雪莲果的作用与功效 雪莲果的正确吃法

导读: 雪莲果的作用与功效 1.排毒 2.润肠通便 3.调经止血 4.控制血糖 5.增强免疫力 6.调理血液 7.美容养颜 雪莲果的正确吃法

雪莲果,在中国四川被称作"万根苕",是一种菊科多年生草本植物,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,既可以当做一种蔬菜来吃,也可以当做水果来吃。下面我们就来谈谈雪莲果的作用与功效。

雪莲果的作用与功效

1.排毒

雪莲果能够有效的排出我们体内及肠道的毒素及油脂,具有仰制有害物质的作用,并且还能阻止一些有毒物质及垃圾对我们身体及皮肤的侵害,有效的缓解口臭的症状。

2.润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。

3.调经止血

适当的吃一些雪莲果,还可以让月经周期不稳定的情况得到改善。能够解决出血的症状,达到辅助治疗效果。

4.控制血糖

雪莲果含有一种甜味的果寡糖,这种果寡糖对于患有糖尿病的患者来说,也是能够放心使用的,我们人体中含有的酶是能够将这些果寡糖给水解的,而且对于糖尿病患者的人们吃雪莲果也是一种很好饮食控制。

5.增强免疫力

雪莲果可以让身体免疫力提高,促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

6.调理血液

雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

7.美容养颜

雪莲果含有丰富的铁、钙、氨基酸、钾等很多种营养物质,这些营养物质能够有效的治疗痘痘、暗疮,能够起到美容养颜、延缓衰老的功效。

雪莲果的正确吃法

1.生吃:将雪莲果的表面洗净,然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。

2.做沙拉:将它与其他水果分别洗净去皮,然后切成块放到一起,淋一些酸奶,搅拌后食用。

3.做菜:将它洗净去皮并切块后,用于炒肉丝或者和鸡肉一起煲汤。

以上就是对雪莲果的作用与功效的相关介绍,此外还为大家介绍了雪莲果的吃法,希望可以帮到你。

吃雪莲果有什么好处 雪莲果的作用与功效

  雪莲果看起来和红薯一样,但是味道却和红薯大不相同,雪莲果需要削皮吃,咬在口里脆脆的,很多水分。雪莲果特别适合夏天吃,有清热解毒的功效,不管是用来生吃,还是炒菜、炖汤都很不错,那么吃雪莲果有什么好处呢?我们一起来看看雪莲果的作用与功效吧!

雪莲果的作用与功效

 

 1、促消化、调理胃肠道

  雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖,可以促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外,有改善便秘和养护肠道的作用,解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题,对治疗便秘、下痢有很好的作用,被称为人体的“清道夫”。

  2、排毒降火

  雪莲果性寒,含有人体所需的各种氨基酸,对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火,还能中和胃内食物的热性,能帮助降低胃火,清除因体内热毒引起的口臭等症状。

  3、增强免疫力

  雪莲果可以促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收,能增强免疫力和抗病力,强身健体。

 

 4、减肥瘦身

  研究发现,雪莲果不含脂肪、淀粉,属低热量果品,是非常好的减肥食品,研究证实,雪莲果以低聚果糖为主,人体消化道内的淀粉酶对这种多糖不会进行分解,故食雪莲果能使人饱腹,而且雪莲果里的多糖物质在进入肠内后易被肠道微生物利用并转化成短链脂肪酸物质,从而抑制进入肠内的食物的脂肪吸收。

 

 5、美容养颜

 

 雪莲果含有强抗氧化性物质,可减少皮肤上的色素沉着,有效防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。

雪莲果的作用与功效

  

温馨提示:

胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。

雪莲果的功效与作用、禁忌和食用方法

雪莲果属于蔬菜的一种,不过它是可以生吃的,因此很多水果店也有卖。它的口感是很好的,所含的果汁也比较多,吃起来也很清脆,再加上它有很高的营养,所以很受欢迎。关于它的吃法有很多,不仅能生吃,还能做成沙拉或者是果汁,也能在炖汤的时候添加。

雪莲果的功效与作用

1、缓解便秘


因为雪莲果中含有丰富的膳食纤维以及果寡糖,且雪莲果中含的纤维素,可促进肠胃蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收。而雪莲果的果寡糖成分,可直接作用于人体肠道,维持肠道菌群平衡,加快肠胃对食物的消化吸收,促进大便生成及排出,缓解便秘。

2、美容养颜

因为雪莲果中含有丰富的维生素c以及视黄醇,且维生素c可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,淡化黑色素。而视黄醇具有促进生长,维护皮肤、角膜等正常机能的作用,可去除老旧角质,减少油脂分泌。

3、清肝解毒

因为雪莲果中含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,可提高人体的免疫力,有强身健体的功效。同时,因为雪莲果可以快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害人体健康。

4、预防心血管

因为雪莲果中含有果寡糖,雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,还可预防和治疗高血压、糖尿病,并对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。另外,雪莲果中还含有多种氨基酸和微量元素,可提高人体的免疫力。

吃雪莲果的禁忌

1、忌肠胃不好的人

雪莲果有很多功效,普通人群吃是可以给身体带来好处的,但是,雪莲果是寒性食品,肠胃不好的人吃了,可能会导致腹泻,这就有点得不偿失了。

2、忌过敏者

雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水甚至休克。这是临床证明,但是这种情况的发生率大概是一百万分之一。

3、忌量过多

雪莲果吃多了会肚子胀气,导致放屁,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能。

雪莲果的吃法

1、生吃:雪莲果作为一种水果,削皮后生吃应该是非常适合的吃法。

2、做沙拉:雪莲果是低热量的食物,而且富含水溶性膳食纤维,有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用,所以是做沙拉的好食材。

3、炖汤:雪莲果可以做成滋补养生汤,尤其适合冬天的时候饮用,汤会更加香浓可口。

适宜人群

三高人群,便秘人群,免疫力低下人群

禁忌人群

肠胃不好者,糖尿病者

饮食禁忌

1、鸡蛋

雪莲果多汁,不含淀粉,而鸡蛋营养价值是高蛋白质,对增进神经系统的功能大有裨益。如果两者一同食用,对于胃肠功能虚弱人群会不利于鸡蛋中蛋白质的吸收。

2、牛奶

雪莲果的一些成分,会和牛奶中的蛋白质产生反应,对于脾胃功能弱的人群不利于蛋白质的吸收。

以上即是对雪莲果的功效与作用、禁忌和食用方法的 绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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