野山药

野山参就是天然的野生人参，它多生长在一些山区的森林中，中国的长白山就是野山参最主要的出产区。野山参的药用功效和养生功效都很出色，下面我们就来具体了解野山参的功效和吃法。野山参的功效1.调节免疫野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。2.抗疲劳野山参中皂苷Rg1能够兴奋中枢神经，加强

2把野山药再切成均匀的片状备用把野山药再切成均匀的片状备用。7锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内。圆子和水再次沸腾后加入生姜、大蒜子、食用油。13野山药和圆子煮熟了就可以起锅了野山药和圆子煮熟了就可以起锅了。14鲜美的野山药肉圆子汤就做好了鲜美的野山药肉圆子汤就做好了。

怎样挑选铁棍山药与普通山药相比，铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。铁棍山药一般长不过米，粗不过两指，不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长。铁棍山药断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。烹饪时怎么防止山药变黑？为防止山药变色，可以把山药预加工一下，让多酚氧化酶失效后再烹饪。

山药怎么做好吃1.山药羊肉汤先要把羊肉切块，放沸水中氽水。炖一个小时以后放入山药，再用小火炖半个小时左右的时间，最后再放入适量的盐进行调味即可。以上为大家介绍了6种山药的做法，希望可以帮助到大家。山药的做法非常多，大家可以根据自己的喜爱尝试着做一下。

山药是一种不可以替代的食物，是一种非常好的保健食物，山药甜甜的味道受到了很多人的喜欢，山药的吃法也有很多，但是有几类人群是不可以吃山药的，下面我们就来看看山药禁忌人群。山药禁忌人群1.便秘山药中含有丰富的淀粉，对于本身就容易便秘的患者，更应该远离或少吃山药。因为山药性热，属温补食材，便秘患者吃山药，无异于火上浇油。2.易上火人群山药作为一种药食同源的食物，具有一定的热性，易上火人群，特别是在吃

山药是我们日常生活中熟悉的保健食材，不仅营养丰富食用价值高，还具有极好的药用保健功效，是很多保健爱好者喜爱的食材之一，但是有很多人在处理山药之后出现皮肤瘙痒的过敏症状，那么大家知道山药过敏怎么止痒吗?（www.sandingtv.com）马上来为大家解答。山药过敏怎么止痒?1、抹姜汁山药皮中含有植物碱成分，会导致肌肤过敏瘙痒，而生姜含有可以促进血液循环的挥发油，可以有效

山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。

尿频遗精多吃山药山药的营养价值山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。

山药蛋富含丰富的维生素c，可以缓解压力，改善情绪，提升精神状态。山药蛋还富含丰富的维生素a，可以代替肉类，能有效调节食物的酸碱平衡度，可以有效的促进异常蠕动，增进新陈代谢。山药蛋的脂肪含量非常少，可有效充饥，也不会带来过多的脂肪。将新鲜的土豆汁涂抹于面部，有美白的效果，还可以修复晒伤和晒黑的皮肤。山药蛋的功效与作用1、山药蛋可以健脾益胃、助消化。山药蛋是一个比较温和的食物和药材，含

山药又名薯蓣、土薯、怀山药、白山药。性质平和，既是补益类中药，又可作为营养主食，自古以来一直被视为物美价廉的“补”品。那么，山药的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下。山药的营养价值山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可