导读： 冬季认识错误进补避免造成大乱 1、少吃肉多喝奶 2、少吃姜多喝蜜 3、少用药多食物
时下已到月落乌啼霜满天季节，进补的重要性不言而喻，进补知识却是许多人的不足。进补还需因人而异，如果未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补造成不适。接下来为大家解答一下。
冬季认识错误进补避免造成大乱
1、少吃肉多喝奶
进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找中医调理之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能。然后再进补。
要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果。多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。而烤肉、烤鸭、红烧肉不易消化吸收，若多吃就会对胃肠功能减弱的老年人来说，常常不堪重负，尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等人更应少吃肉。
2、少吃姜多喝蜜
古代先贤说朝朝盐水、晚晚蜜汤就是针对秋燥提出来的，就是说白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水可以补充水的丢失，是秋冬进补养生抗衰老的饮食良方。同时还可以防止秋燥引起的便秘，可以说是一举三得。
秋冬季节要少吃辛辣烧烤的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜葱及白酒。因为这些食物属热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
3、少用药多食物
很多人一提到进补，第一就想到人参、冬虫夏草、燕窝鱼翅等。药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。
如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。
秋冬进补别乱规律,避免走入6大禁区
“秋冬进补”由来已久，中医师认为，之所以秋冬补而不是春夏补，全因“天人相应”的道理。中医讲究的“天人相应”，说的是人要保持健康不生疾病，就必须顺应自然，适应春夏秋冬四时的气候和昼夜规律，以保持人体内外协调。若不然，就会生病。
广东省第二中医院院长、广东省中医研究所所长涂瑶生就“秋冬进补”说，自然界里的秋冬季，都是收纳季节，所谓“秋收冬藏”，以“天人相应”联系来看，人也是处于收纳时节，这时是一年中最容易通过“吃来之食”来吸收营养、强健身体的时候。
涂瑶生院长还指出，秋冬气候怡人，人的胃口也比春夏要好，消化功能最好，人在秋冬比在春夏容易长胖也有这个道理。这就像人的生物钟一样，都是人体与自然界的规律，千万别打乱规律，走入了进补误区。
误区一：没病也大补
老王身体怪棒，只是前两年身子骨感觉有点不那么硬朗了，但比起同龄人来说，还是很有老当益壮的风度的。而老王的女儿早几年嫁到了加拿大，每年只能回国一次，也许是回来得少，弥补一下做女儿的孝心。小王很是心疼老爸，每次都大盒大盒的人参、鹿茸、燕窝、冬虫草的，一点也不吝惜口袋中的钱，每次回来一趟就像“过大礼”一样，丰盛着呢！老王的老伴则负责在家中“解决”女儿带回来的补品，平常送人送一点，其他的就自家吃，老王当然成了“消灭”补品的大头。每次老王推说身体好不用吃补品时，女儿和老伴都做生气状，老王只好“任由处置”，近来天冷点了，老伴几乎隔一日炖一样，本以为老人家多补点绝对没错的老王老伴和女儿，却没想到做了错事：老王这几天就觉得心烦意躁，安定不下来。
涂瑶生院长认为，“补”要对“虚”，没病不要补，不“虚”的人补来不对头，没病补来还可能会生病。人参补气，一定情况下可提高人的抵抗力，年轻人本身就比较强壮，若非大病初愈，吃了反而容易生疮、冒火，得不偿失。
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误区二：有病就滥补
小方在公司里做的是经常处理上下关系的经理助理职位，不说别的，就工作的这份压力已经让他累得喘不过气来。小方的新婚妻子小婷看着老公每天为工作奔忙，出于对小方的关心和尽一份妻子的义务，从娘家那边拿来了高级的鹿茸和高级人参，为老公补一补，在她眼中是义不容辞的事。想着反正老公要补一补，不如把自己也顺便补一补，小婷每日炖的红参汤，都留下一份给自己。没想才喝了几天，就病倒在床上。原来就是这些补汤惹的祸。小婷的体质根本喝不了这些补汤！
入秋冬，特别是天开始寒冷时，感觉到身体虚的人可以补一补，但男女通常可能需补的不同，因为他们的体质一般不同。
涂瑶生院长认为，体“虚”也有不同，不能一概而论，须辨阴阳，阴虚补阴、阳虚补阳。
阳虚者（吹风易受凉、畏寒怕冷，常年满面红光，容易上火，甚至有高血压的），应温补，也就是吃一些燥性药物或食物，如鹿茸、红参、羊肉、狗肉等；阴虚者（不易上火，面色比较苍白的），则可以吃一些如沙参、麦冬、枸杞等药物。若体质无明显偏阴或偏阳的，则基本上不需补，最多也就是补一下，吃一些不偏温不偏凉的药物或食物，如西洋参等，但也不宜多，要适可而止。
现在还很流行吃胎盘补阳，还发展到千辛万苦找新鲜的吃，其实要吃胎盘还是要吃烤干研成末的才有效。另外，胎盘性温，吃多了会生疮，除非抵抗力非常虚弱、虚寒、肾阳虚的病人，否则不见得个个显效。
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误区三：冬虫草吃一补百
