刚生完宝宝你要喝这汤 气血亏虚推荐气血双补汤

导读: 主要功效: 推荐人群: 材料: 制作方法: 汤品点评: 小贴士:

产后要喝气血双补汤

主要功效:

益气补血。

推荐人群:

产后体质虚弱、气血亏虚的乳母。

材料:

党参20克,北芪20克,当归10克,大枣8粒,龙眼肉5克,鸡半只,生姜适量(1人量)。

制作方法:

将鸡洗干净,切成块状,汆水去掉血污;将上述药材清洗干净,在炖盅中倒入1.5升清水,然后把全部药食材一同放入炖盅同炖两个小时,最后调味食用。

汤品点评:

女性在分娩的过程中需要消耗非常大的体力,产程伴有失血,而产后还要哺乳(乳汁由气血生化而来),诸多因素导致产妇很容易出现气血不足的情况。

如果产前就是体质虚弱的人,产后气血亏虚则表现得更明显,比如感到疲倦乏力、心悸气短、头晕眼花、怕冷,以及面色、口唇、指甲等苍白无光泽。

若乳母出现以上症状,家人可以炖这款滋补气血的汤水给她补补。此汤利用党参、北芪补气,当归、大枣、龙眼肉补血,加上营养丰富的鸡肉,气血生化充足,乳母气色自然有所改善,乳汁分泌自然充裕。

至于鸡的选择,大家可能会比较困惑,究竟是老母鸡好,还是大公鸡好呢?

其实有人做过相关的实验,发现吃公鸡的乳母乳汁分泌相对较多,因为公鸡体内雄激素较高,可促进妈妈脑垂体对催乳素的分泌,进而增加乳汁的分泌。所以在煲这款汤时,建议大家选用大公鸡。

小贴士:

由于此汤水偏温,如果阴虚、实热比较明显的人群不宜多食。

气血两虚吃什么能补? 推荐5款营养养生汤

推荐5种补气血的养生汤

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、黄芪淮山河虾汤:补血养颜

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

气血不足怎么办 七类补气补血汤推荐

山药紫荆皮汤(健脾益血、补肾养阴)

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煮汤。

红枣山药汤(补血益气,健脾保胃)

材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白沙糖。

做法:1.将洗净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。一同放进水中烧开,直到煮烂为止。

2.加入桂圆肉和半勺白沙糖,煮开,待桂圆肉软后可关火。

黑木耳红枣汤

材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量(也可以用冰糖)。

做法:加适量的水,将黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

双莲枸杞花生红枣汤(滋阴,养血润燥)

材料:新鲜莲藕,莲子,枸杞,花生,红枣。

做法:鲜藕去皮,切块。将所有材料加适量水,煲熟即可。依个人口味加盐或红糖。

黑豆红花汤(滋阴补肾养血)

材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。

做法:黑豆用清水浸3小时到透身,黑米、红枣洗净。将黑豆、黑米放煲肉加入清水,慢火煲烂。再放放红花、红糖稍煮沸片刻即成。

山药银耳汤(滋阴补肺,养血润燥)

材料:山药30克,银耳10克,百合80克。

做法:将以上材料加水同煮,即将熟时放适量糖即可。(放冰糖效果更好)

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