导读： 食材 野山药洗净去皮切成段 把野山药再切成均匀的片状备用 梅开化花肉切成肉沫 打一个鸡蛋白 加入适量的盐和味精 搅拌均匀 锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内 锅加入野山药 用铲子轻轻的推动 加入适量的盐 加入适量的酱油 加入适量的味精调味 野山药和圆子煮熟了就可以起锅了 鲜美的野山药肉圆子汤就做好了 盛一碗开吃
食材
野山药一根梅花肉适量葱适量鸡蛋一个大蒜、生姜适量味精、盐、酱油适量淀粉适量1
野山药洗净去皮切成段
野山药洗净去皮切成段。
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把野山药再切成均匀的片状备用
把野山药再切成均匀的片状备用。
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梅开化花肉切成肉沫
梅开化花肉切成肉沫。葱切成段。
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打一个鸡蛋白
打一个鸡蛋白。
把肉沫、葱段、淀粉和鸡蛋白加再一起。
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加入适量的盐和味精
加入适量的盐和味精。
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搅拌均匀
搅拌均匀。
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锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内
锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内。
圆子和水再次沸腾后加入生姜、大蒜子、食用油。
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锅加入野山药
锅加入野山药。
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用铲子轻轻的推动
用铲子轻轻的推动。
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加入适量的盐
加入适量的盐。
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加入适量的酱油
加入适量的酱油。
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加入适量的味精调味
加入适量的味精调味。
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野山药和圆子煮熟了就可以起锅了
野山药和圆子煮熟了就可以起锅了。
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鲜美的野山药肉圆子汤就做好了
鲜美的野山药肉圆子汤就做好了。
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盛一碗开吃
盛一碗开吃。
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