中老年秋季养生要补钙 远离骨质疏松靠7招

导读: 1饮食补钙 2低盐低糖为佳 3保证充足的蛋白质摄入 4戒除不良嗜好 5加强户外运动 6多晒太阳 7定期到医院做骨密度检查

远离骨质疏松靠7招

1饮食补钙

多吃含钙丰富的食品,如鱼、虾、虾皮、海带、贝类、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类等。

一般认为,钙吸收率为53%的乳制品是补钙最佳食品,以牛乳最好,但有些人讨厌牛奶味道或喝牛奶会引起腹泻。讨厌牛奶味道者可尝试将脱脂乳粉撒到汉堡、煎鸡蛋、稀粥等食品上,或把牛奶倒入酱汤内混合食用;喝牛奶出现腹泻者可少量多餐,且餐后喝温牛奶,使身体对乳糖逐渐习惯。

熬骨头汤时加些醋,可帮助溶解骨头中的钙;摄取足够的维生素D,可以帮助吸收钙质,食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼(如沙丁鱼)、动物肝脏、奶油以及蛋黄等食品中。但需要注意的是,这些动物性食品往往胆固醇含量很高,血脂高的人不宜多吃。

2低盐低糖为佳

低盐饮食可减少钙从尿中的排出,因此饮食不宜过咸,每天盐的摄入量不要超过5克;同时也不宜多吃糖,否则会影响钙质的吸收。

3保证充足的蛋白质摄入

蛋白质是人体组织细胞的基本单位,对骨基质的维护极为重要,如果长期低蛋白饮食就会引起骨基质中的蛋白质合成不足,导致骨密度下降,诱发骨质疏松。所以,医学营养学家指出,中老年人要保证满足机体的蛋白质营养需要,摄入充足的食物蛋白。鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆类和鱼虾都为高蛋白食物。成人每天摄入蛋白质的量应为1.2克/公斤体重为宜。

4戒除不良嗜好

吸烟与饮酒是导致钙流失的大敌,因此要忌烟和少饮酒。吸烟对骨质的影响可能与烟草中的烟碱有关,烟碱能增加骨吸收,抑制骨形成。若每天吸20支烟,25~30年后骨量就会下降8%~10%;酒精导致骨质疏松的原因在于会造成人体维生素D的代谢紊乱。在各类酒中,啤酒和蒸馏酒致骨质疏松的作用最明显,而葡萄酒作用不明显。

要减少咖啡、浓茶及富磷食物的摄入。动物肝脏、碳酸饮料、可乐等含磷较高,高磷摄入可导致继发性甲状旁腺功能亢进,钙调节激素持续性紊乱,可加速骨质的丢失;过多摄入咖啡者骨量减少速度快;大量喝茶或喝浓茶,会使尿钙排泄增加,还可引起消化道中的钙、蛋白质和其他营养成分难以吸收,因此饮茶要适量。

5加强户外运动

有规律的运动,能够促进人体对钙的吸收和利用,还可改善肌肉灵活性,从而减少跌倒及其不良后果。尤其是那些整天坐办公室的人,哪怕能坚持每天多走一段路,多爬一次楼梯,对骨骼的健康也是有益的。运动结合补钙更能有效提高骨量,从而强健骨骼。宜参加适合自身健康状况的户外运动,如散步、打太极拳、爬楼梯、打门球、跳舞等。

6多晒太阳

每天晒20分钟到半小时太阳,可以促进维生素D的生成,帮助身体中钙的吸收,提高补钙效果,强化骨质。盛夏进行日光浴需防中暑,也要防止过多照射引起皮肤癌。

7定期到医院做骨密度检查

每年去医院接受一次骨密度检测,了解自身骨骼健康状况。骨密度测试是目前惟一诊断骨质疏松症和评价骨折风险的方法。由于骨质疏松症通常可以无声无息直到发生骨折才被发现,因此早期诊断很重要。40岁以后的男性应每年进行一次骨密度检查,一旦发现骨密度减低,及早防治。

