导读： 补血食物忌单一 补血食物忌过量 摆脱贫血忌挑食 补血食疗忌牛奶女性秋冬食疗补血5大误区
补血食物忌单一
红枣含有大量的铁元素，不仅对缺铁性贫血有很大的疗效，而且促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。补血是女性进补的一大理由，所以很多人都会多吃红枣补血。但单单靠吃红枣补血效果甚小，而且红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果，建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
补血食物忌过量
很多人在进补的时候，喜欢吃大量补铁的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。
摆脱贫血忌挑食
对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
补血食疗忌牛奶
牛奶营养丰富，很多女性误以为在吃了补血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒!其实大错特错!牛奶虽然营养价值高，但如果与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。所以，最好在食疗补血后一小时后再喝牛奶。
建议多食用的补铁食物：肉类：动物肝脏、牛肉、兔肉、桂鱼、泥鳅、羊肉、乌鸡等。
蔬菜：黑芝麻、红枣、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳等。
水果：橘子、石榴、猕猴桃、樱桃、甘蔗等。
秋冬进补别乱规律,避免走入6大禁区
“秋冬进补”由来已久，中医师认为，之所以秋冬补而不是春夏补，全因“天人相应”的道理。中医讲究的“天人相应”，说的是人要保持健康不生疾病，就必须顺应自然，适应春夏秋冬四时的气候和昼夜规律，以保持人体内外协调。若不然，就会生病。
广东省第二中医院院长、广东省中医研究所所长涂瑶生就“秋冬进补”说，自然界里的秋冬季，都是收纳季节，所谓“秋收冬藏”，以“天人相应”联系来看，人也是处于收纳时节，这时是一年中最容易通过“吃来之食”来吸收营养、强健身体的时候。
涂瑶生院长还指出，秋冬气候怡人，人的胃口也比春夏要好，消化功能最好，人在秋冬比在春夏容易长胖也有这个道理。这就像人的生物钟一样，都是人体与自然界的规律，千万别打乱规律，走入了进补误区。
误区一：没病也大补
老王身体怪棒，只是前两年身子骨感觉有点不那么硬朗了，但比起同龄人来说，还是很有老当益壮的风度的。而老王的女儿早几年嫁到了加拿大，每年只能回国一次，也许是回来得少，弥补一下做女儿的孝心。小王很是心疼老爸，每次都大盒大盒的人参、鹿茸、燕窝、冬虫草的，一点也不吝惜口袋中的钱，每次回来一趟就像“过大礼”一样，丰盛着呢！老王的老伴则负责在家中“解决”女儿带回来的补品，平常送人送一点，其他的就自家吃，老王当然成了“消灭”补品的大头。每次老王推说身体好不用吃补品时，女儿和老伴都做生气状，老王只好“任由处置”，近来天冷点了，老伴几乎隔一日炖一样，本以为老人家多补点绝对没错的老王老伴和女儿，却没想到做了错事：老王这几天就觉得心烦意躁，安定不下来。
涂瑶生院长认为，“补”要对“虚”，没病不要补，不“虚”的人补来不对头，没病补来还可能会生病。人参补气，一定情况下可提高人的抵抗力，年轻人本身就比较强壮，若非大病初愈，吃了反而容易生疮、冒火，得不偿失。
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误区二：有病就滥补
小方在公司里做的是经常处理上下关系的经理助理职位，不说别的，就工作的这份压力已经让他累得喘不过气来。小方的新婚妻子小婷看着老公每天为工作奔忙，出于对小方的关心和尽一份妻子的义务，从娘家那边拿来了高级的鹿茸和高级人参，为老公补一补，在她眼中是义不容辞的事。想着反正老公要补一补，不如把自己也顺便补一补，小婷每日炖的红参汤，都留下一份给自己。没想才喝了几天，就病倒在床上。原来就是这些补汤惹的祸。小婷的体质根本喝不了这些补汤！
入秋冬，特别是天开始寒冷时，感觉到身体虚的人可以补一补，但男女通常可能需补的不同，因为他们的体质一般不同。
涂瑶生院长认为，体“虚”也有不同，不能一概而论，须辨阴阳，阴虚补阴、阳虚补阳。
阳虚者（吹风易受凉、畏寒怕冷，常年满面红光，容易上火，甚至有高血压的），应温补，也就是吃一些燥性药物或食物，如鹿茸、红参、羊肉、狗肉等；阴虚者（不易上火，面色比较苍白的），则可以吃一些如沙参、麦冬、枸杞等药物。若体质无明显偏阴或偏阳的，则基本上不需补，最多也就是补一下，吃一些不偏温不偏凉的药物或食物，如西洋参等，但也不宜多，要适可而止。
现在还很流行吃胎盘补阳，还发展到千辛万苦找新鲜的吃，其实要吃胎盘还是要吃烤干研成末的才有效。另外，胎盘性温，吃多了会生疮，除非抵抗力非常虚弱、虚寒、肾阳虚的病人，否则不见得个个显效。
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误区三：冬虫草吃一补百
很多人要么为了送礼体面，要么为了出手阔绰，补品一买一送都是越名贵的越好，最好还是很有来头的名贵滋补品，一些广告也误导消费者的消费观念，让不少人以为越是名贵的补品越是补！涂瑶生院长说，不少人都以为吃了冬虫草、高级人参什么的就全身补、强身健体，吃一顶百，钱女士就是这样认为的。钱女士已经患了慢性胃炎10多年，近来她听说冬虫草对身体好，自认为对身体好的对胃也一定好的钱女士，与师奶们一同找了批据说绝好的冬虫草，价格当然也相当可观。她想着，那么贵的冬虫草，一定能把胃养好！
