冬意正在一步一步地加深,每当这个时候,都会有很多人讨论冬季保健的问题,也有很多女士担心冬季会增加体重。有人提出《黄帝内经》当中的说法:春发、夏长、秋收、冬藏,冬天要“无扰乎阳”,要闭藏,所以冬天不能在室外运动,也不要运动减肥,要在温暖的室内休息,避风避寒,才能保养阳气。同时还认为,冬天多吃点高热量食物是防寒,长几斤肉没问题,等春天再减肥就好了。这些话对不对呢?
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俗话说,凡事都有个度。到底什么样的体力活动状况算是“闭藏”,什么样就叫做“没藏好”呢?要想理解古人的话,还是要拿出一点历史唯物主义的精神来,仔细分析一下,两千多年前,人们的生活是什么样子的。
人类是一种四季活动的生物,和冬眠的熊不一样。既然不能冬眠,就要到外面捕猎寻求食物;即便在有储藏食物的情况下,也要取水,生火,烹制食物,还要做各种基本的家务。要知道两千多年前没有煤气灶、微波炉和电磁炉,柴要到外面打,水要去外面挑,烹制一餐饭就要很长时间。记得我小时候和妈妈一起生煤炉子都非常辛苦,洗洗涮涮也相当累人,何况是两千年前黄帝的时代!除了贵族之外,每天想呆在屋里不动,根本没有可能性。
人类学家的考证发现,5000年前的人类,每日平均体力活动量是现代人的三倍以上。也就是说,古人即便是“冬藏”,在今天看来,也仍然有相当大的体力活动量。只不过是少做重体力活而已,绝非每天坐着躺着不动。所谓“交通基本靠走,通讯基本靠吼,家务基本靠手,取暖基本靠抖”,那时代既没有暖气,也没有空调,人们主要靠肌肉运动来产生热量。如果总是坐着不动,必然难以抵御严寒。
所以说,即便是冬季,每天在室外做有氧锻炼半小时到一小时,完全不会违背所谓冬藏的说法。是坐在电视前面不动,养一身肥肉对身体好,还是经常活动一下,让自己循环顺畅肌肉紧实好,这是不言而喻的事情。看看那些经常在外活动的人,大多抵抗力强,很少生病;那些捂得严严实实,贪恋暖气不肯出门的人,反而更容易感冒。
再说说冬天进补长肉的说法。其实冬天要补的并不是肥肉,而是补内脏,补肌肉,补自己的免疫系统、解毒系统等身体有用的部分。这种“补”并不需要太多的脂肪、太多的糖、太多的精白淀粉。比如说,鸡肉滋补是指瘦肉部分而不是鸡皮和鸡油;山药滋补也无需加油和糖做成拔丝山药。吃少油、少糖的天然食物就可以发挥滋补作用,同时也不会令人长出太多肥肉。反过来,贪吃油腻煎炸食物,吃大量饼干蛋糕糖果,吃精白淀粉和甜食薯片,对于冬季进补养生不会有任何帮助,只会让身体营养不良,春天来临的时候“奉生者少”,提前衰老和衰弱。
所以,养生和减肥完全没有矛盾之处。吃对天然食物,减少脂肪和糖,就能既改善营养提高体能,也就是达到“补血补气”的目标,同时又不会让肥肉上身。
实际上,冬季或许正是减肥健身的好季节。穿着厚衣服走路,实际上增加了人体的能量消耗。如果能走得快一些,或者慢跑一下,让身体感到微微地发热,就可以得到减肥的效果。记得若干年前,我就是在1月底的严寒当中开始减肥锻炼的。虽然出门时怕冷很不情愿,回来时却全身温暖非常幸福。
由于11-1月是人们工作最紧张的时期,压力大,睡眠差,其实是最不利于“冬藏”养生的。如果冬天能坚持运动,可以很好地消除压力,改善睡眠质量,改善消化吸收功能,这样正是帮助身体休养生息。如果冬天能坚持运动,做到消化好、睡眠好、不烦躁、不生病,不仅能预防肥肉上身,春天到来时还能收获更多的活力和美丽。
需要注意的是,对于大部分人来说,锻炼应当避开大风大雪天,室外活动穿着也不宜太少,运动服里面可以穿毛衣或保暖内衣,温度低时外面可以再加个夹袄或厚绒衣。运动到少量出汗的程度就可以了。运动后赶紧穿上厚衣服,避免出汗之后受寒造成感冒。
冬天喝什么能暖身
气温太低体质不好的人就容易受不了,外在的取暖措施终究比不上由内而外的暖意,这时候就需要喝一些能暖身的饮品,让身体从里到外都暖和起来,今天小编就给大家介绍一些适合冬天暖身的饮品,快来看看吧。
冬天喝什么能暖身
1、牛肉汤
材料:牛排骨半斤,迷迭香8株,香叶4片,枸杞半碗。
