导读： 炒麦芽的功效与作用 1.和中下气 2.防止心血管 3.疏肝解郁 4.助消化 5.回乳消胀 6.治疗溃疡性结肠炎
炒麦芽是一种中药药材，也许大家不是十分了解，毕竟它不属于我们日常可以经常见到的食物，但是炒麦芽确实不错，它所具有的功效是很多中药不能比的。下面我们就来具体了解一下炒麦芽的功效与作用。
炒麦芽的功效与作用
1.和中下气
炒麦芽有助于消化宿食，和中下气，治疗食积不消，食欲不振，呕吐泄泻。
2.防止心血管
炒麦芽中富含酶，结合大炒麦芽碱、腺嘌呤等营养一同作用于血脂血糖，可以防止心血管问题的疾病。炒麦芽和粥一起搭配来食用的话可以增强心血管的健康能力。改善高血压高血脂等问题。
3.疏肝解郁
炒麦芽能疏肝解郁，用于调理肝气郁滞或肝胃不和导致脘腹痛，胸肋疼等，可与其他疏肝理气药物同用。
4.助消化
炒麦芽中含有α和β淀粉酶，而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物，β淀粉酶可将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成糊精，后者可再将β淀粉酶水解成麦芽糖。淀粉在α和β淀粉酶的作用下课分解成麦芽糖与糊精，麦芽煎剂对胃酸和胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，适量食用炒麦芽有助消化。
5.回乳消胀
炒麦芽有回乳消胀的作用，用于治疗乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳等病症。
6.治疗溃疡性结肠炎
炒麦芽中有含氨酰胺的蛋白质和含半纤维素的纤维，这些物质对于治疗溃疡性结肠炎有很好的帮助。
相信大家看完上文的介绍后，对炒麦芽的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
麦芽的功效与作用
麦芽是一种中药的名称，我们平时都吃过麦芽糖，对麦芽比较熟悉。麦芽本身是有很多药用作用的，对身体有益。那么，麦芽的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
麦芽的功效与作用
1.回奶消胀
麦芽的营养非常丰富且食疗价值也相当好，同样适用于妇女使用。因为麦芽有回乳消胀的作用，可用于妇女回奶断乳，乳汁淤积引起的乳房胀痛等病症。
2.助消化
麦芽中的营养成分种类丰富，有着人体所需的微量元素。那么麦芽中含有的α和β淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。另外麦芽中含有的B族维生素，也对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化。
3.行气健脾
麦芽甘平、功能行气消食以及健脾开胃，它可以促进淀粉性食物的消化。你只要治疗米面薯芋类饮食机制，山楂、神曲、鸡内金等同用；它可以治疗小儿乳食停滞，很多人常用麦芽单品研末服用或煎服。
4.降血糖
麦芽含丰富的麦芽糖，是少有的既降糖又补充人体所需糖分的营养物，是理想的降血糖物质。
5.疏肝理气
麦芽有疏肝解郁的功效，它可用于治疗肝气郁滞或肝胃不和，胸胁和脘腹疼痛，常配伍菜户、香附、川楝子等药。
6.抗真菌
麦芽还具有抗菌作用，麦芽的提取物中里面所含的大麦碱A和B对菌类活性具有一定的抑制作用。
通过以上的介绍，大家对麦芽的功效与作用也有着一些认识了，大家在食用之前一定要先了解好它的食用禁忌，希望可以帮助到大家。
麦芽的功效与作用 麦芽对人体的好处
麦芽是一种中药的名称，我们平时都吃过麦芽糖，对麦芽比较熟悉。麦芽本身是有很多药用作用的，对身体有益。那么，麦芽的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
麦芽的功效与作用
1.回奶消胀
麦芽的营养非常丰富且食疗价值也相当好，同样适用于妇女使用。因为麦芽有回乳消胀的作用，可用于妇女回奶断乳，乳汁淤积引起的乳房胀痛等病症。
2.助消化
麦芽中的营养成分种类丰富，有着人体所需的微量元素。那么麦芽中含有的α和β淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。另外麦芽中含有的B族维生素，也对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化。
3.行气健脾
麦芽甘平、功能行气消食以及健脾开胃，它可以促进淀粉性食物的消化。你只要治疗米面薯芋类饮食机制，山楂、神曲、鸡内金等同用；它可以治疗小儿乳食停滞，很多人常用麦芽单品研末服用或煎服。
4.降血糖
麦芽含丰富的麦芽糖，是少有的既降糖又补充人体所需糖分的营养物，是理想的降血糖物质。
5.疏肝理气
麦芽有疏肝解郁的功效，它可用于治疗肝气郁滞或肝胃不和，胸胁和脘腹疼痛，常配伍菜户、香附、川楝子等药。
6.抗真菌
麦芽还具有抗菌作用，麦芽的提取物中里面所含的大麦碱A和B对菌类活性具有一定的抑制作用。
通过以上的介绍，大家对麦芽的功效与作用也有着一些认识了，大家在食用之前一定要先了解好它的食用禁忌，希望可以帮助到大家。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
生麦芽的功效与作用
在日常生活中，可以自制养生药茶和药膳来食用，以达到预防心血管疾病的作用。通过对上文的阅读，相信大家对生麦芽的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
-
麦芽酚的功效与作用
5、提高免疫力麦芽糖有提高免疫力的作用，对水肿病症有不错的輔助饮食疗法功效。
-
小麦胚芽的功效与作用
从上文中我们可以了解到，小麦胚芽具有润肠通便、延缓衰老、预防高血脂、防治粥样硬化等功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家。
