血糖高患者可以吃适量的菠菜，有一定的好处。
血糖高一般指的是高血糖。高血糖是指三高中的一高。另外两高分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在3.9mmol/L-6.1mmol/L，餐后两小时血糖的正常值在4.4mmol/L-7.8mmol/L，如果高于这一范围，通常属于高血糖。
高血糖的患者不能吃一些含糖量比较高的食物，如糖果、蜂蜜等，对于一些高盐、高脂肪类的食物也应减少吃，同时也不能吃一些辛辣刺激的食物，否则可能会刺激血糖浓度上升，从而引起病情加重。菠菜是很好的绿色蔬菜，营养含量丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分，能供给糖尿病人多种营养物质。其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质，因此糖尿病人可以吃适量的菠菜，有助于保持体内血糖稳定。由于菠菜还含有大量的膳食纤维，过量吃可能会导致消化不良等情况。
高血糖的患者，平时应尽量控制自己的饮食，应以清淡、易消化的食物为主，尽量减少糖分的摄入，有助于控制血糖。
血糖高吃醋好不好
血糖高吃醋好，血糖高一般指高血糖。
当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。
血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病患者的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。
血中的葡萄糖称为血糖（Glu）。葡萄糖是人体的重要组成成分，也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态，维持在一个相对稳定的水平，这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。
血糖高吃什么蔬菜好
很多人都患有血糖高的问题，因此不能吃一些食物。但是很多人不喜欢吃降血糖的药。其实，食疗也是可以降血糖的。下面我们就来了解血糖高吃什么蔬菜好。
血糖高吃什么蔬菜好
1.胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
2.苦瓜
苦瓜中含有丰富的苦瓜皂苷，这种成分类似于胰岛素，能够有效的帮助促进体内胰岛素的分泌，对于降低血糖具有非常好的效果。
3.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
4.莴笋
糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
5.菠菜
菠菜中还含有一种胰岛素的物质，其作用于胰岛素非常相似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖控制。
6.芹菜
性味甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克，冼净捣烂取汁，每日分2次服完，长期坚持，对糖尿病有疗效。
7.黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
从上文中我们可以了解到，血糖高吃胡萝卜、苦瓜、黑木耳、莴笋、菠菜等蔬菜好，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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