木瓜煲什么汤最好 木瓜跟什么一起煲汤最好

导读: 木瓜煲什么汤最好 一、木瓜煲鲫鱼汤 二、木瓜煲鸡汤 三、木瓜煲鸡脚汤


木瓜味道鲜甜,营养丰富,有“万寿果”的美誉,食用对人大有好处,很多家庭都喜欢拿木瓜来炖汤。那么木瓜煲什么汤最好呢?接下来就为大家介绍。

木瓜煲什么汤最好

一、木瓜煲鲫鱼汤

鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,具体的做法如下:

1.准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。

2.将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。

3.在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。

4.待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。

二、木瓜煲鸡汤

木瓜煲鸡的味道鲜美,有股浓烈的鸡汤香味,具有养颜补血、平肝和胃的功效,具体的做法如下:

1.准备半只鸡和半个木瓜。

2.清洗干净鸡肉的血水,剁成块状,木块清洗干净切成块状。

3.在锅中加入适量的油,放入鸡块翻炒一会,颜色微黄时倒入适量的水。

4.待水煮沸后,放入木瓜,和盐、生抽等调味品,用小火焖煮25-35分钟即可。

三、木瓜煲鸡脚汤

鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:

1.准备鸡爪10-15个,木瓜半个。

2.将鸡爪清洗干净,去除爪尖,在开水中加入生姜片过一道水,捞出冷却备用。

3.将木瓜清洗干净,去除表皮,切成块状,在锅中倒入清水,加入鸡爪。

4.待水煮沸后加入木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加入盐调味即可。

相信大家看完上文的介绍后,对木瓜煲什么汤最好已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

猪心跟什么炖汤最好 猪心和什么一起炖汤最好


猪心的营养价值比较高,适量食用对人体健康具有帮助,经常被人们炖汤吃,那么猪心跟什么炖汤最好呢?接下来一起来了解一下吧。

心跟什么炖汤最好

一、猪心炖西洋参

材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。

做法:

1、先将猪心洗净,切好。

2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。

3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。

4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。

5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

二、干桂圆莲子猪心

材料:猪腰200克,干桂圆30克,莲籽红、白各50克,小枣2枚,大枣6枚,姜片3片。

做法:

1、猪腰清洗鲜血,切成片,添加姜片一起腌三十分钟。

2、莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外,把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。

3、把猪腰之外的调料所有水冲,滤干预留。

4、烧一小锅沸水,猪腰倒进锅内开展焯水,得势血沫后倒出用饮用水冲净。

5、把全部原材料所有放进锅中,加1升凉水,煮沸。

6、倒进炖锅中,煲两小时就可以。

三、猪心炖当归

材料:猪心、当归、生姜、党参、清汤、食盐、鸡精、胡椒粉、冰糖。

做法:

1、猪心洗净,切好备用。

2、当归洗净。党参洗净,各自切好。

3、生姜洗净切片。

4、然后将猪心、当归、生姜、党参一同放入炖锅中,加适量清汤。

5、之后大火将其烧开,随后转小火炖1-2小时。

6、最后加适量冰糖、食盐调味即可。

通过对上文的阅读,相信大家对猪心跟什么炖汤最好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

白鸽煲什么汤最好 白鸽喝什么煲汤好


鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美,常吃鸽子可以增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤靓丽,具有常驻葆青春的功效,那么白鸽煲什么汤最好呢?一起来看看吧。

白鸽煲什么汤最好

一、山药鸽子汤

食材:白鸽一只、山药、桂圆、枸杞、红枣、干香菇、盐。

做法:

1、鸽子焯水,加入少许料酒祛异味,将鸽子以及食材全部放入砂锅里,一次性加足水(葱打结、山药片、香菇提前泡发)。

2、盖盖子炖2个小时以上调入盐即可,也可以将容易煮烂的食材在最后半小时的时候投入,这样口感脆嫩。

3、最后根据自己口味可以适当添加辅料。

二、云腿鸽子汤

食材:鸽子4只,云腿片100克,鸡肉150克,料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。

做法:

1、将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。

2、将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。

3、把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水,炖一个半小时即可。

三、枸杞鸽子汤

食材:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,薏米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

做法:

1、把各种中草药洗净,葱姜切段备用,新鲜鸽子洗净。

2、整只鸽子用冷水煮开焯水,除去血沫后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉喝汤都很美味。

看完上文的介绍后,相信大家对白鸽煲什么汤最好已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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