导读: 人参的正确吃法 1.泡酒 2.含片服用 3.泡水 4.研磨成粉末服用 人参的功效 1.抑制肿瘤 2.调节中枢神经系统 3.降血糖 4.治疗胃病 5.刺激造血功能
人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。那么大家对人参的正确吃法与功效了解多少呢?一起来看看吧。
人参的正确吃法
1.泡酒
在用人参泡酒的时候要把人参切成片状,在搭配适量的鹿茸枸杞和当归黄芪等中药材,把它们一起放在大的泡酒坛中,加入高度白酒密封,浸泡一个月,人参滋补酒又能泡好,取出后直接口服每天饮用量,不要超过20克。
2.含片服用
将人参切成薄片之后服用,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去。这种方法相比泡水喝之外更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用。
3.泡水
把人参切成薄片,取3~5克,直接放在干净玻璃杯中,加入开水冲泡,浸泡时间不能少于5分钟,泡好后的汤汁能直接饮用一次放入的人参片,可反复冲泡3~5次,最后还要把余下的人参片一起吃下去。
4.研磨成粉末服用
将人参晒干之后研磨成为粉末,然后用开水冲服,每次服用三克,每天三餐各服用一次。也可以将制作成的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次。这种方法适合比较名贵的保健品,能够更加充分的利用其中的有效物质,不容易出现浪费。
人参的功效
1.抑制肿瘤
人参中的人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株,并可促进个别癌细胞再分化,逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢,糖代谢及能量代谢而获效。
2.调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
3.降血糖
人参中含有人参多糖,具有明显的降血糖的作用。人参能使轻型糖尿病人尿糖降低,令全身状况有所改善,如渴感、虚弱等症状消失或减轻,部分患者服用人参后可减少胰岛素用量。
4.治疗胃病
人参对于慢性胃炎也有一定的改善作用,可以减轻引起的胃酸缺乏,甚至消除这种症状。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者,服人参后可见胃纳增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。
5.刺激造血功能
人参的提取物对骨髓的造血功能有刺激和保护作用,能使正常和贫血的红细胞数、血红蛋白量增加、并能促进骨髓细胞有序分裂,刺激骨髓造血功能,使补血从根本上改善。
通过对上文的阅读,相信大家对人参的正确吃法与功效已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
人参的作用与功效及食用方法 人参的药用价值与吃法
人参是我国特产的珍贵药材之一。大多数人常用它来补气血,对身体有很好的调养效果。下面就为大家介绍人参的作用与功效及食用方法。
人参的作用与功效
1.调节免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
2.造血
人参或其提取液对脊髓的造血有维护和伤害性,能使一切正常和缺铁性贫血小动物血细胞数、白细胞计数数和血红蛋白浓度量提升。对缺铁性贫血患者也可以使血细胞数、血红蛋白浓度和血细胞提升。
3.改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。
4.降血糖
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5.调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
人参的食用方法
1.隔水蒸服
把干燥以后的人生切成薄片,取2到3片放在炖盅中,加少量清水,盖好盖,再放入到蒸锅中,隔水蒸制开锅以后蒸半小时,取出以后喝汤吃人参片就可以。
2.泡水
将新鲜的人生切好后放入杯中,然后倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可服用。和泡茶一样,可以一边喝一边续水,喝到最后直接将新鲜的人参吃掉即可。这样同样也可以起到美容养颜,调养身体的作用。
3.切片含服
把新鲜人参洗净以后,切成0.3毫米左右的薄片,然后直接把它放在嘴里的舌头下面,慢慢含服最后把人参直接吃下去就可以。
通过对上文的阅读,相信大家对人参的作用与功效及食用方法已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
人参的功效与作用吃法
人参是三宝之首,人参在滋补品届的地位是首屈一指的,它拥有“百草之王”的美誉。能补气血、生津液,是一种名贵的中药材。下面我们就来看看人参的功效与作用吃法。
人参的功效与作用
1.降血糖
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
2.抑制肿瘤
人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株,并可促进个别癌细胞再分化,逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢,糖代谢及能量代谢而获效。
3.调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
4.改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
人参的吃法
1.切片含
将人参切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群。
2.泡茶喝
将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉。
3.研粉吞
将人参磨成细粉,每日吞服,或将人参研成粉后用开水冲服,用量视体质而定,一般每次服1—1.5克。此法多用于比较名贵的人参,如野山参。
通过对上文的阅读,相信大家对人参的功效与作用吃法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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