小编相信只要大家在生活中可以做到本文介绍的7点,骨质疏松肯定会远离你们。

中老年人远离骨质疏松的六大口诀

得了骨质疏松症的人,不能觉得腰酸背痛就整天坐着卧着,必须进行适量的运动。每天保证运动30分钟,时间最好是早上,下午也可以。不要剧烈的运动,适量就好。

要多晒太阳。多晒太阳有利于营养的吸收,也有利于新陈代谢。最好别隔着玻璃晒,有条件的话一定要到户外晒。也别晒得太狠,如果一天下来晒得头昏眼花就得不偿失了。

饮食方面要注意钙质的补充。洋葱、高丽菜、骨头汤、牛奶、豆制品等食物对钙质的吸收和防止钙元素的流失有很好的作用。虽然骨质疏松不一定都要补钙,但防止钙元素的流失还是很有必要的。

饮食方面要营养均衡。不能说为了补钙就不摄入其他营养,而只吃那些有利于钙质补充的食物,这样很可能也会引起其他疾病。

尽量防止摔跤和磕碰,以免造成骨折,给骨头和身体带来更大的伤害。

最重要的一点,保持愉悦的心情!每天要过的开开心心,世上没有过不去的坎儿,退一步海阔天空,持之以恒!

中老年人骨质疏松症 七种元素帮你补钙护骨

  骨质疏松症的主要原因就在于身体骨头里钙质逐渐流失,如果钙质不足,骨头就会变得脆弱易断,因此如何补钙护骨成为中老年人的关键。那么补钙吃哪些食物好?

  钙质是骨本

  钙是人体必需矿物质中的一种,从儿童到成人、再到老年人,都需要钙质来帮助体内系统的各种机能运行,包括免疫、神经、循环、消化等,有人做过统计,在普通人1天的膳食中,平均只能摄入250至350mg钙,卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1,000mg。

  牛奶、豆制品、海带等,都是补钙的良好来源,另外在烹饪时可以加点醋,有助于钙质溶解,帮助吸收。至于喜欢吃较油腻、较咸等高脂肪食物的人,更要特别注意补钙,因为油脂和盐会抑制钙的吸收。

  维生素D促进钙吸收

  维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质,此蛋白质会与钙质结合,让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收,进而进入血液循环,增加血液中的钙质浓度。

  人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射,并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外,多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素D的好方式。

  胶原蛋白辅助钙质吸收

  骨骼中,22%的成分都是蛋白质,且主要是胶原蛋白,缺乏胶原蛋白的情况下会不锁住钙质,降低骨质密度,终至产生骨质疏松症;过去也有研究发现,不爱吃肉、豆制品,长期缺少蛋白质的人,容易发生髋骨骨折。牛奶、鸡蛋、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等都有丰富的胶原蛋白,适量摄取不仅辅助钙质吸收,可以降低三酸甘油脂和胆固醇。

  钾是骨骼稳定剂

  钾元素主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能,这对于骨骼的生长和代谢不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果,或是番茄、菠菜、山药等可以补充钾元素。但若是有肾脏病的老年人,就得注意高钾蔬果不宜过量,以免容易有心肌无力、心律不整的情况发生。

  维生素K锁钙

  就像食物需要一定的添加剂一样,骨头也需要添加剂维生素K来刺激骨骼中的骨钙素,来提高骨骼的“韧度”,日常饮食中,选择深绿色叶菜类如菠菜,或大豆、高丽菜等,都能有助于预防骨质疏松的发生。此外,由于维生素K属于脂溶性维生素,生菜中含量较少,最好还是吃炒熟的蔬菜才有效。

  维生素B12固骨本

  维生素B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样,能清除血液中的高半胱氨酸,老年人缺乏维生素B12会造成容易疲倦、消化吸收不良等影响。国人每日摄取的维生素B12量为2.4微克,动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品,都是富含维B12的食品。

  镁有助增加骨骼密度

  人体60%~65%的镁存在于骨骼中,“钙和镁”都具有安定神经与解除疲劳的作用,同时也都能改善失眠。饮食中镁摄取不足的话,骨骼密度会较低,间接也影响了钙质的吸收。核果类(例如杏仁、南瓜子、葵瓜子与花生)、深绿色蔬菜以及香蕉里都富含丰富的镁;一般成年人,每日须摄取350毫克左右的镁。

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