感冒可以吃鸡肉。鸡肉味甘，性温，具有补虚养血、健脾益气、强筋骨等功效，适当食用有利于因感冒导致身体虚弱的患者恢复体力。对以畏寒怕冷、流清鼻涕为主要症状的风寒感冒患者，有较好的缓解症状的效果。
建议感冒期间清淡饮食，鸡肉在烹饪过程中避免过于油腻，建议以清炖或清蒸为主，不宜采用油炸、红烧等过于油腻的做法。风热型感冒和胃肠型感冒的患者不宜过多食用，以免加重症状。
感冒可以吃鸡肉吗
感冒可以吃鸡肉。鸡肉属于健康食品，感冒期间食用一般不会加重感冒症状或引起其他不良反应。鸡肉营养丰富且容易被人体吸收，比较适合长期感冒导致身体虚弱的患者补充营养，有助于提高人体免疫力，促进疾病的康复。
感冒期间宜清淡饮食，建议鸡肉在烹饪的过程中避免采用红烧、酱焖、烧烤等过于油腻和辛辣的烹饪方法，宜采用清蒸、清炖等比较清淡的做法。由于鸡肉所含热量比较多，发热和上火症状较重的患者不宜过多食用。
感冒可以吃鸡肉吗? 鸡汤只适宜于虚症外感者
感冒可以吃鸡肉吗?说起感冒的禁忌，不少人都很好奇感冒了能不能吃鸡肉。有些人认为喝鸡汤可以治感冒，也有些人认为吃鸡肉会加重感冒症状。到底感冒可以吃鸡肉吗?小编今天为你揭秘答案。
感冒可以吃鸡肉吗?
感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水，更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状。
感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
鸡汤被称为“犹太人的青霉素”，研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。
其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等。
当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。
此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但它们在战斗中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。
鸡汤只适宜于虚症外感者
不过养生之道网小编提醒你，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
鸡汤有温补的作用，补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤，有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝。体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒，切忌吃鸡汤之类的温补性食品。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
推荐感冒食疗方：胡萝卜鸡肉豆腐粥
鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。用小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎。胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎。把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
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