。
白醋一般人群均可食用，但是因为白醋中含有丰富的醋酸，能使消化器官分泌大量消化液，加重溃疡的症状，因此胃酸分泌较多、胃溃疡者不宜食用；白醋酸性较强，幼儿胃肠道发育尚不完全，常吃白醋可能引起胃肠道损害。
白醋洗脸的正确方法 用白醋洗脸的作用
用白醋洗脸的方法：第一种可以准备一盆温水，放入一小勺白醋调匀，再用洗脸巾沾取后湿敷在脸上或者把脸浸入盆中，30秒后换气再重新浸入，可以反复操作3-5次再进行常规的洗脸、护肤操作 ；第二种可以将白醋和水1：3比例混合装好，每次洗脸后蘸取少量将脸湿润，5分钟后洗净再进行护肤。
用白醋洗脸的作用
1、 去角质、护肤。白醋兑水用来洗脸，可以软化面部的角质，达到去角质、嫩肤的效果。
2、 美白祛斑。将白醋和甘油以2：1的比例混合，在洁面后敷在脸上5-10分钟，每天1-2次可以减少皮肤黑色素的形成，坚持使用可以淡化已有的斑点，还能改善皮肤暗沉，让皮肤更加白皙。
3、 细致毛孔。将白醋和水以1：3的比例混合，在每天洁面后涂抹在脸上，轻轻拍打直到吸收，可以收缩毛孔，让皮肤更加细腻。
4、 杀菌祛痘。白醋是酸性的，用白醋洗脸有消炎杀菌的作用，对于脸上有痘痘的人可以坚持用白醋洗脸来改善痘痘肌。
5、 抗皱。将白醋和水以1：3的比例混合，在脸上有皱纹的地方涂抹，轻轻按摩后洗净，可以给皮肤细胞补充水分和营养，让皮肤更具弹性和光泽，减少皱纹，改善假皱纹。
6、 消除面部疲倦。劳累后，在洗脸的温水里滴几滴白醋，可以给皮肤的细胞补充活性，缓解肌肤疲劳，让人看起来更有精神。
白醋泡鸡蛋的功效和作用 白醋泡鸡蛋的好处
白醋泡鸡蛋很多人都听说过这个偏方，更多的人是用这个方子来美白祛斑。那么白醋泡鸡蛋的功效和作用有哪些呢？接下来一起来了解一下吧。
白醋泡鸡蛋的功效和作用
1.维持酸碱平衡
白醋泡鸡蛋虽然味道特别酸，但它是一种典型的碱性成分，能加快人体内多种酸性物质代谢，经常服用能防止酸性体质出现，也能防止人体因体内酸性物质过多而出现亚健康。
2.增强体质
白醋泡鸡蛋能够帮助调整和弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高人体的抗病能力和免疫防治疾病的能力。
3.延缓肌肤老化
白醋泡鸡蛋能够使肌肤变得光洁、细嫩。因为鸡蛋壳内含有丰富的钙质，经过醋液泡之后回忆胶质的状况溶解在醋液中，这种钙能够使人体保持碱性环境，提高细胞的活性，防止皮肤老化，同时还可以逐渐清除皮肤上的色斑。
4.淡斑美白
白醋泡鸡蛋能淡化人类皮肤表面的色斑，它不但能滋养细嫩肌肤，对人类皮肤还有一定腐蚀和剥脱作用，它能把人类皮肤中的黑色素剥离，这样人类皮肤表面的色斑就会慢慢淡化，但白醋泡鸡蛋也不能长期涂抹在皮肤表面，不然会对人类皮肤产生一些伤害，容易让皮肤角质变薄，会让皮肤损伤高发。
5.减少蛔虫
白醋泡鸡蛋能够帮助抑制肠道寄生虫，如胆道蛔虫症患者在绞痛发作翻滚难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫停止活动，从而绞痛缓解。
6.促进消化
白醋泡鸡蛋能使食物中的钙、铁、磷等无机盐份物质更多的溶出，还能避免维生素C的被破坏，有助于增强胃肠消化功能。
上面就是为大家介绍的白醋泡鸡蛋的功效和作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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