做法:迷迭香和香叶用清水冲洗过即可。牛排骨冷水煮开,去浮沫。将牛排骨里加入迷迭香、香叶和枸杞全部放进煲锅,煲3小时。取出香叶和迷迭香,拂去自上层的牛油。将汤装进杯子里,可以加少许食盐。
2、阿胶鲫鱼汤
材料:鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。
制作方法:首先将鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。山东阿胶30g,葱打结,姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水,加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,再加盖炖煮至汤色发白大约30分钟。加入阿胶,继续煮大约10分钟,根据个人口味加适量的盐,略煮即可。
3、牛骨汤
材料:牛骨头500克,洋葱半个,胡萝卜2根、生姜、盐适量。
做法:生姜切三个小片,洋葱切成圆片,胡萝卜按照滚刀切(洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)。然后把买来的新鲜牛骨头拿出来飞水去腥,去腥的时候记得放入几片姜,去腥效果会更好。用土罐子熬汤,也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。将牛骨头洗净加水,加生姜、洋葱开大火煮沸,会起泡沫,将泡沫撇出来后转小火。将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。等时间差不多的时候,如果胡萝卜能用筷子戳穿的话,但不是很烂,这样就可以上桌了。
4、玫瑰奶茶
材料:药用玫瑰花5朵,茶包1个,牛奶500毫升,蜂蜜少许。
做法:小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。加牛奶用小火煮沸关火。喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
5、鸡肉火腿汤
材料:鸡肉半只、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、八角1颗、水适量。
做法:鲜鸡肉洗净,斩成大块儿。凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋,一起放进炖锅。大火烧开,再次打去浮沫。转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂。最后调入适量盐即可。
结语:以上就是小编为您介绍的冬天喝什么好,你们都知道了吧。对于大家来说,那真是极好的。看了上面说的,感兴趣的就去自己动手试试看吧。
冬季养生你别乱吃 冬天这物虽好吃错也会伤身
冬天这物虽好吃错也会伤身
大蒜可以说是生活中最常见的一种食材,在一些地方,炒菜的时候会把大蒜和葱姜一些下锅,那股蒜香味会让你忍不住的咽口水。其实在生活中通过吃大蒜对于养生保健是非常有帮助的。但是,大蒜并不是人人都能够食用的,要是吃错了对于健康是有隐患的,下面就简单的说说在冬天大蒜虽好,要是吃错了也是会伤害身体的。
一、吃大蒜的好处
说到大蒜不少人会受不了那辛辣的刺激气味,而拒绝吃大蒜,却不想大蒜是生活中很好的保健品,其防病能力还是很强大的。
在吃大蒜的时候,能够有效的防癌,这是因为大蒜能阻断亚硝胺的生成,从而抑制了癌细胞的生长,对于癌细胞有很好的杀伤。同时,在大蒜中有足够多的硒元素,这种物质能够加快身体中过氧化物的分解,减少了恶性肿瘤所需氧气的供给,从而有效的抑制了癌细胞的生长。
吃大蒜还能够有效的帮助头发进行生长,在冬天不少人会感觉到头发脱落的非常明显,这个时候吃一点大蒜能够有效的帮助头发生长。
这是因为打算中还有足够多的挥发油,这种物质能够加快血液的流动,使得血液流向皮脂腺、毛囊的速度有所增强,从而有效的促进了头发的生长,对于脱发有很好的治疗。而对于一些头发掉落严重的人来说,这个时候不妨把大蒜做成蒜泥,把蒜泥敷在头部对于毛发的生长也是有帮助的。
