胃炎的患者如果病情相对平稳，可以适量吃螃蟹，但不能一次进食过多。但如果胃炎患者正处于疾病发作期，最好就不要吃螃蟹了，因为螃蟹性寒，进食后会导致胃部的痉挛，加重胃肠道负担等等，会加重消化道的症状。
建议胃炎的患者不论在什么时候都应当清淡，易消化饮食，而且一定要规律进餐，不能长期饥饿或者暴饮暴食，当然也要忌烟忌酒。
肠炎能吃螃蟹吗
实际上我们的肠炎，按照老百姓的说法，主要指各种原因的慢性腹泻。按照我们严格一点的定义，应该是细菌感染，或者说自身免疫疾病。自身免疫性疾病，包括溃疡性结肠炎，克罗恩病或者白塞这一类，自身免疫力攻击自己肠道产生了炎症，这种是我们平时说的肠炎。那么这种肠炎能不能吃螃蟹，螃蟹对我们来说是一种和我们人的种属相距甚远的一种易溶蛋白，它很容易诱发一种过敏，而这种过敏恰恰又是自身免疫病的自身免疫因素当中，一个重要的激发点，所以不建议吃螃蟹。而且螃蟹在中医中药里，把它定为比较寒的，偏寒的这种食物，这种食物对于腹泻，或者对正常人的大便，都有一个促进蠕动，促进大便里面的水分增加。所以无论从中医还是西医，都不建议这种肠炎的病人服用，或者食用大量的螃蟹，当然少量食用应该是问题不大的。
肩周炎能吃螃蟹吗
肩周炎是可以吃螃蟹的，但是有些情况我们需要注意一下：
第一，对于螃蟹等海鲜蛋白过敏的人群不合适吃。发生了全身过敏，肩周炎的情况也会加重的。
其次，螃蟹的烹饪方法要注意，一般清蒸，水煮等比较清淡的做法可以。如果是煎，炸或者放辣椒或者配着酒来喝的螃蟹的烹饪饮食方法，会造成机体的炎症。机体处于炎症状态下，肩周炎的病情也会加重。
总之，螃蟹可以吃，但是烹饪方法，饮食方法要注意，对螃蟹过敏的也要小心。
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