转氨酶高通常需要对辛辣刺激性食物、油炸以及高脂肪的食物、高胆固醇的食物忌口。
转氨酶是人体代谢过程中必不可少的，主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、中毒等，造成肝细胞受损时，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。另外还有很多因素会引起转氨酶正常值的上下波动，健康人在一天之内的不同时间检查，转氨酶测量结果都可能不一样。转氨酶高通常需要对辛辣刺激性食物、油炸以及高脂肪的食物、高胆固醇的食物等忌口。
一、辛辣刺激性食物：辣椒、葱、胡椒、酒等，会加重肝脏负担。
二、油炸以及高脂肪的食物：方便面、汉堡包、烤串、炸鸡块、炸薯条等。机体不易消化、吸收。
三、高胆固醇的食物：鸡蛋、牛排、蛋糕、羊肝、鱿鱼、猪脑等。不利于转氨酶的降低与肝脏的修复。
丙谷转氨酶谷草转氨酶还有谷氨酰转氨酶高是什么意思
丙谷转氨酶一般是指谷丙转氨酶，谷丙转氨酶、谷草转氨酶还有谷氨酰胺转酶高可能是肝功能出现异常或者受损的意思，引起的原因可能是生理性因素，也可能是病理性因素，比如乙型病毒性肝炎等。
1、生理性因素：
患者出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶还有谷氨酰转氨酶高的情况可能是由于患者在检查前喝了过多的酒导致的，因为酒精会增加肝脏的负担，可对检查的结果造成影响，但是多为轻度升高，一般在一段时间后就可以自行恢复正常，一般不用过于担心，也不用特殊治疗。
2、病理性因素：
如果患者患有乙型病毒性肝炎也可使患者出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶还有谷氨酰转氨酶高的症状，通常是因为病毒对肝脏造成损伤导致的，患者还可能会出现身体乏力、肝区不适等症状，可以在医生的指导下服用拉米夫定片、恩替卡韦片等药物治疗。
建议患者定期去医院复查，还要戒烟戒酒，少吃辛辣刺激性食品。
谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高的原因有哪些
谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高提示患者肝功能出现了损伤，引起这类损伤比较常见的原因有以下几种：
一、病毒性肝炎，病毒性肝炎一般分为乙型病毒肝炎、丙型病毒肝炎、甲型病毒肝炎和戊型病毒肝炎，可以通过检查血中的抗体以及抗原来进行排查。
二、酒精性的肝损伤，酒精性肝病的病人会出现谷丙转氨酶和谷草的偏高。
三、药物性肝损伤，很多中药或者西药都可以引起以上这两种指标的升高。
四、非酒精性脂肪性肝病，就是通常所说的脂肪肝，往往和肥胖、高血压、高血糖、高脂血症有关系。
五、自身免疫性肝病，有些女性会有原发性胆汁性肝硬化以及自身免疫性肝炎，也会出现这两种指标的升高。
另外还有其他一些与先天代谢以及遗传相关的肝脏的疾病也可以引起这两个指标的升高，需要积极的寻找病因，积极进行保肝治疗。
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