山茶油也叫茶油，具有清热解毒、润肠、杀虫的功效，对痧胀腹痛、便秘、蛔虫腹痛、蛔虫性肠梗阻、疥癣、烫火伤等有一定的辅助治疗作用。
山茶油是以山茶科山茶属油茶树的种子经去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等工序制成的油。现代研究表明，山茶油含有油酸、亚油酸、山茶苷、茶多酚、鞣质、角鲨烯、黄酮类物质、维生素E等成分以及铁、钙、锌等微量元素。这些成分具有保护心肌细胞、抗菌、抑制子宫平滑肌、强心、预防动脉粥样硬化、抗氧化、抗炎、双向调节免疫力等作用。
尽管山茶油的某些成分在现代研究中具有一定的作用，不过有效含量和效果都是有限的。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。如若患者患有相关疾病，要及时去相应的当地正规医院进行治疗。
山茶油的功效与作用
山茶油营养非常丰富，可以炒菜，也可以炒熟拌饭。很多人都爱吃山茶油，不仅仅是它的味道清香，还因为它的营养很丰富。今天我们就来了解一下山茶油的功效，看看吃山茶油有什么好处。
1、润泽皮肤、护发养发
山茶油蕴含VE以及抗氧化因素，可以减速皮肤老化，使人青春光彩夺目。使用方法也非常方便，只需要把山茶轻轻的涂在面部皱纹上，或是容易长皱纹的眼部等位置，长时间保持使用，可以去除细纹，减弱深纹，防御皱纹。同时还可以把山茶油当成面膜利用，可以起到非常好的美白功效，还可以抗紫外光，避免晒斑。
2、促进大脑发育
医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。而山茶油中的亚油酸和亚麻酸的比例是最接近中国营养学会的推荐比例4:1，可提高孩子的视觉发育和认知能力的发展。是孩子们名副其实的聪明油。
3、减肥功效
一般的食用油在身体里还没消化就会变化成脂肪，且集聚于内脏和皮下组织，会轻易造成虚胖或别的疾病。然而山茶油就不会，这关键是由于不饱和脂肪酸成分很高，消食率达到百分之九十七，因此频繁食用不会造成脂肪集聚，还可以协助产妇复原体形。
4、调理肠胃
有些肠胃不好或消化不好的孩子，食用茶油一段时间，可以调理肠胃，促进消化，让孩子吃饭更香，吸收更好。有些孩子平时吃很多零食，正餐吃的很少，这对他们的成长发育有很大影响，可以尝试用茶油炒菜做饭给孩子吃，能促进胃肠消化，提高食欲，让宝宝多吃饭。
5、治疗暗疮
山茶油具有非常出色的灭菌以及提高免疫的功效，这是由于山茶油蕴含足够的维生素等成分，若是在山茶油内添加有抑制炎症及收缩毛孔功效的薰衣草精油，混淆后涂抹于脸上，对暗疮有明显效果。
6、补充维生素
自古以来，在天气干燥、土地荒漠、缺乏蔬菜的中东地域，本地人就有早上食用山茶油的习性，因而满足人体各种维生素的所需。所以说，在早上空腹食用两小勺山茶油，能够增补维生素，长时间保持能防御心血管疾病，老年人还能够去除便秘之苦。
山茶油是很好的食用油，比传统的菜油或者调和的色拉油都要好一些，用它烹饪食物也会更有营养。以上就是关于山茶油的相关内容，希望对您有所帮助。
油茶的功效与作用 油茶的好处有哪些
油茶是广东比较出名的一种食物，在重庆等南方的地方可能也会有卖，当然并非能得到每一个人的喜欢，其实它也有自己的独特营养价值，也会在某些情况下发挥重要的作用，那么油茶的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
油茶的功效与作用
1.补充营养
油茶含有人体必须的锌、锰以及镁等多种微量元素，而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生素，平时人们食用以后能促进身体代谢，也能满足人体对多种不同营养成分的需要。
2.增强食欲
油茶制作的过程中会加入一些茶叶和生姜等成分，因此可以促进胃酸的分泌，可以改善食欲不好的情况。
3.清肠排毒
油茶含有多种天然的解毒物质，能让人体内积存的毒素快速排出体外，平时食用能起到清肠排毒的作用。另外油茶还能清理血液中的胆固醇，也能加快人体内脂肪分解与代谢，平时经常饮用油茶，能有效减少高血脂和高血压以及高血糖等三高症状的发生。
4.驱寒保暖
油茶中含有大量的生姜，其中的挥发油可以促进血液的循环，能够让身体比较好的抵抗寒冷，从而起到很好的保暖工作。另外油茶中含有咖啡因，因此可以起到提神醒脑的作用。
5.延缓衰老
油茶中含有一些茶多酚，具有较好的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，减少自由基给正常细胞所造成的伤害，所以能够延缓衰老的到来。
关于油茶的功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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