海带丝

海带当中含有非常丰富的点，经常吃海带可以补充人体所需大点元素。一般市场上分为干海带和已经泡发好的海带，那么干海带丝怎么泡发呢？一起来看看吧。干海带丝怎么泡发1.先蒸后泡将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，蒸的时间越长口感更加酥软。蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以

食材海带500g蒜末适量辣椒油适量将海带泡发后洗净，去除残存的盐和泥沙洗好后的海带分成几块重叠，卷起来比较容易切丝。根据个人喜好，小编喜欢吃宽一点的切好后的海带丝开水下锅烫一下，在投凉可以去掉海带上粘粘的东西，吃起来口感比较清爽加入盐、味精、蒜末、辣椒油、凉拌酱油或者海鲜酱油、可根据自己口味适当的放些醋怎么样想吃一口吗？

食材海带丝200克大蒜5瓣精盐1/2茶匙香油1茶匙生抽1汤匙醋2汤匙干海带提前用清水泡发，然后清洗干净后沥水，将沥水后的海带切成寸段，海带装入不锈钢盆中，加入蒜末，加入醋，加入精盐，加入生抽，加入香油，拌匀即可食，注意事项如果喜欢吃辣，淋上一点辣椒油，味道会更好。拌好的海带丝需尽快食用，时间长了就不好吃了。

食材海带丝若干姜丝少许蒜末少许食用盐适量糖少许鸡精适量酱油适量香油少许醋适量食用油少许辣椒粉少许葱段2节将海带丝，入沸水过一下，捞起后沥干备用；沥干后的海带丝，加入盐，糖，鸡精，香油，酱油，醋各适量，静置一会；油锅内入，蒜末，葱段少许，爆香后，加入辣椒粉。关火，将热锅内的东西倒入拌好的海带丝，搅拌即可。

对于高血压的患者是可以吃海带丝的，而且非常的适合吃，因为海带丝当中富含海带氨酸，而这个成分有着一定的降压作用，所以说高压的患者比较适合吃海带丝。除此之外海带丝当中富含的多糖，有着一定的降脂疗效，由于其富含碘，又可以作为防治甲状腺肿的一种食品，除此之外，海带丝还具有着清理肠道，美发以及延缓衰老，健脑补脑的功效。海带丝当中含有的牛磺酸，对于儿童大脑发育及成长是起到一定的作用的，而其中富含的钙以及碘元素

食材海带丝100克食盐适量酱油适量味精适量芝麻油适量蒜适量白糖适量醋适量1.海带丝洗净2.锅中水烧开，焯烫海带丝3.捞出过凉水4.将所有辅料混合调成料汁5.海带丝沥干水分6.海带丝沥干水分后放入容器内7.倒入调好的料汁拌匀8.再倒入适量的香油9.拌匀即可注意事项海带虽好,但也不可以贪吃由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食

裙带菜与海带这两种食物很容易让人搞混，这是因为其外表看起来类似，但是这两者却不是同一食物，下面就为大家详细介绍海带和裙带菜的区别。海带和裙带菜的区别1.颜色与质地不同裙带菜的质地比较薄，表面有粘液，它的颜色比较绿，而且形状不规则，而海带肉质比较肥厚，颜色比较暗，多是深褐色或者暗绿色，它表面的粘液并不多，但在切开以后会有粘液出现。2.品种不同海带属于海带科，是一种植物，属于多年的生海藻，裙带菜属

海带是一种营养价值很高的海藻类植物，一般常见的海带是晒干的，干海带不能直接吃，需要浸泡后才能食用。那么海带泡多久合适呢？接下来一起来了解一下吧。海带泡多久合适一般来说，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，大概10-12个小时即可；如果是质地比较硬，含砷量多的海带，则要适当多泡一会儿。另外，还有一个就是，干海带泡发后有了足够

痛风是一种常见的疾病，痛风人群的饮食是需要格外注意的。海带跟海鲜的名字相似，患痛风的人群可以吃海带吗？痛风可以吃海带吗海带不是海鲜的一种，痛风人群是可以吃海带的。根据中医研究表明，海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇，能够改变酸性体质，促进尿酸排出。而且海带是碱性食物，对缓解痛风有一定作用。嘌呤过高会导致人体出现痛风，所以要限制嘌呤含量高的食物。海带的嘌呤含量比较低，100克海带含有96毫克嘌呤

因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。