导读: 少吃油腻食物 少喝冷饮 不要为了减肥过度节食 避免生食海鲜等新鲜事物 注意补充维生素 别忘补盐补钾
少吃油腻食物
人们的身体出汗多,消耗往往很大,因此要注意饮食,少吃油腻食物,因为油腻数阴,不利于补阳,吃多了油腻、辛辣食物,反而会让人不思饮食了。因此要少吃这类食物,最好的是清淡的蔬菜水果,比如桃子、西瓜、生菜、苦瓜、葡萄、绿豆、莲子等等,都是夏季的好东西。
少喝冷饮
夏天天气较热,很多人都喜欢喝冷饮、扎啤等,虽然一杯酒、一瓶凉饮料下肚很舒服,但是对肠胃刺激很大,时间一长就能感到胃不舒服,甚至会拉肚子、肚子疼的。所以夏天解渴的还是热茶,喝的热,一会儿就能感到爽快了。
不要为了减肥过度节食
夏天很多女性朋友想减肥,就经常的节食,特别是晚上不吃东西了,然而因为天热,却经常喝饮料等冷饮,这样对健康损害很大的,以后想补就没法弥补了,减肥应该用科学的方法,节食减肥是很不理智的,应该在适当运动的基础上再合理饮食。
避免生食海鲜等新鲜事物
很多海鲜虽然营养丰富,但是不要为了贪图新鲜就吃生的,比如三文鱼等,一旦卫生不达标,就容易危及人体健康了,所以要吃煮熟的最好,即使吃生鲜的,也要去正规的餐厅或者饭店。
注意补充维生素
夏天人体的新陈代谢很快,往往比较容易缺乏维生素。此时,要多吃一些新鲜的蔬菜,比如丝瓜、南瓜等,特别是自己种植的更好,天然食物更加放心了。
别忘补盐补钾
别忘补盐补钾,适当吃一些苦味食物。夏天出汗多,体内流失的盐分就比较多,特别是运动后出汗很多,所以要注意可以适当喝淡盐水,吃些带盐分的食物更好。
冬天养生吃什么食物最好
冬季,气温越降越低,气候也越来越干燥,人们身体的抵抗力也逐渐降低,人们常常会感到身体的不适,那么我们该做点什么来改善这一情况呢?在这里为您推荐几款适合冬季进补的食材,以及它们的最佳烹饪方法,希望可以帮助到您。
冬天养生吃什么食物最好
1.莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
●最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
●最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
2.梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
●最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
●最好搭配:蜂蜜
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
3.花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
●最佳吃法
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
●最好搭配:红枣。
搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
4.火锅
一到冬天,朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上火,火锅里富含嘌呤,火锅热量比较高,火锅这个,火锅那个的。但是实际上,火锅确实是冬季滋补的首选。唯一要注意的是,我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上火的现象;另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类,丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多的问题。
5.山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
●最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营 损失最小。
●最好搭配:枸杞。
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
6.黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
●最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
●最好搭配:乌梅。
秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
7.墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
●最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防体燥,墨鱼做汤是比较合适的。
●最好搭配:豆腐。也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
8.百合粥
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为冬季食用之上品。
●最佳吃法:煮粥。
百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
●最好搭配:杏仁。
杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
冬天吃哪六种食物最养生
临近冬天正是我们保存体内阳气的季节所以冬天切记不要吃冷冻食品这会对我们的脾造成相当程度上的损害。在这个季节里我们应该吃哪几种食物最养生呢?就让我跟大家说一下。
冬天吃哪六种食物最养生
1、萝卜
冬季萝卜赛过小人参。萝卜据有非常强的抗癌功效,有滋阴补阳的功效,还能增强身体的免疫力。在冬天最合适吃的第一养生食物就数萝卜了。
2、饺子
冬天吃饺子,是我们汉族人民的传统习惯,在古代每逢时,家人都会围在一起吃饺子,饺子中的芹菜、肉、马蹄、韭菜等肉馅能给我们补充能量,并起到抗寒的作用。
3、苦瓜
苦瓜被称为“君子菜”,顾名思义就是想称为君子你就一定要受苦。其实不是这样理解的,理解的含义是吃了苦瓜让身体补肾健脾、清热解毒、滋养阳气从而让人更加健康,只有健康才能更有效率的工作。冬天吃苦瓜无疑是最健康的。
4、
金桔金桔在冬天里很常见,因为在冬天里的金桔具有非常强的防寒、防治感冒、化痰止咳等作用。拥有丰富的维他命C,在冬天里非常合适人们进食。
5、
汤圆冬天里的汤圆让人感受到了团圆,不仅是它的味道吸引着人们,而是在冬天里人们把它当成团圆的句号。吃汤圆表达了祈求家人团圆美满的愿望。
6、八宝粥
冬天里的八宝粥,暖而不伤胃,又可健脾滋阴,是对抗冬天的寒冷与干燥的可靠食品。
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