-
麦冬的功效与副作用 麦冬的功效与作用
麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等作用。麦冬可以养阴润肺，所以对于阴虚肺燥所导致的咽干、干咳、燥咳，甚至咳血，都具有一定的润肺止咳功效，同时有一定的利咽作用，所以对于慢性咽炎、咽干、咽咳、咽部的不适，均有一定的清热利咽效果。麦冬性凉，脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。麦冬的功效与作用了解了麦冬对于阴虚肺燥所导致的咽干、干咳、燥咳，甚至咳血，都具有一定的润肺止咳功
-
麦片的作用与功效 麦片的作用与功效有哪些
麦片的功效和作用有哪些呢？1、麦片中的纤维素含量非常高，可以有效的促进胃肠的蠕动，有效的治疗便秘的患者。2、可以有效的促进身体垃圾毒素的排出。3、可以有效的美白祛斑，其中含有丰富的抗氧化成分，可以抑制黑色素的产生。4、麦片中钙吸收率非常的高，可以有效的治疗骨质疏松的患者。食用燕麦片的好处：1、燕麦片中含有一种可溶性纤维素，这种纤维素即使是在加工过也不会消失，常吃燕麦片可以促进食物在肠胃
-
小麦胚芽的功效与作用及食用方法
小麦胚芽是小麦种子的重要组成部分，它也是一种营养价值极高的食材，人们把它单独取下，提纯加工以后可以制成功效特别出色的保健品，下面我们来看看小麦胚芽的功效与作用及食用方法。小麦胚芽的功效与作用1.促进生长发育小麦胚芽中有丰富的镁、磷、钾、锌、铁、锰等矿物质，为人体所必需，品种比较全面，尤其微量元素硒等较其它食物含量高。这些矿物元素对维持人体健康，特别是对促进儿童的生长发育有重要作用。2.预防癌症
-
金荞麦的作用 金荞麦的功效与作用
金荞麦具有清热解毒、祛痰止咳、平喘、排脓祛瘀的作用，也具有活血化瘀、消肿止痛、清热解毒等功效,对治疗外伤、化脓性感染等疾病有一定疗效。金荞麦还具有祛风除湿的功效,对风湿病也有一定疗效，常用于治疗急慢性支气管炎、支气管哮喘病、急性肺脓疡、喘息性慢性支气管炎等疾病。金荞麦的功效与作用了解了金荞麦具有清热解毒、祛痰止咳、平喘、排脓祛瘀的作用，下面一起来更多的了解一下金荞麦的功效与作用
-
麦冬的功效与作用 麦冬泡水喝的功效
今天就为大家介绍一下麦冬的功效与作用以及麦冬泡水喝的功效。麦冬泡水喝的功效1.调节免疫腹腔注射能明显增加小鼠脾脏重量和炭清廓清作用，能对抗环磷酰胺引起的白细胞下降，增强巨噬细胞的吞噬作用，对非特异性免疫功能和细胞免疫功能有增强作用。麦冬的功效有很多，比如强心作用、心肌保护、增强免疫等。脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
-
柳芽的功效与作用 柳芽的食用方法
柳芽是柳树的嫩芽，有一定的营养价值和药用价值，口感也比较好，人们通常将它做成菜来食用，那么柳芽的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家介绍。柳芽的功效与作用1.调节体温柳芽中含有水杨苷的成分，这类成分进入循环系统后，可作用于丘脑下部的体温调节中心，引发身体产热或散热的反应。因此柳芽有调节人体体温的作用。2.祛风化痰柳芽具有祛风化痰，清热镇惊的作用，可以用于治疗伤风感冒，发热头痛，鼻流清涕，咳嗽气促
-
麦片的功效与作用 麦片功效大全推荐
麦片的功效，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。仔细观察麦片的原料，会发现其中大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。
-
藜麦的功效与作用及食用方法 藜麦的好处与吃法
藜麦是十大健康谷物之一，它的营养价值与玉米燕麦，糙米等食材不相上下，既能满足人体对营养的需要，又能保健身体。下面为大家介绍藜麦的功效与作用及食用方法。藜麦的功效与作用1.增强身体素质人们食用黎麦能吸收丰富类氨酸和精氨酸，还能吸收多种矿物质和活性酶，这些物质能促进人体身体发育，并能加快人体代谢，也能提高身体各器官功能，经常食用能提高人类身体素质也能增强人体自身抗病能力。2.加快胆固醇代谢藜麦中含
-
炒白术的功效与作用 炒白术的药用价值
在我们的生活中，由于人们的生活水平逐渐提高，很多人都会服用各种各样的中药来缓解身体出现的疾病，比如炒白术，下面我们就来看看炒白术的功效与作用。炒白术的功效与作用1.抗氧化中药炒白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。2.保护肠胃预防溃疡炒白术对人类的肠胃有明显保护作用，可以减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，而且能促进肠胃蠕动
-
金荞麦的功效与作用 金荞麦的药用价值
金荞麦既是一种营养保健和美容食品，也是一种药品，无论是其根茎，还是其花、果实都是可以入药的，因此，金荞麦的功效与作用既包括食疗作用，也包括药用价值，那么金荞麦的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。金荞麦的功效与作用1.抑菌金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。2.清热解毒因为金荞麦性凉，味辛、苦，归肺经。有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的功效，
-
柳芽的功效与作用
柳芽的功效与作用1.调节体温柳芽中含有水杨苷的成分，这类成分进入循环系统后，可作用于丘脑下部的体温调节中心，引发身体产热或散热的反应。因此柳芽有调节人体体温的作用。
-
炒米的功效与作用
炒米的食用禁忌一般的人群都是可以吃炒米的，特别是阳虚体质，气虚体质，儿童痰湿体质的人可以适当的吃一些，可以达到减肥燃烧脂肪作用。