专家认为，不是越贵就越补，更没有吃一补百的事。涂瑶生院长指出，每样药物都讲“规经”，不入此经便补不了。他说，中医认为，冬虫草只入肾、肺经，也就是说只补肾和肺，只对肾虚病人（常感疲劳者）、免疫力低下者（经常感冒发烧的人）、肺气虚者（常感冒、一受凉就咳、说话细声细气的）效果明显，因此冬虫草用在肝病病人身上越吃越坏，用在胃病病人身上吃了也没效。
误区四：有药补，不管三餐
一些盲目补身的人，只要一日三餐都来个老火炖汤，别的饭菜不吃或吃很少都无所谓，一日三餐最认真的就是补汤。而专家涂瑶生认为，应为食补为主，药补为辅。他指出，食物也分阴阳，应根据身体状况来吃，比药来得重要，若非大病后以补药进补，一般效果不见得很明显。
某些身体状况不好的病人则特别需要注意食补的细节，例如痛风病人，他们有嘌呤代谢障碍，血清尿酸都很高，饮食上若以打火锅去补，是万万不可的。鸡汤、浓汤、海鲜等食补品，狗锅、羊锅、海鲜锅，吃着肉没事，可一喝汤就关节痛、那是因为食物中的嘌呤物质都溶在味道鲜美的汤里了。
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误区五：以形补形，万试万灵
“以形补形”是不少人经常对吃补品的见解，吃腰补腰（肾）、吃胎盘补阳，中医专家说，这有一定的道理，但不能随便乱用，非得讲究吃法才能发挥效力。
刘先生为了增加一些男性魅力，特别去医院找中医专家寻求良方。在医生的指导下，刘先生初尝甜头，似乎就那几味和中药夹杂着进食的“有形”的汤，让他心愿慢慢达成。在接受医生治疗了一段时间后，他觉得自己能靠吃某些形似的动物器官“以形补形”，可原本神速的效果没有那么激动人心了。
中医认为，吃法是“以形补形”的重要一环，不讲究吃法可能完全发挥不了或大大减弱食补的效力。在疾病状况下，医生指导用中药与猪肚熬汤，对于治胃还是很有疗效的。而现在流行吃的胎盘也得讲究吃法，要烤干研成末来吃才有效，不少人却以为新鲜的吃了才补阳。
误区六：鹿茸、红参冬天吃最好
一到冬天，尤其温度一下降，打火锅的人就多起来了，试想一下，外面打冷天的，围在暖炉边吃饭的感觉的确温暖。于是，“吃了就一个冬天都不怕冷”的羊肉锅，补身的狗肉锅，都纷纷端上餐桌。
涂瑶生院长提出，秋冬还应以补阴为主，大部分阳虚的人秋冬不全补阳，还要补阴。鹿茸、红参、羊肉、狗肉都是补阳的药物和食物，而人们常有误区就是这些大补的东西都是冬天该吃的，于是就一味地吃这些补品。其实，阳由阴生，因此若本身是偏阳虚的，在用温性药物的同时，也要配合补阴药物，以求“阴中求阳”。
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女性冬季食疗补血注意什么 四个禁忌千万别犯
冬季女性食疗补血的4种禁忌
补血食物忌过量
很多人在进补的时候，喜欢吃大量补铁的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。
补血食物忌单一
红枣含有大量的铁元素，不仅对缺铁性贫血有很大的疗效，而且促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。补血是女性进补的一大理由，所以很多人都会多吃红枣补血。但单单靠吃红枣补血效果甚小，而且红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果，建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
摆脱贫血忌挑食
对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
补血食疗忌牛奶
牛奶营养丰富，很多女性误以为在吃了补血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒！其实大错特错！牛奶虽然营养价值高，但如果与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。所以，最好在食疗补血后一小时后再喝牛奶。
冬季补血吃什么好阿胶粥
将糯米洗干净之后放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥;随后加入准备好的阿胶，煮熟之后在加入适量的红糖调味，这样就可以起锅服用了。
功效：这道食谱具有很好的养血止血以及润肺等等的功效，一些怀孕期间的女性也是可以服用的。如果出现了咳血或者是吐血的情况，女性月经过多或者是孕妇胎动不安以及先兆流产等等情况都是可以食用这道食谱的。
红枣粥
将红枣清洗干净之后用清水浸泡两个小时;将糯米淘洗感觉之后用清水浸泡一个小时;将准备好的糯米以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入适量的白糖调味之后撒上一些糖桂花，这样就可以直接起锅服用了。
功效：这道食谱具有很好的补血以及养胃的作用，对于那些脾胃虚弱以及食欲不振、气血不足以及体虚的患者来说具有很好的保健作用。
紫米补血粥
将紫米洗干净之后放入清水之中浸泡一个小时;将准备好的紫米以及清水一起放入锅中，并且需要按照一比十二的比例来做好;大火煮开之后小火熬煮半个小时，随后加入准备好的红枣、山药以及桂圆，继续熬煮二十分钟之后加入事先准备好的红糖，这样就可以起锅服用了。
功效：喝什么粥补血，这道食谱就是一个非常好的选择，其中所包含的紫米、桂圆还有红枣都是很好的补血食物。山药的营养价值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益气养血的功效就成倍的增长了。
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