吃什么食物可以进补身体

导读: 吃什么食物可以进补身体 1、杀菌吃大蒜 2、吃葱补维 3、健 4、体弱者吃点大枣 5、韭菜最利阳气生发 6 7、高血压及便秘者吃菠菜 8、春季补铁吃莴笋

吃什么食物?春补补哪些食物比较好?很多人觉得不用补,其实不然,每个季节都有最适合的食物,以下最适合进补的食物来看看。

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吃什么食物可以进补身体

1、杀菌吃大蒜


大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定的补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

提示:不可空腹生食;肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

2、吃葱补维

C

葱的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。

提示:用葱白500克,大蒜250克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

3、健

脾益气吃山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

提示:将大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

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4、体弱者吃点大枣

大枣性味甘平,尤宜于春季食用。

提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

5、韭菜最利阳气生发

韭菜富含蛋白质、糖、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

6

、头晕头痛者吃点荠菜

荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。

提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,能改善头晕头痛的症状。

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7、高血压及便秘者吃菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

提示:高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。

菠菜含有草酸,与体内其他食物中含的钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

8、春季补铁吃莴笋

莴笋含有多种维生素,其中以铁的含量较丰富。

提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。

秋季进补吃什么 多吃11种食物强身健体

  秋天是需要进补的季节,在饮食方面一定要合理搭配。那么你知道秋季养生要吃哪些食物吗?你知道健康饮食有哪些吗?今天小编推荐大家秋季多吃这11种养生食物,一起来看看。

  1.莲藕

  民间有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

  同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

  鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

  七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

  2.茄子

  夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

  3.咸鸭蛋

  咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

  4.莴苣

  含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

  5.豌豆

  富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

  6.百合粥

  百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。

  其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

  7.梨

  梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

  秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

  梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;

  将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。与蜂蜜一起熬制对患肺热久咳的病人有明显疗效。

  8.章鱼

  有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

  9.莲子芯

  莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  10.墨鱼

  具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美,营养丰富。

  每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。豆腐也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

  11.草菇

  所含蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

有什么食物可以补锌 补锌可以吃什么


  可以补锌的食物有肉类、动物肝脏、海鲜类、坚果类和各种蔬果,如鸡肝、猪肝、蛋黄、螃蟹、大白菜、白萝卜、茄子、猕猴桃、香蕉、蛤蜊、葡萄、苹果、桑葚、核桃、花生等,这些食物能为人体补充锌元素。锌元素能增进食欲、防止食欲不振、挑食引起的营养不良、发育迟缓等问题。

  

补锌的食物有哪些


  1、坚果。核桃、花生、杏仁、松子等坚果中都含有丰富的锌,坚果中还含有不饱和脂肪酸、维生素等营养元素,经常食用坚果类的食物不仅可以补充锌,还能起到补脑、健身、延缓衰老等诸多作用;对孩子更是好处多多,锌有促进孩子的生长发育、增强抵抗力、增强记忆力和滋润皮肤等作用。

  2、豆类。例如黄豆、绿豆、蚕豆等等,这些食品中都含有丰富的锌元素,而且该食品中所含的蛋白质都是优质蛋白质,易于人体吸收,还富含维生素,有助于吸收食物中所含的锌元素。
  3、瘦肉。猪肉、牛肉、羊肉等动物瘦肉,含有很丰富的锌,还含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。而且瘦肉中的锌元素易于被人体吸收,经常食用可以很好的补充身体所需的锌。

  4、海鲜。海鲜中的锌含量很丰富,不仅如此,钙的含量也很高,经常食用可以很好的补充锌、钙等矿物质。不过海鲜不可一次性食用过多,以防给肠胃消化造成负担。

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