牛蹄

牛蹄筋含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄筋具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能，对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用，利于患者的康复。

牛蹄筋的营养价值很高，而且不错的保健功效，下面就来看看牛蹄筋的功效与作用。经过对上文的阅读，相信大家对牛蹄筋的功效与作用已经有了自己的认识了，此外还介绍了吃牛蹄筋的注意事项，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

一岁宝宝一般是可以吃牛蹄的，但是一次性不要吃的过多。牛蹄中还有大量的胶原蛋白、一般不含有胆固醇，而且脂肪含量也比较低，能够使皮肤有弹性，对于强筋壮骨有一定的作用，在日常生活中，一岁宝宝可以吃牛蹄的，吃牛蹄不会对身体造成影响，反而会增加身体营养，对身体是有好处的，但是一定要适量，不要一次性吃的过多，因为一岁宝宝年龄比较小，胃肠道功能还不完善，过多食用恐怕会增加胃肠负担，引起消化不良。一岁宝宝除了可以

高血脂症一般是能吃牛蹄筋，不会对身体造成影响。高血脂症一般是指血脂中的脂蛋白的浓度增高，出现的一系列症状，临床表现为肥胖、血黏度增高、浑身乏力或者头晕等症状，高血脂症在日常生活中可以适量的吃一些牛蹄筋，吃牛蹄筋不会加重高脂血症的症状，也不会对身体造成影响，因为牛蹄筋中含有的脂肪比较低，适合高血脂症的人食用。高血脂症可能与平时不凉的饮食习惯，经常暴饮暴食或者爱吃甜食等因素有关，如果任其发展不及时的控

老人腿脚不便进补牛蹄筋有奇效对于腿脚不好的老年人，中医专家建议，每周吃一次炖牛蹄筋，不仅有强壮骨节筋道的作用，还能益气补虚。以上为大家介绍的是老年腿脚不灵便之时不妨常识进补牛蹄筋，这就是中医学中的以形补形论。

未经检疫，甚至被怀疑有疯牛肉可能的商品却在流通。人类疯牛病克雅二氏病多年来，英国的专家宣称，有10例新发现的克雅二氏病患者，据说是吃了患疯牛病的牛肉引起的，由此引起了全球对疯牛病的恐慌。省药监局食品流通处提醒市民，购买牛肉时一定要查看相关的进口检验检疫证明、进货商的相关资质证明，并在牛肉包装上有中文标示，这样才算合格的进口牛肉。

简单地说，酸牛奶有这几种。是目前我国酸奶市场上最普遍的一种酸奶了。需要特别指出的是，酸奶和酸奶饮料是两个概念，不可混淆。那么，纯牛奶和酸牛奶，到底在营养，特别是补钙功能上有多大差别呢?由此可见，纯牛奶和酸牛奶的营养都很丰富，补钙效果也都没有打折扣，可以根据自己的喜好选择。

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。做法：将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。

正常人适量喝牛奶是没有坏处的，反而有很多的好处，但少部分特殊人群喝牛奶是有很大坏处的，比如牛奶蛋白过敏者、腹泻人群、乳糖不耐受的人等。对牛奶蛋白过敏的主要是小孩人群，喝了容易引起湿疹、腹泻等问题；腹泻人群喝牛奶容易加重腹泻的情况，久久不好；乳糖不耐受人喝牛奶就容易出现拉肚子情况，所以也尽量避免。喝牛奶的坏处牛奶被大众所接受的健康饮品，不仅因为它营养价值高，还因为它是种大众“食物”，

牛油果是一种水果，但是其中的脂肪含量非常高，所以又被叫做“森林奶油”，牛油果中的营养成分含量多，包含有多种维生素，丰富的蛋白质，脂肪以及矿物质，矿物质中包含有钾，镁，钙，钠等等。牛油果的吃法多种多样，下面我们就来了解一下牛油果的吃法。牛油果的吃法1.配砂糖挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。2.直接食用将牛油果清洗