导读： 晚餐只吃水果能减肥吗 水果也有营养劣势 晚餐应该补充哪些营养物质 蛋白质 碳水化合物 脂肪
晚上只吃水果对身体不好，因为水果所含的营养比较局限，不能满足身体的能量需求，需要吃一些主食，不然水果消化太快还是会饿，还是需要加餐，加餐就增加肥胖的几率。晚上不能只吃水果还有一个原因是不能满足人体对蛋白质需求，几乎所有水果含蛋白质都不足，而蛋白质是人每天必需摄入的营养物质，晚餐更不能少了蛋白质。
晚餐只吃水果能减肥吗
水果营养丰富，富含各种维生素和矿物质，能为人体补充营养。所以，很多人把水果用于减肥当中，甚至用水果代餐，晚上就不吃主食光吃水果。其实，晚上只吃水果对身体并没有的好处，时间久了可能导致人营养不良。
关于晚餐的建议：主食可以不吃太多，但每顿饭都要吃。晚餐建议清淡少油，粥、汤等都可以，晚餐后一段时间可以吃水果进行补充。
水果也有营养劣势
水果中的维生素B1和铁、锌等元素含量很低，且水果中的蛋白质相当不足。如果要用水果完全替代主食，麻烦就来了。如果人每天摄入的蛋白质远远不够的话，容易引起浮肿病。尤其是女孩子，不能将水果作为减肥的代餐，不但没有减肥成功，时间久了反而导致肥胖，气色也不好。
晚餐应该补充哪些营养物质
以下三种营养物质注意合理搭配：
蛋白质
：食物中的蛋白质不能被替代，因为无论是碳水化合物还是脂肪都无法在人体内转化成蛋白质，需要饮食补充。
碳水化合物
：蛋白质可以在人体中被变成碳水化合物，所以不一定要摄入，但一定要摄入能转化成碳水化合物的食物。
脂肪
：因为无论是蛋白质还是碳水化合物，都可以高效的变成脂肪。不吃晚饭能减肥吗 减肥期间怎么吃晚餐
不吃晚饭不一定能减肥。合理的安排晚餐，才能达到健康减肥的效果。健康的晚餐不仅可以给身体提供充足的营养，还可以促进代谢，帮助睡眠、减少加餐。而且吃晚餐可以避免第二天因为饥饿而暴饮暴食和身体对食物加大吸收的情况，所以正确的吃晚餐不仅可以减肥，还能起到事半功倍的效果。
减肥期间怎么吃晚餐
1、 晚饭时间要提前。减肥吃晚餐可以将晚饭的时间提前到6点左右，吃晚饭稍微休息一下可以进行锻炼，这样不仅能减肥还可以提高睡眠质量。八点后除了饮水之外，就不要在吃任何的东西了。
2、 食物要选对。就算是减肥，晚餐也是可以吃主食的，晚餐可以选择碳水化合物和含纤维的食物，可以尽量吃一些粗粮，比如燕麦粥，可以促进消化预防便秘。其他食物要以低热量低糖的食物为主，比如新鲜的蔬菜水果。饮食要以清淡为主，忌大鱼大肉和高油脂的食物。
3、 不要吃得太饱。晚餐千万不要吃得太饱，减肥中的人应该保持七分饱为一种常态。吃饭的时候，不要边吃饭边看电视玩手机，要做到专心致志、细嚼慢咽。等到感觉有一点点饱了就要立即停止进食。
4、 减肥时期也要注意营养搭配。一天中的维生素、蛋白质等营养搭配要均衡，每天适当吃粗粮、豆制品、蛋类、牛肉和少量鱼肉可以保证身体营养的均衡，避免因为减肥导致身体出现问题。
5、 少应酬、少抽烟喝酒。如果有应酬，尽量安排在中午，并且也要控制好自己的饮食，尽量不要喝酒。
晚餐吃什么能减肥 八食谱营养低热不长肉
很多美眉为了保持身材，都省掉了晚餐，其实这样的做法是错误的，晚上多少也要吃点东西，这样才能保证营养平衡。很多认为吃晚餐会发胖，别怕，今天小编给大家介绍几款营养低热量的美味晚餐食谱，享受美味又瘦身，何乐而不为呢?下面就赶紧跟小编一起来学学这几道美味晚餐的做法吧，让你吃出苗条身姿。
1.炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
小编点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
2.乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
小编点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
3.清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：
①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。
②炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。
③将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
小编点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
4.绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。
②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
小编点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
5.黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
【配料】香菇、香菜各少许。
做法：
①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
小编点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘
6.栗子米饭
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、盐各少许。
做法：
①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
瘦身小编点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
7.番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
小编点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
8.百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。
【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。
③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
小编点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。
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