变蛋一般指的是皮蛋，血糖高通常是不能吃皮蛋的。
空腹血糖正常值在3.9mmol/L-6.1mmol/L，餐后两小时血糖的正常值在4.4mmol/L-7.8mmol/L，如果高于这一范围，通常属于血糖高。血糖高的患者不能吃一些含糖量比较高的食物，比如说糖果、蜂蜜等，对于一些高盐、高脂肪类的食物也不能吃，同时也不能吃一些辛辣刺激性的食物，否则可能会刺激血糖浓度上升，从而导致病情加重。皮蛋含盐比较高的，而且皮蛋中含铅量也较高，大量食用会对身体造成影响，所以血糖高通常是不能吃皮蛋的。
血糖高的患者，平时应尽量控制自己的饮食，应以清淡、易消化的食物为主，尽量减少糖分的摄入，有助于控制血糖。如果血糖高的患者还出现了不适症状，则需要及时到医院就诊治疗。
吃桑葚干可以降血糖吗 血糖高能吃桑葚干吗
桑葚既可入药，又可入食，中医们认为桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，为养心益智、滋补强壮的佳果，而桑葚干是最容易保存的方式，那么吃桑葚干可以降血糖吗?血糖高能吃桑葚干吗?
吃桑葚干可以降血糖吗
桑葚味甘、性寒,具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。
常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症。此外,现代医学研究也表明,桑葚具有六大保健功效,包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。
哪些人不适合吃桑葚干
1、脾胃虚寒者
桑葚干味甘性寒，脾胃虚寒者不宜食用过多，否则其寒性更会刺激肠胃，从而可能会加重原本不适症状，如：手足冰凉、大便溏薄、消化不良等。
2、湿热内盛者
湿热内盛者脾胃运化功能较弱，而桑葚干品质较为甜腻，湿热内盛者食用后会加重脾胃的负担，从而致使原本口中粘腻犯苦、脘腹胀满等不适症状加重。
温馨提示：
桑葚虽好但不宜多吃,食用过量会给人体健康带来一定的危害，桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。高血压高血脂能吃鸡蛋吗
高血压、高血脂通常是能吃鸡蛋的。
高血脂与高血压往往并存，高血脂和高血压都与代谢性因素相关。高血压和高血脂的患者主要是饮食上注意尽量不要吃太咸的食物，同时也注意尽量少吃一些油腻和肉类的食物。鸡蛋含有营养物质非常丰富，含有人体所需要的优质蛋白、微量元素、矿物质、多种维生素。鸡蛋也是人们日常生活中摄取营养物质的主要食品之一，患有高血压、高血脂的人可以吃鸡蛋，但是不要吃太多。
高血压、高血脂的患者，不要进食油炸食品，还不要吃含有胆固醇比较高的动物肥肉、内脏等食物。而且不要进食腌制食品和过于咸的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果。饮食结构合理调整，对于血脂血压的稳定能起到非常重要的作用。平时还要进行适当的锻炼，调高自身的免疫力。
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