导读： 鱼丸相关性群： 鱼丸的制作： 1 2 3 3高跟鞋 4人字拖 5雪地靴 6大手提包鱼丸
鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸营养分析鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
鱼丸相关性群：
一般人都可使用
鱼丸制作指导：鱼丸的制作：
1
取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；2
搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子；3
然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。
3高跟鞋
经常穿高跟鞋会导致跟腱收缩，从而引发行走困难。它还会影响人体平衡能力，给腰部带来更大压力，这就是为什么爱穿高跟鞋的女性经常抱怨腰痛的原因。
4人字拖
对许多人来说，人字拖是他们夏天的不二选择。人字拖，尤其是那些廉价货，由于不能给足跟和足弓以足够支撑，容易使穿者患上足底筋膜炎，主要表现为足跟痛。此外，人字拖由于减震性差，还容易导致肌腱炎;其对足部缺乏保护，也使后者容易受外力损伤。
5雪地靴
近两年来，以UGG这一品牌为代表的胖乎乎、造型可爱的雪地靴成为许多姑娘的新宠。但它的鞋底很平，对足部缺乏足够的支撑;脚在里面容易滑来滑去，使脚踝的肌腱为了保持平衡而超负荷工作。因此，这种靴子除了引发足底筋膜炎外，还会导致踝腱炎。
6大手提包
许多女性的手提包越来越大、越来越重;男性则为了工作拎着手提电脑在路上奔波。这都容易导致肩背疼痛，让肌肉不堪重负。专家建议，一定要控制提包的体积和重量，背的最佳方式是斜挎。此外，经常做背部伸展练习有助于肌肉和骨骼从疲劳中恢复过来。
虽然这些打包、紧身裤等潮流服饰让我们的看起来更加美丽，但是，紧身的裤子却会增加疾病的危险。尤其是女性穿了紧身裤之后，更容易患上妇科疾病。尤其是被女性视为生命中不可缺少的物品之高跟鞋更女性的喜爱，但是却容易导致关节炎和脚酸疼痛。
这些日用品竟是健康杀手,一定要警惕
健康是革命的本钱，我们要注意保健自己的身体。可是不管是我们自身或者外界，都会存在威胁健康的因素，有些健康威胁的因素就存在我们的身边，你是否能找到或者找全它们呢?下面我们就一起来看一下它们的真面目吧。
1.消毒杀菌类产品
在家庭或者公共的场合我们经常会选用一些杀菌消毒的产品，所以各种杀菌的成分和杀菌的效果被夸大，人们的需求加大，商家也就会蜂拥而至，个人清洁和护理产品中大多都会含有杀菌剂，例如一些洗手液、口腔清洁剂以及治疗脚脚气病菌的产品，这些产品中大多含有杀菌的成分，这些产品中大多会含有三氯生成分，所以这些消毒杀菌类产品病不能起到杀菌消毒的作用，反而其中的三氯生会导致激素水平产生变化，在美国的苏达州已经出台相关的法令，禁止使用三氯生，所以我们在选择消毒杀菌产品的时候，要看清说明，不要选择含有三氯生成分的产品。
2.烧焦的食物
在我们的潜意识里面，烧焦的食物应该是那种已经焦的不能吃的食物，所以偶尔有些烧焦的部分，我们还是会继续吃的，在生活中烧焦的食物我们还是胡经常吃的，例如烧烤，随着夏季的来临，夜晚的气温比较凉爽，让更多的人加入夜生活中，而烧烤也就成为了很多人的宵夜，而烧烤的食物都会带有点烧焦的成分，有的食物不烤焦还不好吃，夜晚不能满足充足的睡眠，还要食用烧焦的食物，这无疑是在对健康火上浇油，烧烤的食物中有很多是碳水化合物，经过烘烤、煎炸的时候，会产生丙烯酰胺，这种成分很容易荣溶于水，所以很容易被肠道吸收，也会在人体内形成致癌物质环氧丙酰胺，所以孕妇尤其不能吃烧烤，不仅有致癌的危险，还可能生下体重偏轻严重的宝宝。
3.不粘锅涂层有毒吗
随着时代的进步，我们都住进了一个小小的封闭世界，在这个世界里，厨房又是一个小的世界，经常烹饪的时候火大了或小了，食物就会粘锅，很难洗刷，所以很多商家又找到了商机，利用高科技手段制造出不粘锅，但是很多产品是不合格的，其中的全氟化合物成分超标，而且非常难分解，这些成分长期在体内潜伏，到一定分量就会导致激素水平的改变，严重的甚至会发生癌变，这也是不粘锅涂层有毒的原因，所以一定要选择质量过硬的品牌产品，符合国家检测标准的产品。
4.杀虫剂
夏季真正的来了，夏季也是蚊子和苍蝇的天下，所以杀虫剂也成为了许多家庭的必备产品，或许我们也知道杀虫剂有毒素，但是很多时候觉得威胁不会很大，也就自动忽略不计了，可是很多杀虫剂都是神经性毒药，这种毒药飘落在空气中，会被人体吸收，在很多人的尿液中会检测出有机磷酸酯，这种成分会阻碍大脑的发育，所以在有孩子和孕妇的地方，还是尽量不要使用，可以选择一些驱蚊的植被，或者其他驱蚊方式。
5.食品包装袋材料
包装袋是对环境的污染是非常严重的，它的污染不是立即显现的，而是一个漫长的过程，因为其中含有的一些非常难分解的成分，我们这里所说的包装袋不是只有塑料袋，还包括食物罐头和油墨涂层，它们当中都含有一种双酚A的成分，有相关研究发现，这些产品就像是一种人工合成的激素，会影响人体内的激素水平，美国曾经有过相关的亚久数据显示，90%人的体内含有双酚A的成分，双酚A还会影响儿童的大脑发育，对人类的生殖系统有毒性，随着医学和科技的进步，有关专家发现，越来越多的癌症、大脑以及生殖性疾病，都是与这类化学物质的增加有关系，所以我们要选择慎用此类产品，一定要选用有检测标准，符合环保标准的产品。
警惕：这些食物含“隐形盐” 摄入过量损健康
主食类
白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。所以我们不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
