肝炎的患者如果病情平稳的话，一般的汤都是可以喝的。比如一般的鸡汤，肉汤，鱼汤，蛋汤等都可以适当的喝一些，但是食物要清淡一些，要避免过分油腻的，避免过分辛辣，刺激性的食物。
如果已经有明显的肝性脑病，肝昏迷的，那么就需要限制蛋白质食物的摄入。如果有明显的消化道出血的，暂时需要禁止饮食。总体来说饮食一定要结合实际病情来进行分析，而且要找出肝炎的病因，从病因入手，加强护肝，降酶等处理。一般的患者病情都可以平稳的。
慢性肝炎什么不能吃
慢性肝炎患者要注意饮食方面的管理，不要吃辛辣刺激油腻的食物，尤其是不要过多的摄入油炸类、烧烤类、动物内脏，以及各种容易上火类的食物。要清淡饮食为主，适当补充维生素，优质蛋白质类的食物。
慢性肝炎患者更不能喝酒，长期饮酒会加重肝脏疾病，也不要吃过硬，过烫生冷的食物，这样会增加胃肠道的负担。吃饭的速度也要控制，不要暴饮暴食，要适当的锻炼身体，促进过多的脂肪代谢，要养成良好的饮食习惯。
肝炎为什么不能吃驴肉
肝炎是可以吃驴肉的。一般肝炎患者经过积极的治疗以后，大多数肝功能会正常，这类患者和正常人是一样的，吃驴肉对病情也没有任何的影响。还有一部分是慢性肝炎如乙肝，经过积极的保肝、降酶、抗病毒等治疗以后，病情也是非常稳定的，这类患者只需要长期口服抗病毒药物就可以了，和正常人也没有区别，也是可以吃驴肉的。
对于肝炎患者一般不建议饮酒和吸烟，不要服用对肝脏有损害的药物，不要吃辛辣刺激性的食物，需要养成良好的作息习惯。
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