菜瓜

时节已进初夏，市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢？夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的

真的是十分的美味

食材黄瓜1500克精盐250克酱油350毫升白糖70克白酒10克姜10克蒜10克花椒10克辣椒15克大料8克花生油30克黄瓜咸菜的做法1.黄瓜大约三斤，切成如图模样，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜2.把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时（我用的是制作豆腐的模具

黄瓜是生活中常见的一种蔬菜，不仅可以炒着吃、凉拌吃，也可当水果食用，因此很多人都会问，黄瓜是水果还是蔬菜？下面为大家解答。黄瓜是水果还是蔬菜黄瓜是蔬菜。从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡淡的。而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成的，吃起来甜甜的。所以严格来说

黄瓜是夏季的时令蔬菜，黄瓜的做法多种多样，清爽可口，那亲们会不会做美味的黄瓜菜谱呢?6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。酱爆肉丁食材：里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g做法：1)黄瓜切丁。2)把黄瓜、甜椒丁放入小鹏内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。

推荐西瓜皮食谱西瓜皮根据不同的层，疗效也分别不同。那么，西瓜皮可以做哪些菜呢?将西瓜皮丁放进碟内，加入醋凉拌，加入细砂糖、蒜茸，盐，最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。将西瓜皮加入甜面酱拌匀，密封在罐中，腌制10天左右即可食用。

食材苦瓜200克虾仁50克盐少许胡萝卜20克蒜5克花生油10毫升将苦瓜洗净后，纵向切开去除瓜瓤和籽，再切成片热锅放油，放入虾仁翻炒至变色放入苦瓜翻炒几下放入胡萝卜翻炒几下放入胡萝卜翻炒几下加入少许盐炒匀即可出锅装盘，即可食用注意事项苦瓜要旺火快炒如果不喜欢苦瓜的味道可以适当延长烹制时间让苦瓜软一些，这样苦味就少了很多

菜瓜的功效与作用1、清热解暑菜瓜甘寒，瓜肉清甜，在炎热的夏季食用菜瓜，特别是凉拌或者炒制，可以起到消暑热的作用。另外人们食用菜瓜吸收的维生素C还能防止色素堆积，它能淡化色斑也能阻止色斑生成，经常食用可以起到明显的美白作用。

木犀瓜片是一道十分可口的美味佳肴，对于北方的人来说会更熟悉，更常见。可是很多人都不知道木犀瓜片是什么地方的菜，下面我们就来和大家说说。木犀瓜片是什么地方的菜木犀瓜片是一道山东鲁菜，是一款色泽鲜艳诱人，口感清香鲜美的山东家常菜。将鸡蛋磕在碗内搅匀；黄瓜洗净，切成菱形片；炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；倒入炒好

佛手瓜又叫千金瓜或者隼人瓜，是一种比较常见的食材，含有丰富的营养成分，正确食用对人们的身体健康也有很多好处，但是很多人不清楚佛手瓜是蔬菜还是水果?以及，佛手瓜是怎么挑选和保存的呢?快到下文了解一下吧!佛手瓜是蔬菜还是水果佛手瓜即是蔬菜也是水果;佛手瓜在日常生活中算是一种常见的食材，营养丰富，含有维生素、蛋白质、矿物质等有效成分，食用有益于身体健康，并且佛手瓜既可以当做蔬菜吃也可以当做水果吃，因