肾衰竭的患者应进食低盐低脂及富含优质蛋白的食物。肾衰竭的患者可适当进食瘦肉、牛奶、蛋清等富含优质蛋白质的食物，每日摄入量可控制在每公斤体重0.6~0.8克左右。可进食新鲜的蔬菜和水果等富含维生素的食物。
肾衰竭的患者平时应注意限水，避免出现水钠潴留，引起高血压、心功能下降等并发症。还应注意监测血常规、肾功、电解质等相关指标，以便评价肾功能损害程度。
肾功能衰竭的病人能吃什么食物
肾功能衰竭的病人可以吃的东西比较多，比如说新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨，还有牛奶、瘦肉、鸡蛋等，但是一定要控制摄入的量，而且如果患者无尿，尽量不要摄入含钾丰富的水果，如香蕉、橘子等。
肾功能衰竭的患者一定要在内科专业医师的指导下进行相应的治疗，如果肾功能衰竭为不可逆性的，而且患者无尿或者少尿，需要规律的透析；有的肾功能衰竭的患者还需要补钙治疗；另外，肾功能衰竭的患者，如果血红蛋白明显低于正常，也可以给予输血治疗或者是使用促红细胞生成素等。
肾衰竭的饮食禁忌 肾衰竭患者不能吃什么药物
肾衰竭患者每日饮食应控制水分的摄入量，因为此类患者的肾小球滤过率较低，容易导致钠水潴留，所以平常要注意低钠饮食。肾衰竭患者每日的蛋白质摄入量不能过量，尽量少吃盐，其中钾代谢异常的患者还不能食用钾含量较高的食物，如香蕉、橙子等水果。
肾衰竭患者饮食禁忌
1、杨桃
肾衰竭患者在平时的生活中不能吃杨桃，如果在短时间会进食杨桃过多，会加重肾衰竭的症状。部分患者还有可能会出现四肢无力、手脚麻木和神志不清的症状。
2、咸食
肾衰竭患者在平时的生活中食用咸食，会对肾脏造成不同程度的损伤，加大肾脏疾病的风险。所以肾衰竭患者每天控制盐的摄入量要少于6克。
3、浓茶
浓茶中含有比较高的氟，肾脏是氟的主要排泄器官，饮用过量的浓茶会超出肾脏的排泄功能，从而导致氟在体内堆积，会对肾脏造成不同程度的伤害。
4、咖啡
咖啡会使尿中的钙离子分泌增加，钙越多，越容易导致结石的发生。如果肾结石患者每天在平时的生活中喝咖啡超过2杯，会对钙的吸收造成一定的阻碍作用，长期饮用还可能会导致骨质疏松的发生。
5、高蛋白食物
在平时的生活中长期食用高蛋白食物，会使肾脏处于超负荷的状态。蛋白质在体内分解的含氮废物会随着尿液进行排出，进食过多尿液排出的氮就会越多，对肾脏的健康造成很大的伤害。
肾衰竭患者不能吃什么药物
肾衰竭患者在平时的生活中服用氨基糖苷类抗生素、喹诺酮类药物等等，都会肝脏造成不同程度的损伤，甚至还会加重肾衰竭的症状。
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