胆囊炎就是胆囊发炎，是较常见的疾病，发病率较高，分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。慢性胆囊炎是由于长期的胆囊结石引起的反复的、慢性的炎症，B超显示胆囊壁明显增厚。急性胆囊炎是在很短的时间内一个突发的因素导致了胆囊急性发炎。
胆囊炎的症状主要表现为胆囊区域的疼痛，多半的患者会伴有发热、呕吐、恶心等临床表现。
面食的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪等，面食易于消化吸收，有降低血脂、改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效， 而发酵后的馒头则比面条、大饼这些没发酵的食品营养更为丰富，原因就在于所使用的酵母，研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值，所以说胆囊炎可以吃面食。
对症用药建议：第一、胆囊炎用药要根据胆囊炎的分类来进行，比如急性胆囊炎又是感染性的，用药首先是抗感染治疗。
第二、在病情稳定情况下，可以给予一些利胆的药物，比如临床常见的单晶片，利胆通等等。如果是慢性胆囊炎，在临床上中药治疗效果非常好，证型不一样，可以给予不同的药物处理。
饮食注意：对于饮食上大吃大喝或者吃太过肥腻、大量饮酒的患者，容易刺激胆汁分泌过多，加重肝胆的负担，如果原来有慢性胆囊炎或者胆结石等疾病，容易诱发发作，也容易诱发急性胆囊炎的发生。
胆病常见的表现为右上腹部疼痛隐痛或者向后背腰部放射，可以伴有呕吐、发热、不思饮食、烦躁、腹胀痛等现象。
友情提示：以上内容仅供参考，若提及药品相关信息，均需在专业医生或药师的指导下使用。胆囊炎能吃面包喝牛奶吗
胆囊炎如果在急性发作时，是不能吃面包喝牛奶的；如果在病情稳定期，是能吃面包喝牛奶的。
胆囊炎如果在急性发作时，患者出现相关症状，表现为剧烈的恶心、呕吐，同时墨菲氏征阳性，伴有发热，体温可能在38-39℃之间，这时不能进食任何东西，需要禁饮、禁食，因此是不能吃面包喝牛奶的。如果在急性期进食食物，可出现呕吐加重的情况，严重时可能导致胆囊穿孔，形成弥漫性腹膜炎。而如果胆囊炎病情处在稳定期，局部炎症仍存在，但胆囊水肿明显消退，胃肠道功能恢复，肛门开始排气、排便，患者是可以进食的，因此是能吃面包喝牛奶的。
胆囊炎一旦确诊，一般建议进行手术治疗，但是对于不能耐受手术的患者可以选择药物治疗，如消炎利胆片、利胆片、克林霉素、阿托品等。
胆囊炎不能吃什么食物 胆囊炎的禁忌食物
对于胆囊炎这种疾病大家应该都不会很陌生，很多人也都患过这种疾病，这种疾病也一定要及时的治疗，在饮食上也好好好的调理，而且有很多的食物也是不能吃的。下面我们就来看看胆囊炎不能吃什么食物。
胆囊炎不能吃什么食物
1.酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物不要碰，因为这些食物会造成十二指肠以及胃分泌胆囊素，造成胆囊的收缩，从而会引起胆绞痛。
2.过冷过热的食物
过冷的食物，像冰淇淋，冰镇的冷饮，冰咖啡和一些刚从冰箱中取得的食物会导致肠道的括约肌发生痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或者是绞痛现象。因此有胆囊炎的患者一定要禁止吃过冷过热的食物。
3.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物能够刺激胃以及十二指肠物增加，刺激胆囊素生成，使得胆道以及括约肌痉挛，造成胆汁排出受阻，从而引起胆绞痛。所以辛辣刺激的食物不能吃，辣椒也不能吃，以免诱发胆绞痛或者是胰腺炎的情况出现，而且也会诱发胆囊痉挛。
4.糖
因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
5.高胆固醇食物
高胆固醇的存在会需要胆囊分泌大量的胆汁来进行代谢，如果胆汁分泌不多，会使得胆固醇变成胆结石，所以限制胆固醇的摄入能够减轻胆囊的负担，减少胆结石的发生。胆固醇比较高的食物有：猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。
6.容易产生气体的食物和粗纤维食物
胆囊炎患者常常会因为气体的产生产生胀气,使得病情加重,同时粗纤维的食物会使得胆囊素的产生也会引起胆囊剧烈收缩，会导致胆绞痛的情况出现，所以说容易产气的食物，还有一些粗粮的食物最好不要吃，以免导致更加严的病情。
上面就是为大家介绍的胆囊炎不能吃什么食物相关内容，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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