二、大蒜虽好多吃也伤身
吃大蒜的好处远远不止上面这些,在生活中吃大蒜的好处还有很多,任何食物在食用的时候,都不能过量,过量的食用一些食物对于健康是有伤害的,大蒜也是如此,大蒜要是吃多了,对于健康得不到保健,反而会伤害到健康。
1大蒜吃多了会引发贫血
生活中贫血是常见的情况,特别是女性更是贫血的主要群体,补血成了人们关心的话题,不少人会通过吃保健品达到补血的目的。
但是,在补血的时候要是吃大蒜,对于补血是起不到作用的,相反还会造成贫血的发生。这是因为在大蒜中的一些物质会让身体中的红细胞、血红蛋白的含量有所减弱,从而引起了贫血。
因而,贫血的人最好不要多吃大蒜。
2腹泻的时候不要吃大蒜
腹痛、腹泻是生活中常见的情况,在冬天腹泻的人不在少数,往往是你夜间被子没有盖好也会造成腹泻的发生,更不用说对于一些经常起夜的人了。
发生退腹泻往往是肠道中的粘膜组织发生了一种通透性的变异,这种变异会使得肠腺体分泌亢进,使得蛋白质、水盐代谢发生了紊乱,大量的体液会渗透进肠腔,使得肠道蠕动更加迅速,进而会发生腹泻。
要是在这个时候吃大蒜,会造成肠腔不断的处于饱和的状态,这种紧张、应激的状态会伤害身体,大蒜毕竟属于辛辣的食物,会更加的刺激肠壁,促使血管进一步的充血,形成了水肿,使得更多的东西进入肠道,加重腹泻的发生。
因而,在腹泻的时候切记不要多吃大蒜。
3大蒜不要多吃
吃一点大蒜对于消毒是有帮助的,但是长时间的吃大蒜,过多的食用大蒜,对于健康是有伤害的,是会不断的刺激胃粘膜,造成胃粘膜损伤很常见。
同时,长时间的吃大蒜还会导致腹痛、胃痛的发生。因而,在生活中大蒜少吃是可以的,但是当吃多了,超过了量对于健康就有很大的影响。
4大蒜吃多了伤害眼睛
在生活中有:“大蒜有百益而独害目”的说法,是说吃大蒜对于保健身体是非常有帮助的,但是当多吃大蒜是会伤害到 眼睛的,的确,患有眼疾的人不能多吃大蒜,特别是对于一些经常发热、虚火较旺的人来说更不要过多的吃大蒜。
大蒜中中的一些物质会伤害粘膜,对于结膜组织也有很强的刺激,影响到治疗的效果。
因而,在生活中患有眼疾的人要少吃大蒜。
5生吃大蒜最好
在生活中,对于有些人来说,吃大蒜是一件痛苦的事情,这是因为大蒜的辛辣味道让很多人望而止步。但是,当把大蒜煮熟了进行食用,不少人会发现,大蒜的这种新辣味道开始变淡了。
其实在生活中,吃大蒜最好的情况还是生吃大蒜,大蒜之所以有这么强的功效,是因为在其中有很多蒜氨酸、蒜酶,这些物质能够很好的帮助身体进行消毒,在吃进身体的时候,对于身体毒素的清除是非常有帮助的。
当我们把大蒜煮熟之后进行食用,是会造成这样的物质被彻底的毁坏,营养流失加剧,是会让身体无法彻底的吸收其中的营养。
因而,在生活中,我们在吃大蒜的时候,最好吃生大蒜,熟大蒜虽不辛辣,但是其中的营养已经流失了。
6肝病患者不要多吃大蒜
在生活中,患上肝病的人越来越多,肝病已经成了人们不得不防的病症,患上肝病是一件痛苦的事情。一方面是因为我们饮食的不规律造成的,另一方面则是我们吃的食物不安全造成的。以饮食不规律来说,在晚上,本应该是休息的时间,但是,很多人还在吃着食物,这样就会造成肝部造血受到阻碍。
同时,我们在日常生活中吃的一些食物,对于肝脏也是有影响的,是会影响到肝脏的正常运行。大蒜中的大蒜素对于胃部、肠道有很大的刺激,这样会影响到肠道消化液的分泌,影响到食物的正常消化。
患有肝病的人,本身肝脏功能就薄弱,这个时候再吃大蒜,会加重肝炎的发病率。大蒜中有挥发性的物质,这种物质会使得血液中的血红蛋白含量降低,引起贫血极为常见,不利于肝炎的治疗。
因而,在生活中患有肝病的人要少吃大蒜。
结语
:通过上面关于生活中吃大蒜的简单描述,相信大家对于吃大蒜的好处、吃大蒜带来的伤害有了更多的了解,吃大蒜的危害远远不止这些,在生活中还有很多吃大蒜的危害,希望上面的介绍对于大家保健身体有所帮助,在以后的生活中,万万不可小看这一枚小小的大蒜,说不定吃它就能够伤害身体,希望大家能够通过合理的食用大蒜获得健康的身体。声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。