很多人要么为了送礼体面，要么为了出手阔绰，补品一买一送都是越名贵的越好，最好还是很有来头的名贵滋补品，一些广告也误导消费者的消费观念，让不少人以为越是名贵的补品越是补！涂瑶生院长说，不少人都以为吃了冬虫草、高级人参什么的就全身补、强身健体，吃一顶百，钱女士就是这样认为的。钱女士已经患了慢性胃炎10多年，近来她听说冬虫草对身体好，自认为对身体好的对胃也一定好的钱女士，与师奶们一同找了批据说绝好的冬虫草，价格当然也相当可观。她想着，那么贵的冬虫草，一定能把胃养好！
专家认为，不是越贵就越补，更没有吃一补百的事。涂瑶生院长指出，每样药物都讲“规经”，不入此经便补不了。他说，中医认为，冬虫草只入肾、肺经，也就是说只补肾和肺，只对肾虚病人（常感疲劳者）、免疫力低下者（经常感冒发烧的人）、肺气虚者（常感冒、一受凉就咳、说话细声细气的）效果明显，因此冬虫草用在肝病病人身上越吃越坏，用在胃病病人身上吃了也没效。
误区四：有药补，不管三餐
一些盲目补身的人，只要一日三餐都来个老火炖汤，别的饭菜不吃或吃很少都无所谓，一日三餐最认真的就是补汤。而专家涂瑶生认为，应为食补为主，药补为辅。他指出，食物也分阴阳，应根据身体状况来吃，比药来得重要，若非大病后以补药进补，一般效果不见得很明显。
某些身体状况不好的病人则特别需要注意食补的细节，例如痛风病人，他们有嘌呤代谢障碍，血清尿酸都很高，饮食上若以打火锅去补，是万万不可的。鸡汤、浓汤、海鲜等食补品，狗锅、羊锅、海鲜锅，吃着肉没事，可一喝汤就关节痛、那是因为食物中的嘌呤物质都溶在味道鲜美的汤里了。
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误区五：以形补形，万试万灵
“以形补形”是不少人经常对吃补品的见解，吃腰补腰（肾）、吃胎盘补阳，中医专家说，这有一定的道理，但不能随便乱用，非得讲究吃法才能发挥效力。
刘先生为了增加一些男性魅力，特别去医院找中医专家寻求良方。在医生的指导下，刘先生初尝甜头，似乎就那几味和中药夹杂着进食的“有形”的汤，让他心愿慢慢达成。在接受医生治疗了一段时间后，他觉得自己能靠吃某些形似的动物器官“以形补形”，可原本神速的效果没有那么激动人心了。
中医认为，吃法是“以形补形”的重要一环，不讲究吃法可能完全发挥不了或大大减弱食补的效力。在疾病状况下，医生指导用中药与猪肚熬汤，对于治胃还是很有疗效的。而现在流行吃的胎盘也得讲究吃法，要烤干研成末来吃才有效，不少人却以为新鲜的吃了才补阳。
误区六：鹿茸、红参冬天吃最好
一到冬天，尤其温度一下降，打火锅的人就多起来了，试想一下，外面打冷天的，围在暖炉边吃饭的感觉的确温暖。于是，“吃了就一个冬天都不怕冷”的羊肉锅，补身的狗肉锅，都纷纷端上餐桌。
涂瑶生院长提出，秋冬还应以补阴为主，大部分阳虚的人秋冬不全补阳，还要补阴。鹿茸、红参、羊肉、狗肉都是补阳的药物和食物，而人们常有误区就是这些大补的东西都是冬天该吃的，于是就一味地吃这些补品。其实，阳由阴生，因此若本身是偏阳虚的，在用温性药物的同时，也要配合补阴药物，以求“阴中求阳”。
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冬季进补的九大禁忌 忌无病乱补以药代食
决明子的功效与作用
决明子，又叫草决明、还瞳子等，它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。
功效决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
作用1抗菌作用
决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。
2
抗真菌
水浸剂用试管稀释法，1：20对奥杜盎小孢子菌，1：10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。
3降压
水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。
4降血脂
决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周， 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。
5抗血小板聚集
决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。
四、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。
肉类在消化的过程当中的某些“副产品”，比如说过多的脂类、糖类等物质，这些又通常是是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
五、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。
那些偏热者，就是出现手足心热，口干口苦，大便干结，小便短赤等症状的。不能大补，如果不分寒热乱服药膳，很容易就会得不偿失。
六、忌重“进”轻“出”
随着生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。
所以，养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
七、忌常补不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用亦有一定的副作用，久服多服一种补品会影响身体内的营养平衡。
八、忌越贵越好
“物以稀为贵”，那些高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。
另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
九、忌过度贴秋膘
肥胖者应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。
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