冬季养生吃白萝卜好处多 顺气暖身又防癌

导读: 1、刺激胃肠蠕动 2、白萝卜中的干扰素诱生剂 3、能够预防癌症 1、番茄萝卜汤 2、羊肉萝卜汤

冬季吃白萝卜的好处

1、刺激胃肠蠕动

白萝卜中的粗纤维能够刺激肠胃蠕动,就是顺气,可以促进排便,预防预防结肠癌和直肠癌。

2、白萝卜中的干扰素诱生剂

其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%-60%。

3、能够预防癌症

白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白萝卜越辣越好。

下边推荐两款适合冬季吃的萝卜食谱:

1、番茄萝卜汤

主料:白萝卜300克,番茄150克。

辅料:小麦面粉30克,番茄酱50克,盐3克,味精2克。

做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。

2、羊肉萝卜汤

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。

辅料:香菜10克。

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。

做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

很多人都说2015年的冬天会格外的冷,你现在感觉到了么?是不是一到休息的时候就不愿意出门呢?那么不如在家用白萝卜做一些汤给家人暖身的同时还可以帮助他们防癌顺气,何乐而不为呢?

冬季养生吃白萝卜好处多

冬季吃白萝卜的好处

1、刺激胃肠蠕动

白萝卜中的粗纤维能够刺激肠胃蠕动,就是顺气,可以促进排便,预防预防结肠癌和直肠癌。

2、白萝卜中的干扰素诱生剂

其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%-60%。

3、能够预防癌症

白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白萝卜越辣越好。

下边推荐两款适合冬季吃的萝卜食谱:

1、番茄萝卜汤

主料:白萝卜300克,番茄150克。

辅料:小麦面粉30克,番茄酱50克,盐3克,味精2克。

做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。

2、羊肉萝卜汤

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。

辅料:香菜10克。

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。

做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

很多人都说2015年的冬天会格外的冷,你现在感觉到了么?是不是一到休息的时候就不愿意出门呢?那么不如在家用白萝卜做一些汤给家人暖身的同时还可以帮助他们防癌顺气,何乐而不为呢?

春季吃菠萝的好处 春季吃菠萝养胃又瘦身

春季吃菠萝养胃又瘦身

菠萝有个全身是刺的外皮,酸甜美味的肉肉,正是春季水果之一,春天吃它有什么好处吗?菠萝再吃再营养该怎么吃呢?带着问题赶紧跟小编一起来看看吧。

菠萝的营养价值

菠萝的营养价值很高,经常食用能够达到健胃消食、解热消暑、解酒、降血压的功效,而且菠萝还具有抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝还可以用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。

除此之外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,具有消除炎症和水肿的作用。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

吃菠萝的好处

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝含有丰富的维生素B1,可以增进人体的新陈代谢速度,从而有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

菠萝咕咾豆腐的做法

用料

北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。

4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

小贴士

1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。

2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。

3、丰富的蛋白质有利于增强孕妇体质,豆腐还可以补脾胃,改善孕妇食欲不振。

功效:豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取。

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