紫苏子别名苏子、黑苏子、赤苏、白苏、香苏，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。从药用价值来看，它属味辛，性温，可主治风寒感冒，有止咳功效。下面就来具体了解紫苏子的功效与作用。
紫苏子的功效与作用
1.润肺
紫苏子是富含油质的，可以入人体的肺经，而肺是与人的大肠相表里，因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状。
2.抑菌
紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的，它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效。
3.降血脂和降血压
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分，而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
4.去腥
紫苏子富含挥发性的芳香物质，在一般时候，人们会将它用于去腥、提鲜等用途，效果是很好的。
5.增强学习记忆功能
紫苏子其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
6.提味
紫苏具有增添食物风味的效果，比如我们在炒田螺的时候，放入适量的紫苏叶，能够去除田螺当中的风味，而且紫苏也同样具有杀菌的效果，能够及时地清除田螺当中的病菌，可以说这么做对于我们的身体健康是非常有帮助的。
相信大家看完上文的介绍后，对紫苏子的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
紫苏子的功效与作用及禁忌 紫苏子的药用价值与禁忌
紫苏子就是植物紫苏的果实，是它晒干以后的样子，它是一种中药材，中国湖北、江苏以及浙江等都有出产。那么紫苏子的功效与作用及禁忌有哪些呢？接下来就为大家介绍。
紫苏子的功效与作用
1.抑菌
紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的，它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效。
2.下气消痰
紫苏子味辛走窜，且为果实而质重，入肺经，故可降咳逆，祛痰浊。《饮片新参》曰：“平肺气，止逆。”临床对于咳逆，痰喘之证用之有效。
3.增强记忆力
紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
4.润肺宽肠
紫苏子，辛散温痛，其质重且富油质，故有通降质润之性。入肺经，肺与大肠相表里，可润肺，通降肺气，而利大肠。对于肺气失宣。清肃失司，津液不能下达，而致大便困难，或大便秘结，腑气不通，而致肺气失降的胸满，喘咳等症，用本品即可调肺降气，又可宽肠通便，使肺气降，而腑气通，大便自利。
5.降血压
紫苏子含有的一种物质，也就是α-亚麻酸，在食用后可以起到降低血压、降低血脂的作用。除此之外，它还能抑制血小板聚集。
紫苏子的禁忌
1.紫苏子擅降气开郁，滑肠通便，故脾虚滑泄者不宜使用。临床表现为纳差运化无力，大便溏薄或滑泄无度，气短疲乏，脉虚细，舌质淡，苔薄白等症者应慎用。
2.紫苏子能促进消化液的分泌和加强胃肠道的蠕动作用，不利于溃疡面的愈合，故胃溃疡，十二指肠溃疡者忌用。
3.紫苏子所含的油脂类成分可刺激肠道蠕动，故脾胃虚弱，消化不良，长期腹泻者忌用。另外服紫苏子期间，忌食鲤鱼。
看完上文的介绍后，相信大家对紫苏子的功效与作用及禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
紫苏子的功效与作用
紫苏子别名苏子、黑苏子、赤苏、白苏、香苏，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。从药用价值来看，它属味辛，性温，可主治风寒感冒，有止咳功效。下面就来具体了解紫苏子的功效与作用。
紫苏子的功效与作用
1.润肺
紫苏子是富含油质的，可以入人体的肺经，而肺是与人的大肠相表里，因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状。
2.抑菌
紫苏子有着良好的抑菌作用，并且效果也是比较好的，它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌，都能起到较好的抑制功效。
3.降血脂和降血压
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分，而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
4.去腥
紫苏子富含挥发性的芳香物质，在一般时候，人们会将它用于去腥、提鲜等用途，效果是很好的。
5.增强学习记忆功能
紫苏子其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
6.提味
紫苏具有增添食物风味的效果，比如我们在炒田螺的时候，放入适量的紫苏叶，能够去除田螺当中的风味，而且紫苏也同样具有杀菌的效果，能够及时地清除田螺当中的病菌，可以说这么做对于我们的身体健康是非常有帮助的。
相信大家看完上文的介绍后，对紫苏子的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
炒紫苏子的功效与作用
紫苏子一般指紫苏籽，为一类唇形科植物紫苏的种子，可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用。同时，具有一定的药用价值，具有下气，清痰，润肺，宽肠的功效。那么，炒紫苏子的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
炒紫苏子的功效与作用
1、提高记忆力
提高记忆力是炒紫苏子显著的功效之一，含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用有很好的效果。
2、预防高血脂
炒紫苏子中含有的亚油酸可以清理血管中的脂肪，让血管中的胆固醇代谢速度加快，从而达到降低血管中脂肪含量，降低高血脂发病的几率。
3、预防高血脂
亚油酸和亚麻酸是炒紫苏子中最重要的存在，而他们又是不饱和脂肪酸，对人体吸收以后，可以促进人体脂肪酸的分解与代谢，能加快血液的循环，也能防止血管老化僵化硬化，能让人们的血压与血脂处于正常状态。
4、预防血栓
平时人们吃紫苏子不但能预防高血压与高血脂，它还可以增强人体的抗凝血能力，防止血小板聚集，能降低血栓的生成几率，对维持人体敢说血管健康有很大的好处。除了这些功效以外，炒紫苏子还能抗氧化防腐抗菌，平时服用能延缓衰老，也能防止伤口感染。
5、止咳平喘
炒紫苏子中含有的成分有下气消痰、止咳平喘的作用，如果感冒加重或者出现这样的情况时，食用紫苏子会有很好的效果。
以上即是对炒紫苏子的功效与作用有什么的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
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