这个问题比较复杂,但是说起来也比较简单,得了糖尿病以后:
第一,要减少热量的摄入,比如碳水化合物的摄入要减少。这里边主要是指的主食,比如说米饭、馒头,我们要把这些热量,适当地减少,那么这个热量的占比,大约要占一天总热量摄入的,它的50%到60%左右。
第二,要多摄入青菜,比如含糖量比较低的青菜,是可以不限数量的,比如白菜、菠菜、芹菜,这些青菜是可以,不用担心它的数量,是可以放量吃的,蛋白的摄入也要给。
但是蛋白的摄入里边要适量,比如常喝的牛奶、鸡蛋、肉类,像肉类,一般建议病人,一天不超过三两的瘦肉,鸡蛋不超过两个,而牛奶不超过半斤,这样只要达到合理的膳食,碳水化合物、蛋白和脂肪的比例是合理的,就可以做到合理的糖尿病饮食。
糖尿病最基本的饮食建议 糖尿病应该怎样预防
据数据显示,每到春节这个传统的节日,很多的糖友都因为天天吃喝导致血糖飙的老高老高了。因此糖尿病患者在春节饮食一定要慎重。那么你知道糖尿病在饮食上有哪些要注意的吗?
1、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量注意进食规律一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
5、多食用粗粮在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
糖尿病性白内障应怎样饮食
对于糖尿病性白内障属于糖尿病视网膜病变,对于它的饮食是非常的严格的,大致有以下几个方面:
第一,低盐,低脂,低糖饮食,主要是以绿叶的蔬菜为主和粗粮为主,所以平时应该多吃大白菜,小白菜,茼蒿,苦苣,油麦菜,菠菜类的绿色绿叶蔬菜,并且配合小米,高粱米,荞麦等等,这样的粗粮。
第二,避免吃辛辣,刺激性食物,比如应该不能吃大蒜,或者是生姜以及大葱,辣椒等等,这都是不适合于糖尿病性白内障的患者吃的。
第三,避免吃一些油炸类的食品,烧烤类的食品,而这类食品能够升高血糖,对于糖尿病性的白内障病情会有所加重,所以这也是非常注意的。
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