导读: 风热型感冒药膳 1、薄荷粥 2、茶豆饮 润肺止咳药膳 1、板栗炖猪肉 2、雪梨川贝汤
进入冬季,天气寒冷干燥,抵抗力不好的人就很容易生一些小病。最常见的冬季病症就是感冒咳嗽了,那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐大家4款药膳赶走冬季两大疾病,一起来了解一下吧。
风热型感冒药膳
1、薄荷粥
配料:薄荷15 克,粳米60 克,冰糖适量。
制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。
用法:稍温即服,得汗最佳。
功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。
2、茶豆饮
配料:绿豆30 克,茶叶9 克,白糖适量。
制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。
用法:热服,可一次或分次饮。
功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。
润肺止咳药膳
1、板栗炖猪肉
配料:猪瘦肉500 克,栗子300 克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。
制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。
功效:润肺化痰、补肾健脾。
2、雪梨川贝汤
配料:2 个雪梨,配川贝4 克,冰糖75 克。
制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150 克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1 小时取出温服。
功效:润肺止咳,清热化痰。
冬季止咳防感冒四款药膳
冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。
生麻黄红枣
红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。
适应范围:久咳(慢性支气管炎)。
生姜桑叶水
桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。
适应范围:伤风咳嗽。
桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。
适应范围:痰喘、咳嗽。
秋梨汤
秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。
适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。
生姜核桃杏仁汤
核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。
适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。
冬季易咳嗽该怎么办 中医推荐止咳药膳方
冬天气候变化大,尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加,支气管纤毛运动减弱,致使咳嗽的病人明显增加。冬季咳嗽怎么办?中医介绍,经常在冬天患上咳嗽的人,不妨试试以下药膳方,下面一起来看看吧。
一、温肺止咳的款冬花
款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。
百合冬花饮
百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖,饮水食百合。适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
冬花茶
款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁,加蜂蜜适量服用,每日1服。有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽。
二、清热止咳属川贝
川贝性味苦甘、微寒,有清热润肺、化痰止咳作用,可治疗肺有燥热,咳嗽痰少而黏,及阴虚燥咳等虚证。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。
川贝炖梨
川贝5克,雪梨1个。先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末,每日1~2个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。
秋梨枇杷膏
雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状。每次服20克,一日两次,温开水冲服。适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用。
三、止咳化痰桑杏饮
止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。
桑杏饮
桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克。煎水代茶,频频饮用。适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者。
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