早餐麦片：早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，早餐麦片有一半达到高盐标准，有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示，不同产品含盐量竟相差10倍以上，这是我们应该选择一些厂牌含钠量较低的产品食用，减少人体盐分的摄入。
凉面：根据调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。所以在煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
油条：是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。同时油条在制作过程中也会用到不少的盐，每100克油条含盐2克左右。
披萨饼：在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。
蔬菜类
茴香菜：拥有嫩绿茎叶的茴香被称为茴香菜，常被用来做馅。茴香菜由于香气特殊，很适合搭配肉食和油脂，因此多用来做馅，做包子、饺子吃。但茴香菜属于含钠很高的蔬菜，按照我国食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克钠。因此，用茴香做馅应该少放盐。
芹菜：常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。如果，在烹制过程中加盐，很容易造成盐摄入量超标的情况。
茼蒿：和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克，仅次于茴香，茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。
空心菜：原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培的蔬菜。空心菜同样也含有较高的盐分。
零食类
零食是大家比较容易忽略的，因为有些人认为没有咸味就不含盐，不会把甜味食物与高盐联系到一起。比如饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），和功能性的添加剂，如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时，零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸，可见其中含有盐分不在少数。
柠檬夹心饼干：因为其制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。所以选择饼干作为零食，偶尔食用就好，切不可把饼干当做主食用来充饥，这样势必超过了人均每日食盐摄入量，给身体造成一定负担。水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
果冻：果冻是极受大家喜爱的零食，因其口感好，热量低，一不小心就会吃多了。而每100克果冻中，也含有30毫克钠，被列入高盐饮食之中，这是因为果冻的制作过程中会加入含钠的辅料导致的。所以大家要注意，不是没咸味的食物就不含盐，我们应该警惕甜味食物中隐藏的高盐。
冰激凌：冰激凌等甜味食物也含有高盐。为达到其口感丰富、味道多样的目的，商家加入大量调味剂，制作出浓郁的甜味、酸味或辛辣味等，这些味道会盖过咸味，把大量 盐分隐藏起来。
腰果：又名鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用。每百克中含盐0.6克。
饮品类
运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。所以，我们除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
果蔬汁：有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。所以，白水才是最好的饮料，如想喝饮料也要选择低钠的饮品。
咖啡：每毫升咖啡中含盐38.6毫克，按照每天摄入6克盐来计算，每天只能喝200毫升内的咖啡。
矿泉水：是从地下深处自然涌出的或者是经人工抽的、未受污染的地下矿水。其中也含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水也是含有盐分的，有些矿泉水100毫升含盐会达到80毫克。
调味品类
浓汤宝：每100克猪骨浓汤，含7.3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6.5克、5.9克钠。“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。
主食拌酱：吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
咸味和鲜味调味品：酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐，这些调味料让菜肴更加美味的同时，也带来了一定的健康隐患。根据《中国食物成分表》，3克味精、2克多鸡精和6~10克酱油的含钠量与1克盐相当。黄酱和豆瓣酱等的含盐量跟酱油大体相当。所以，烹调中加了含钠的调味料时，就要少加盐。
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