春季对症治哮喘汤粥 百合粥治脾肺气虚型

导读: 一、痰饮阻逆型: 苏子粥 茯苓粉 薏米粥 白萝卜蜜汤 杏仁猪肺粥 二、脾肺气虚型: 百合粥 人参汤 莱菔子粳米粥 参苓粥 三、肾不纳气型: 芡实核桃粥 人参胡桃煎 核桃杏仁粥 核桃猪肺汤 虫草炖鸭

  春天是哮喘病的好发季节,中医认为,对于哮喘的不同证型,采用不同的饮食疗法,对防治哮喘病有较好效果的。下面就与小编一起来看看不同类型哮喘的食疗方法。

  一、痰饮阻逆型:

主要表现为咳嗽气喘,喉中痰鸣,胸闷脘痞,舌苔厚腻,脉弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可选用下列药膳:

  苏子粥

  苏子50克,大米50克,先将苏子水煎取汁适量,以苏子汁和米共煮粥食用。

  茯苓粉

  茯苓研粉,15~20克冲服,1日2次。

  薏米粥

  薏米50克,大米50克,先将薏米煮烂,后加入大米共煮粥食用。

  白萝卜蜜汤

  白萝卜100克,蜂蜜100克。白萝卜去皮切薄片,炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂,连服15~20天。间隔1周后,可再服。

  杏仁猪肺粥

  杏仁10克,猪肺90克,粳米60克。将杏仁去皮尖,洗净。猪肺切块,水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

  二、脾肺气虚型:

主要表现为气短息促,声低息微,动则喘甚,面色无光,自汗,舌淡,有齿印,脉细弱。治宜健脾益肺,可选用下列药膳:

  百合粥

  百合20克,大米50克,煮粥常食。

  人参汤

  人参10克,陈皮10克,苏叶15克,砂糖适量,加水3000毫升,煎水当茶饮。

  莱菔子粳米粥

  莱菔子20克,粳米50克。将莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温服。

  参苓粥

  党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,取药汁两次,用粳米同煮粥,一年四季常服。

 

 三、肾不纳气型:

主要表现为久喘不愈,时轻时重,呼多吸少,张口抬肩,甚至不能平卧。治宜补肾纳气,可选用下列药膳:

  芡实核桃粥

  芡实30克,核桃仁20克,红枣10个,粳米50克。将以上各味与粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。

  人参胡桃煎

  人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服用。

  核桃杏仁粥

  核桃仁、杏仁各5克,蜂蜜30克,混匀蒸熟,加生姜汁20滴,—次服完。隔两日服上述药方一次,连服5~7次。

  核桃猪肺汤

  核桃30克,生姜15克,猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在1~2日内服完。

  虫草炖鸭

  水鸭肉250克,冬虫夏草10克,红枣4个。将冬虫夏草洗净,红枣去核洗净,水鸭宰杀,去毛杂,洗净,斩块。全部用料一起放入炖锅内,加开水适量,文火炖3小时。调味即可食用。

  在使用上述药膳治疗时,应饮食清淡,勿食肥甘厚腻熏烤之物,勿食生冷辛辣之品,勿食过甜过咸之食。平时避开可导致过敏反应的“发物”,如虾蟹、海产品、花生等。

春季七款养生粥做法 防治疾病补中气

  春季是个疾病多发的季节,要想安然度过春季,首先要做好防病工作。春季喝粥是很好的防病方法,米粥有健脾补中气的作用,饮用养生粥简单又能预防疾病是不错的选择,可以根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥!下面小编就给大家推荐几款春季养生粥,一起来看看这些养生粥的做法吧。

  一、皮蛋瘦肉粥:

  主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

  调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

  做法:

  1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

  2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

  3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

  4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

  5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

  6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

  二、八宝粥:

  八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

  做法:

  1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

  2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

  三、腊八粥:

  材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

  做法:

  1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

  2、其他材料混合洗净。

  3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

  四、养颜木瓜粥:

  用料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖

  做法:

  1、煮红枣。红枣我事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。

  2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。

  3、糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,呵,,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。

  五、百合红枣粥:

  原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。

  做法:

  1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。

  2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成

  六、鸡肉粥:

  (1)鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。

  (2)非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓"生滚"嘛。

  (3)重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。

  (4)如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州"鸡粒粥"了。

  七、鱿鱼粥:

  把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。

  等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。

春季暖胃的养生汤粥 山药羊肉汤补脾胃益肺肾

  早春时节,虽然天气变暖,但昼夜温差较大,天气多变,时有寒潮过境,如果忽视自我保健,极易引发胃肠道疾病或胃病复发。因此,防病的首要措施就是防寒,包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。另外,选用一些暖胃的养生汤粥调补脾胃也是不错的方法。下面小编给大家推荐几款养胃健脾的汤粥,一起来看看。

  山药羊肉汤

  原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

  做法:

  1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用。

  2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

  功效:补脾胃,益肺肾。

  羊肉粥

  原料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。

  做法:

  1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。

  2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。

  特点:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

  山药红枣粥

  原料:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。

  做法:

  1、将大米洗净用水提前泡好;

  2、红枣洗净泡好;

  3、枸杞洗净泡好;

  4、桂圆剥皮;

  牛奶小米粥

  材料鲜牛奶250克。小米60克

  调料白糖适量

  做法

  1、小米淘洗干净,再放入沸水锅中煮至半熟,撇出多余的米汤。

  2、向锅中加入牛奶,和小米一起用小火熬煮

  3、待米烂粥稠时,加入适量白糖,搅拌均匀即成

声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。