导读： 错误搭配一：牛奶+果汁 错误搭配二：牛奶+巧克力 错误搭配三：牛奶+橘子 错误搭配四：牛奶+糖
我们知道牛奶的营养价值很多，其所含的钙、铁等元素很多，且牛奶是人体钙的最佳来源，因此牛奶在人们的饮食生活中扮演了十分重要的角色，然是不是说只要喝了牛奶就能达到补钙的目的呢当然不是，很多时候错误的搭配方式，不仅仅不能达到补钙养生的目的，甚至还会与你的初衷背道而驰，引发健康威胁，那么牛奶和哪些食物搭配是错误的呢这样搭配会产生怎样的不良健康后果呢?
错误搭配一：牛奶+果汁
很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
错误搭配二：牛奶+巧克力
巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
错误搭配三：牛奶+橘子
喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
错误搭配四：牛奶+糖
喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体健康。
早餐也会损坏健康 六种常见的错误早餐搭配
1.传统风味早餐
这一类早餐通常是油条、豆浆，虽然这两种食物是最经典的搭配，也是我们从小吃到大的，但是从健康方法着想的话却是不健康的早餐。与油条相类似的 还有烧饼、蛋饼、煎饺等，这一类是高温油炸食品，油脂偏高，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质，而且热量也比较高。而豆浆属于中脂 性食品，两者搭配在一起会导致油脂量超标，不适宜长期食用。
2.各种西式快餐
这一类早餐包括汉堡包、油炸鸡翅等，现在不少的早餐店都会有汉堡包加咖啡或牛奶、红茶的早餐搭配，不仅方便而且味道还不错。其实这一类早餐也是高热量的摄入，容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。如果选择西式快餐做早餐的话，建议加上一些水果。
3.剩饭菜做早餐
用剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等，是小时候常见的早餐方式，有时因为早起赶时间，家长会将这一类食物作为早餐，只需要热一下就能吃了，方便简单。但是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸，这是一种致癌物质，长期吃的话会对人体健康产生危害。
4.零食早餐
现在不少上班族因为早上起得晚，而又为了避免迟到，所以会在办公室内准备好各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等，用这些食物做早餐方便快捷。但是，别忘了，早餐是三餐中最重要的，如果只靠吃零食的话远远不能提供人体所需要的营养，而零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
5.“营养”早餐
这一类的早餐包含的食物非常丰富，主要有水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，这对不少想要控制体重的人来说都是首选的，但是，这类早餐缺乏了主食。主食虽然会释放热量，但是如果长期不吃主食的话，会导致营养不良，并导致身体各种功能的削弱。所以，在吃这一类早餐的时候，建议增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。
6.运动型早餐
这一类早餐也是相对于匆忙上学或者上班的人来说的，他们为了赶时间而边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动。这样吃早餐不仅会对肠胃不利，会影响消化和吸收；而且路边卖的早餐往往存在着完全隐患，有可能会病从口入。所以，尽量不要上班的路上边走边吃早餐。
牛奶你真会喝吗？喝牛奶错误的搭配有哪些
喝牛奶的错误搭配
错误搭配1：牛奶+橘子
橘子中富含大量的维生素C，VC具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，若同时服用，维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，还会发生凝固，从而影响牛奶的消化（消化食品）与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果（水果食品）。
正确做法：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子和其他酸性水果。
错误搭配2：牛奶+米汤
牛奶含有维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素，而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物，含有一种脂肪氧化酶，如果用米汤等拌牛奶，这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A。婴儿主要是依靠乳类食品来摄取维生素A的，如果婴儿长期摄取维生素A不足，会导致发育迟缓，体弱多病。
正确做法：把牛奶与米汤、米粉开吃，防止其营养素受损。
喝牛奶的错误搭配错误搭配3：酸性类果汁+牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
正确做法：所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。最好在饮用2者时相隔一个小时以上。
错误搭配4：牛奶+金针菇
金针菇营养丰富，但是金针菇和牛奶一同食用会导致孩子消化不良。
正确做法：在食用完金针菇一小时后喝牛奶比较好。
喝牛奶的错误搭配错误搭配5：牛奶+药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低，还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
正确做法：在服药前后1小时也不要喝奶，反之亦然。
错误搭配6：牛奶+钙粉
钙粉不要与牛奶混合在一起吃，因为牛奶和钙粉混合在一起会发生沉淀反应，影响钙和蛋白质的吸收。
正确做法：钙粉可用温水冲泡。两者食用之间相隔一个小时以上最好。
喝牛奶的错误搭配错误搭配7：牛奶+韭菜、菜花、西兰花
韭菜、菜花、西兰花这些蔬菜中富含草酸，而草酸和影响牛奶中钙质的吸收，从而达不到补钙的效果。
正确做法：两者食用之间相隔一个小时以上最好。
错误搭配8：牛奶+糖
喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话。就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有于人体。
正确做法：加糖不要在加热的过程中进行，不妨等到牛奶煮好后稍凉些再放糖。
