杨梅的功效及禁忌 食用杨梅的好处与注意事项

导读: 杨梅的功效 1.增强食欲 2.防癌抗癌 3.益肾利尿 4.排毒养颜 5.有益心血管健康 6.抗菌消炎 杨梅的禁忌


杨梅是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多,甜酸适口,营养价值颇高。下面我们就来一起看一看杨梅的功效及禁忌。

杨梅的功效

1.增强食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,帮助消化,促进食欲。

2.防癌抗癌

据科学研究表明,在杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有着很大的积极作用。并且在杨梅核中含有丰富的维生素B17,这是一种抗癌物质,对于癌症有真很好的抑制作用。

3.益肾利尿

杨梅中有一种叫杨梅素的微量元素,能够直接对肾脏产生作用,并有效的刺激心脏,间接性的起到非常强的利尿作用。

4.排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。

5.有益心血管健康

杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

6.抗菌消炎

杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能缓解痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

杨梅的禁忌

1.杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖,糖尿病人如果食用过量的话容易引起血糖升高,加重病情,因此糖尿病人不宜吃杨梅。

2.由于杨梅当中含有大量的单宁酸,这种物质会阻碍机体吸收铁离子,所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外胃病患者也要少吃,因为杨梅本身就有损伤胃粘膜的作用。

3.杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况。另外慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,会引起胃酸分泌过多而加重病情。

通过对上文的阅读,相信大家对杨梅的功效及禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

酸梅汤的功效与禁忌 喝酸梅汤的好处及注意事项


酸梅汤是生活中的常见饮品,它的做法也很简单,我们经常在火锅,烤肉的时候喝酸梅汤,因为酸梅汤具有很好的保健功效,但它也有一些禁忌存在。接下来就为大家介绍酸梅汤的功效与禁忌。

酸梅汤的功效

1.促进消化

酸梅汤味道酸中带甜,而且含有大量的柠檬酸和苹果酸,这些物质进入人体以后,能促进胃液分泌,加快肠胃蠕动,能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收,对提高人体消化功能有很大的好处。

2.缓解疲劳

酸梅汤是一种典型的碱性食材,它能维持人体内部环境的酸碱平衡,并能抑制人体内乳酸产生,而且能净化血液,清理血液中的有害物质,经常饮用能让身体抗疲劳能力明显提高也能缓解疲劳促进体力恢复。

3.解暑

酸梅汤善于生津液、止烦渴、解暑热,酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有很好生津止渴的功效,常用来治疗热病口渴、咽干等症,适宜夏季饮用。

4.预防缓解痛风

酸梅汤能提高人类肾功能,并能加快人体内尿酸代谢,也能阻止人体内尿酸生成而人体内尿酸过高又是导致人类痛风的重要原因,所以平时人们多喝一些酸梅汤能加快尿酸代谢防止痛风出现。

5.止咳

酸梅汤酸涩收敛,能敛肺止咳,可用于肺虚久咳少痰或干咳无痰的人群,但对于咳嗽痰多要慎用。另外酸梅汤能涩肠止泻,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止,甚至脱肛不收。

酸梅汤的禁忌

1.不能过量饮用

酸梅汤含有大量酸性成分,过量饮用会对人类胃肠粘膜造成一定损害,容易造成脾胃不和,会对人体消化系统功能造成一些不良影响。 

2.感冒不能喝

感冒人群不宜饮用。因为酸梅汤中的乌梅是酸性的它会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。因此,感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。

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蓝莓的功效与作用及禁忌 食用蓝莓的好处与注意事项


蓝莓是高营养中的特色水果之一,它不仅富含丰富的糖和酸物质,还含有多种维生素和一些苷类。被人们称之为“水果皇后”和“浆果之王”的美誉。下面我们来看看蓝莓的功效与作用及禁忌。

蓝莓的功效与作用

1.抗癌

蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

2.增强免疫力

研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

3.保护眼睛

蓝莓含有的花青素能够促进视网膜细胞视紫红质的再生,有效的预防严重近视和视网膜脱离,具有提高视力的效果。另外,花青素还具有加速视紫红质再生的能力,是保持视力良好必不可少的元素。

4.提高免疫力

蓝莓能够增强身体对传染病的抵抗能力。蓝莓浆果富含高纤维,是日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还富含钾,这有助于维持体液平衡,有利于提高免疫力。

5.有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

蓝莓的禁忌

1.不能多吃

每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。

2.腹泻者慎吃

蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。

3.不能和含钙量比较高的食物一起吃

蓝莓中的钙含量就是比较多的,而且除此之外,蓝莓中还含有一种叫做草酸盐的物质,这种草酸盐就会和钙物质发生反应,这样就会将食物中的钙元素消失掉,所以对于人体是没有好处的。

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