桃子上市的季节 食用需要谨慎

导读: 事件重现 吃桃子过敏,全身又痒又痛 出现休克,进入ICU 之前从未出现过敏 毛桃过敏的原因 一招洗净桃毛 除了毛桃,这些水果也容易造成过敏 菠萝过敏症 香蕉呼吸道过敏症 草莓荨麻疹 肾功能型杨桃过敏 猕猴桃过敏性喉炎 西红柿番茄红素过敏

又到了桃子上市的季节, 鲜美多汁,爽脆可口的桃子是不少人的心头好,殊不知,在美味的背后,却暗藏危机!稍有不慎就可能过敏危及生命:

事件重现

近日,家住泰州城北的刘先生在家吃桃子,刚吃了一个,他就感到浑身瘙痒难受,本想洗个澡就能缓解下的,没想到,症状更加严重了……

吃桃子过敏,全身又痒又痛

事发当天是5月30日端午节,早上9点多,刘先生和他儿子就在家吃水灵灵的毛桃。没想到,才吃完桃子,刘先生全身就起了反应:身上到处是红疹子,又痒又痛。以为是桃子毛沾到身上洗个澡就没事了,怎料,才洗完澡就感到不对劲了,胸闷、心慌,直冒冷汗,家人一看不得了,赶紧送医院。

出现休克,进入ICU

下午2点05分,刘先生被送到医院时,出现休克症状。

“患者今年只有29岁,过敏症状相当凶险,如果处理不及时妥当极有可能会死亡。”负责刘先生的医师说。

过了1个多小时,刘先生病情稳住了,而后转到了ICU进一步治疗。

之前从未出现过敏

说起这事儿,刘先生觉得委屈,“为啥我以前吃桃子就没事,怎么这一次就差点要了命了呢?”

相关医学专家解释:“过敏有个特点,以前吃没事不代表以后不会过敏,一旦出现过敏反应,之后一次会比一次厉害。”

毛桃过敏的原因

吃毛桃导致过敏的原因很复杂。可能是桃毛,可能是果肉,也可能是桃子上喷洒的农药造成过敏,过敏人群最好以后就不要接触这种水果了。

一招洗净桃毛

只要在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,桃毛便会自动上浮,再用清水冲洗几下,就能将毛去除干净。

除了毛桃,这些水果也容易造成过敏

菠萝过敏症

菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。

菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复。

香蕉呼吸道过敏症

具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀,喉咙痒,呼吸道急速收缩或膨胀致命。

草莓荨麻疹

是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹,全身瘙痒,还会伴有打喷嚏,口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。

肾功能型杨桃过敏

杨桃过敏,只发生在肾有问题的朋友身上,过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后,只能采用中药治疗,才能逐渐恢复。

猕猴桃过敏性喉炎

表现为舌头发麻、喉咙发痒,口腔黏膜水肿,胸闷,呼吸困难。

西红柿番茄红素过敏

表现为接触西红柿汁液处发痒、发红、口唇肿胀等。

对大部分人来说,吃了致敏果蔬后,仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状,一般症状较轻,一两个小时症状会消失,很多人会误以为是“上火”。

小编温馨提示,若吃此水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状,应立即停止食用,并立即到医院寻医问诊。夏至,不少蔬果先后上市,如食用哪款也同样出现以上过敏现象,希望与我们及时分享,切莫大意。

六月桃子上市的季节 食用需注意这几点

又到了桃子上市的季节, 鲜美多汁,爽脆可口的桃子是不少人的心头好,殊不知,在美味的背后,却暗藏危机!稍有不慎就可能过敏危及生命:

事件重现

近日,家住泰州城北的刘先生在家吃桃子,刚吃了一个,他就感到浑身瘙痒难受,本想洗个澡就能缓解下的,没想到,症状更加严重了……

吃桃子过敏,全身又痒又痛

事发当天是5月30日端午节,早上9点多,刘先生和他儿子就在家吃水灵灵的毛桃。没想到,才吃完桃子,刘先生全身就起了反应:身上到处是红疹子,又痒又痛。以为是桃子毛沾到身上洗个澡就没事了,怎料,才洗完澡就感到不对劲了,胸闷、心慌,直冒冷汗,家人一看不得了,赶紧送医院。

出现休克,进入ICU

下午2点05分,刘先生被送到医院时,出现休克症状。

“患者今年只有29岁,过敏症状相当凶险,如果处理不及时妥当极有可能会死亡。”负责刘先生的医师说。

过了1个多小时,刘先生病情稳住了,而后转到了ICU进一步治疗。

之前从未出现过敏

说起这事儿,刘先生觉得委屈,“为啥我以前吃桃子就没事,怎么这一次就差点要了命了呢?”

相关医学专家解释:“过敏有个特点,以前吃没事不代表以后不会过敏,一旦出现过敏反应,之后一次会比一次厉害。”

毛桃过敏的原因

吃毛桃导致过敏的原因很复杂。可能是桃毛,可能是果肉,也可能是桃子上喷洒的农药造成过敏,过敏人群最好以后就不要接触这种水果了。

一招洗净桃毛

只要在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,桃毛便会自动上浮,再用清水冲洗几下,就能将毛去除干净。

除了毛桃,这些水果也容易造成过敏

菠萝过敏症

菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。

菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复。

香蕉呼吸道过敏症

具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀,喉咙痒,呼吸道急速收缩或膨胀致命。

草莓荨麻疹

是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹,全身瘙痒,还会伴有打喷嚏,口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。

肾功能型杨桃过敏

杨桃过敏,只发生在肾有问题的朋友身上,过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后,只能采用中药治疗,才能逐渐恢复。

猕猴桃过敏性喉炎

表现为舌头发麻、喉咙发痒,口腔黏膜水肿,胸闷,呼吸困难。

西红柿番茄红素过敏

表现为接触西红柿汁液处发痒、发红、口唇肿胀等。

对大部分人来说,吃了致敏果蔬后,仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状,一般症状较轻,一两个小时症状会消失,很多人会误以为是“上火”。

小编温馨提示,若吃此水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状,应立即停止食用,并立即到医院寻医问诊。夏至,不少蔬果先后上市,如食用哪款也同样出现以上过敏现象,希望与我们及时分享,切莫大意。

冬季安全饮食忌口,这些食物食用需谨慎!

在冬季千万不要吃这些,这些是养生的时候需要忌口的食材。养生从本质上就是通过调养让身体达到最好的状态。以下这几种食物长期食用或食用不当容易引起不好的反应。

体弱不宜盲目吃狗肉

寒冷的冬天,很多人非常爱吃狗肉火锅,狗肉不油腻,但产热量大,增温御寒能力较强。因此,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但是,决不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。不宜经常使用

食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。

不要喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

忌吃有黑斑的红薯

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

不宜过多食用橘子

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。

忌食未腌透的酸菜

未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外,亚硝酸胺类化合物还是致癌物。

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