喝牛奶的常见误区1.牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
2.加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。 蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
3.用酸奶喂养婴儿
酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
4.牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
喝牛奶要注意搭配 牛奶和这四种食物搭配如服毒
牛奶和这四种食物搭配如服毒牛奶+橘汁很多人都会觉得这样的搭配没什么不好，甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。要知道，牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。牛奶+鸡蛋专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。
-
喝牛奶要注意搭配 牛奶和这四种食物搭配如服毒
牛奶和这四种食物搭配如服毒牛奶+橘汁很多人都会觉得这样的搭配没什么不好，甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。要知道，牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。牛奶+鸡蛋专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。
-
牛奶喝多竟危害健康 喝牛奶别犯3大错
牛奶喝多竟危害健康但是牛奶也不是百利而无一害，如果牛奶的喝法不正确，或者自身身体条件不允许，喝牛奶就不好了。1导致蛋白质摄入过量，损害健康;2牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;3导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;4导致患乳腺癌等癌症的几率上升。喝牛奶别犯3大错1在牛奶中加米汤、稀饭?另外，煮沸后牛奶中的钙会导致磷酸沉淀，从而使牛奶的营养价值降低。
-
牛奶喝多竟危害健康 喝牛奶别犯3大错
牛奶喝多竟危害健康但是牛奶也不是百利而无一害，如果牛奶的喝法不正确，或者自身身体条件不允许，喝牛奶就不好了。1导致蛋白质摄入过量，损害健康;2牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;3导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;4导致患乳腺癌等癌症的几率上升。喝牛奶别犯3大错1在牛奶中加米汤、稀饭?另外，煮沸后牛奶中的钙会导致磷酸沉淀，从而使牛奶的营养价值降低。
-
空腹喝牛奶好吗? 牛奶的12种错误喝法最伤身
以下这12种错误喝法一定要牢记，千万别喝错了。用牛奶服药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
-
牛奶怎样喝才营养又利于健康 6种牛奶喝法很伤身
牛奶这样喝才健康七、服药前后不要喝奶服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
-
不宜与牛奶同食的四种食物
不宜与牛奶同食的四种食物1、橘子喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。
-
四种食物搭配食谱 健康搭配营养更丰富
民以食为天，我们要懂得如何吃得健康，吃得营养!很多人都知道在选择美食的时候都是要注重营养，尤其是能保证我们一天的三餐都是特别的营养的，将食物搭配起来可以达到这种效果，今天小编就教教大家如何健康搭配食物，让营养更丰富，一起来看看吧!
-
早餐如何吃才健康 四种致癌早餐偷偷摧毁你的健康
四种致癌早餐偷偷摧毁你的健康油条配豆浆油条和豆浆可以算是生活中非常经典的一款搭配了，很多人都理所当然的认为既然周围的人都这么搭配着吃那肯定不会存在什么大问题的。亚硝酸盐会和食物中的氨基酸发生反应从而生成具有致癌风险的亚硝胺，长期使用这种含有含有致癌物质的隔夜饭无疑会大大增加人们患上癌症的几率。
-
怎样喝牛奶更健康 99%都做错了
牛奶并非越香浓越好在加了水的牛奶中再放一种增稠剂，牛奶可以变稠，但营养却降低了。也就是说，兑水的牛奶是可以随意人为变稠的，不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。那些在包
-
用牛奶代替饮水 会带来健康危害
水是维持人类生命头等重要的营养素之一，当人体内水分丢失超过2%，身体的功能运行就会受到影响。而用大量的牛奶代替水，实际上破坏了这种食物搭配的平衡。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。即使用奶代替一日饮水量的一半600毫升，摄入的脂肪和热能也还嫌多。但是长期用大量用牛奶代替饮水，绝不意味着合理营养，更不是高营养，也许还会带来健康危害。
-
你会喝牛奶吗？ 四种喝法降低营养
喝牛奶的常见误区牛奶越浓越好牛奶并不是越浓越好，适当的稀释一些对我们的身体才是最健康的，或许，很多人都认为喝牛奶要越浓越好，那样营养就会更多了，其实这并不是对的哟。专家所说的过浓牛奶，是指在牛奶中多加一些奶粉少加点水，这样使牛奶的浓度超出正
-
蔬菜的六种错误吃法 有损身体健康
众所周知，吃蔬菜对身体好，但不讲究吃菜学问的不合理食用方法，同样会带来身体的危害。专家提醒，6种不当的蔬菜吃法，有损身体健康，大家一定要注意。切好的蔬菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。急火虽然温度高，但时间短，可使蔬菜中的氧化酶迅速失活，这样维生素C的损失就相对较少。
-
冬季畏寒,不容错过的五种健康食物
鲈鱼冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃，补肝肾，止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素，如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美，是最好吃鲈鱼的季节。鲈鱼的吃法――红烧鲈鱼材料：鲈
-
老人几种错误的睡觉方式有害健康
1、睡回笼觉有的老年人晨练回家后，喜欢继续睡觉。3、睡眠过多有的老年人，睡眠时间超过10个小时。其实，嗜睡与老人血管硬化有关，睡眠时间过长的老人比睡眠少的同龄老人，心脏病发生率高出1倍，脑卒中高出4倍。很多老人在退休后养成了睡懒觉的习惯。新研究负责人伊丽莎白·德沃尔博士表示，长期睡懒觉或睡眠不足都会导致注意力降低以及老年痴呆症状的出现。
